Отправлено: 04.06.23 08:00. Заголовок: Грибы июня 2023

Всех с началом лета!!!

 Отправлено: 14.06.23 09:28. Заголовок: SAE пишет: Результа..

SAE пишет:

цитата:

Результат шинковки и обжаривания с добавлением масла.

Откуда прибавка 400 грамм?

Масло добавленное вес имеет ?Однако 400 гр. масла не многовато-ли!?

P.S.
Проверь,пальцы все на месте.

 Отправлено: 14.06.23 11:52. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Проверь,пальцы все на месте.

 Отправлено: 14.06.23 14:53. Заголовок: SAE пишет: Откуда ..

SAE пишет:

цитата:

Откуда прибавка 400 грамм?

Андрей, вы случайно голодным не были? Слюнки не текли?

 Отправлено: 15.06.23 00:37. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Проверь,пальцы все на месте.

Примерно в таком ключе мне коллега и написала.

А правильный ответ такой.
Да, масло, но в меньшей мере. Основной вклад - это вода. Грибы при обжаривании показались мне суховаты.
Всё-таки ночь, проведённая в холодильнике, дала о себе знать...

 Отправлено: 16.06.23 10:28. Заголовок: SAE пишет: Всё-таки..

SAE пишет:

цитата:

Всё-таки ночь, проведённая в холодильнике, дала о себе знать.

Так,я,не понял-в холодильники пропитались водой?,одер наоборот высохли и ты добавил воды уже в сковороде!?

Никогда не встречался с такой проблемой.

 Отправлено: 17.06.23 00:26. Заголовок: Алтэй пишет: Но ви..

Алтэй пишет:

цитата:

Но видов в Вашем отчёте маловато

У меня охотничьи походы больше, не научные. Но так как нас безбожно заливают дожди, грибов мало.

 Отправлено: 17.06.23 16:23. Заголовок: ariona пишет: У мен..

ariona пишет:

цитата:

У меня охотничьи походы больше, не научные. Но так как нас безбожно заливают дожди, грибов мало.

Вот так всегда! Для кого-то напасть, а для кого-то мечта . Я о дождях

 Отправлено: 18.06.23 07:48. Заголовок: ariona пишет: нас б..

ariona пишет:

цитата:

нас безбожно заливают дожди, грибов мало.

Дождей нет,земля в огромных трещинах,ладонь заходит,ужасная эрозия почвы.грибов мало.

 Отправлено: 18.06.23 07:51. Заголовок: Алтэй пишет: Вот та..

Алтэй пишет:

цитата:

Вот так всегда! Для кого-то напасть, а для кого-то мечта

Вельми понеже!!

 Отправлено: 18.06.23 23:29. Заголовок: 18 июня. http://pag..

18 июня.


1-7 - Неопределенные навозники в речке на стеблях такого растения;


8 - ? (На древесине в мокром месте); 9-10 - Leccinum sp.; 11-12 - Pluteus sp. (На Ольхе);


13-14 - Russula sp. (Неедкая); 15 - Растение из предыдущего отчёта. Оно не цветёт пока, только бутоны нашёл; 16 - Stemonitis sp.;


17-21 - ?;


22-24 - ? (Может, какая Ramsbottomia, но надо смотреть. На первом фото также Scutellinia sp.)

 Отправлено: 19.06.23 15:27. Заголовок: Добрый день DAY пише..

Добрый день
DAY пишет:

цитата:

7 - ... на стеблях такого растения;

Какая-то осока.

цитата:

15 - Растение из предыдущего отчёта. Оно не цветёт пока, только бутоны нашёл

Предполагаю, что Eupatorium cannabinum, Посконник коноплевый. Обратите внимание на тройчатые листья.

 Отправлено: 19.06.23 22:06. Заголовок: Wilhelm K. пишет: н..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

наоборот высохли и ты добавил воды уже в сковороде!? Никогда не встречался с такой проблемой.

Именно подсохли в холодильнике.
Для трутовиков имеет место быть...

 Отправлено: 19.06.23 22:11. Заголовок: DAY пишет: 16 - Ste..

DAY пишет:

цитата:

16 - Stemonitis sp.;

В Подмосковье полно стемонитисов, но до такого изобилия мы ещё не добрались.
Полтора месяца без дождей - обещают только к выходным...

 Отправлено: 20.06.23 16:04. Заголовок: SAE пишет: В Подмос..

SAE пишет:

цитата:

В Подмосковье полно стемонитисов,

В Германии тоже хватает,пока только они и встречаются.

 Отправлено: 22.06.23 16:10. Заголовок: ЮжнаяГермания.202306..

ЮжнаяГермания.20230622.t+30

Жарко.Душно.В лесу терпимо.Пойду колосовики поищу.Во! есть:
Мухомор серорозовый:
1)

Потом пошли (одер пришли)Белые:
2)3)4)

Дальше больше!Гриб баран!НЕ только овечка,ни Баран.Грифола зонтичная:
5)
Тоже она только недоразвитая,однако уже старая,с ярко выраженой горечью сказывается недостаток влаги:
6)
Колосовики сыроежки(на безрыбье и рак-рыба):
7)8)

Маленький сьежившийся,однако бодренький трутовичок,обычно большой и лохматый,жарко бедняге:
8)

Вот.Кто ищет тот всегда найдет.

 Отправлено: 22.06.23 21:04. Заголовок: Wilhelm K. пишет: ...

Wilhelm K. пишет:

цитата:

.Пойду колосовики поищу.Во! есть:

Поздравляю с находками.

 Отправлено: 23.06.23 08:21. Заголовок: SAE пишет: Поздравл..

SAE пишет:

цитата:

Поздравляю с находками.

Спасибо!

 Отправлено: 23.06.23 19:02. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Ж..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Жарко.Душно

Но, всё равно Европа и грибы есть! А в наших азиатско-африканских лесах, при той же температуре и даже недавно прошедших не больших дождях, даже один гриб днём со гнём не сыщешь.

 Отправлено: 24.06.23 10:42. Заголовок: Алтэй пишет: Но, вс..

Алтэй пишет:

цитата:

Но, всё равно Европа и грибы есть

Проблема вовсе не в температуре.Проблема в окончательной вырубки деревов ,в малочисленных прогулочных парках Германии, по сравнению с Россией.Лет двадцать назад,когда не велась "охота"за грибными местами со стороны.......а бох его знает эту "сторону"
независимо от температуры всегда в июне можно было грибочков собрать на жареху.В данное время вода ушла.Даже в огороде огромные трещины,поливать безполезно-как в прорву!Все ручьи(в парках),ранее все лето живые,пересохли!
Там где нет больших стволов,кустарник,однако Рейша жила,грунт глубоко перепахан.

 Отправлено: 24.06.23 22:22. Заголовок: 24 июня. Самые длин..

24 июня.
Самые длинные дни и самые короткие отчёты...


1-2 - Laetiporus sulphureus; 3-4 - Delicatula integrella