Отправлено: 12.09.22 14:33. Заголовок: Грибы сентября 2022 г.

Друзья, в чём дело? Уже почти пол сентября прошло, а грибов никто не показывает. Тоже засуха?
Вспомнилась фраза Виктора Степановича Черномырдина: - «Никогда такого не было, и вот опять!» На самом деле она звучала так: - «отродясь такого не бывало, и опять то же самое».
Ну, а грибы, надо наверно пример показать

 Отправлено: 12.09.22 14:47. Заголовок: Всем привет! У нас,..

Всем привет!

У нас, наконец то, прокапало полтора дождичка. Землю промочило местами аж на полтора-два см.
У некоторых грибочков, естественно, не выдержали нервы и они тут же повыскакивали наружу. То ли ещё будет. ))

1. 2. 3.

1-2. Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis); 3. Псатирелла Кандолля (Psathyrella candolleana);

4. 5. 6.

Дождевики; 6. Губка дубовая (Daedalea quercina);

7. 8. 9.

7-9. Опёнок луговой (Marasmius oreades);

10. 11. 12.

10-11. Лопух большой, репейник (Arctium lappa); 12. Цветы на лугу;

13.

Здоровья, мира и удачи всем.

 Отправлено: 12.09.22 19:04. Заголовок: Waleri пишет: 13. ..

Waleri пишет:

цитата:

13.

Ура - грибы!!!
Waleri пишет:

цитата:

12. Цветы на лугу;

Льня́нка обыкнове́нная или дикий львиный зев (лат. Linaria vulgaris)

Валерий, спасибо за напоминание и пример!

Да, засуха, потихоньку МО и окрестности выползают из неё.
Однако, есть потери. Рыжики - под вопросом. Зонтики могут себя ещё проявить.
Надеемся на осенние засолочные.

Текущая ситуация.
Опят пока нет, но есть трутовик серно-жёлтый - в сентябре!!!


Груздь осиновый (в канаве, где есть влага) - фото на телефоне - будут, наверное, позже.
Во - пришла фотка.

Культивировал это место около месяца и ещё продолжу (культивировал - значит запомнил, где это и топтаться на месте поаккуратнее).

Резонный вопрос - что ещё в кастрюле?
Валуи и подгруздки, собранные в сушь и перед ней.

 Отправлено: 14.09.22 19:33. Заголовок: Всем доброго вечера!..

Всем доброго вечера!
А я, как всегда с вопросом :) Хотя сомневаюсь, что на него может быть однозначный ответ. Но так хочется разгадать эту "загадку". Последние две поездки с интервалом в неделю были "как под копирку": ни одного (абсолютный ноль) съедобного гриба и много красных мухоморов. Такие все бравые ребята. Растут и парочками, и троечками. И в смешанном лесу, и в сосняке. Почему же других грибов нет? Так странно...
А чтобы не быть голословной - несколько фото мухоморов.

 Отправлено: 14.09.22 23:20. Заголовок: Vesta пишет: ни одн..

Vesta пишет:

цитата:

ни одного (абсолютный ноль) съедобного гриба и много красных мухоморов.

Грибы - вообще загадочные существа...

Вот вам ещё загадка из Раменского р-на МО и недавнего времени великой суши. Правда загадка эта августовская (ближе к 20-м числам), но и здесь ей будет неплохо.
Было это тогда, когда грибы можно было найти в канавах и траве.
В канавах остатки воды, в траве роса.
И теперь загадка - в ёлках, где ни травинки и канав вблизи не замечено - повылезло довольно много валуёв, включая молодые шарообразные особи.
Где был источник воды, который спровоцировал грибницу? Сухо, хрустит под ногами, и подсушенные, но молодые и не червивые валуи.

 Отправлено: 15.09.22 15:19. Заголовок: SAE пишет: И теперь..

SAE пишет:

цитата:

И теперь загадка - в ёлках, где ни травинки и канав вблизи не замечено - повылезло довольно много валуёв,

Валуи-очень жаростойкие,под жарким солнцем и на пожарищах валуи часто чувствуют себя не плохо.Причина скорей всего в симбиозе,значит дерево выручает.

У нас,в ельнике,появились МК и Белые,однако Валуев нетути.

 Отправлено: 15.09.22 23:12. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Причина скорей всего в симбиозе,значит дерево выручает.

спасибо, теперь понятно...

 Отправлено: 16.09.22 12:39. Заголовок: SAE Спасибо за внима..

SAE Спасибо за внимание к вопросу. Наверное, в таких загадках есть тоже своя прелесть

 Отправлено: 17.09.22 07:29. Заголовок: Vesta пишет: ни од..

Vesta пишет:

цитата:

ни одного (абсолютный ноль) съедобного гриба и много красных мухоморов.

Нонсенс!
МК гораздо сьедобней,того-же Валуя.Представить себе не могу,как Валуй приготовить(!?),что-бы вкусно было.....кроме засола в бочке,не отваривая.Однако это ждать полтора месяца.
Иное дело МК- предварительно отварив,замечательное жаркое,маринад отличный.В виде настоек лучше нет помощника нам старикам и не только.Любого взбодрит и успокоит,возбудит и снимет любую болячку.
Одно плохо,в последнее время,безмозглых"бизнесменов",слишком привлекает сиё замечательное ПТ.Он и навредить может и очень сильно!Одно приглущение действия задвинутого(фобий)может привести чела к состоянию Ильи Муромца,стоящего перед камнем "На право пойдеш....На лево пойдеш...".Где взять подсказку?Все-дебил!!

 Отправлено: 17.09.22 07:32. Заголовок: SAE пишет: спасибо,..

SAE пишет:

цитата:

спасибо, теперь понятно...

Пожалста,дык того,я уже привык поучать академиков!!

 Отправлено: 18.09.22 09:26. Заголовок: После чреды дождей в..

После чреды дождей в наших лесах повеселело...

Фламмуластер карпофилус и Скутеллиния чёрнощетинистая (уже который год растет на этом бревне, которое все больше и больше становиться трухлявым...


Плютей клубневой и Лекцинум твердоватый...




Вешенка...


Склеродерма сп. и Трутовик настоящий..


No id и No id...


Плютей ивовый, флебия дрожащая и Дедалеопсис бугристый...


Негниючник колесовидный и Чешуйчатка бугорчатая...

 Отправлено: 18.09.22 15:49. Заголовок: Доцент пишет: После..

Доцент пишет:

цитата:

После череды дождей в наших лесах повеселело...

А мы ещё только ждём, когда повеселеет - дожди пришли, но недавно.

 Отправлено: 18.09.22 15:51. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Представить себе не могу,как Валуй приготовить(!?),что-бы вкусно было.....кроме засола в бочке,не отваривая.Однако это ждать полтора месяца.

Только так и никак иначе. И не вымачивая...

 Отправлено: 18.09.22 21:45. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Н..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Нонсенс! МК гораздо сьедобней,того-же Валуя.

Верю Вам на слово. Наверное, увы , но я дама с "предрассудками": мухоморы руками не трогаю (только фотографирую с большим удовольствием), валуи (плохо с ними знакома) не собираю. Зато вот уже несколько лет серо-розовый мухомор обязательно в корзиночку. Это моё личное достижение.
SAE пишет:

цитата:

А мы ещё только ждём

И мы тоже...

 Отправлено: 19.09.22 00:06. Заголовок: Добрый вечер! На юг..

Добрый вечер!

На юге Германии, грибы не сказать что появились, но начинают появляться - в местах, где жесточайшая засуха не угробила грибницу.
Недавно прошли парочка дождей и природа начала оживать прямо на глазах. Кругом молоденькая травка зазеленела.

1. 2. 3.

1-2. Боровик сетчатый (Boletus reticulatus); 3. Спарассис курчавый (Sparassis crispa);

4. 5. 6.

7. 8. 9.

4-7. Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae); 8-9. Похож на Дождевик луговой (Lycoperdon pratense);

10. 11. 12.

13. 14. 15.

10-14. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius); 15.? Нужна помощь.

16. 17. 18.

16. Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis); 17. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus); 18. Луговой шампиньон, печерица (Agaricus campestris);

Всем всего самого доброго.

 Отправлено: 19.09.22 18:31. Заголовок: Waleri пишет: 15.? ..

Waleri пишет:

цитата:

15.? Нужна помощь.

А какова консистенция гриба?
Если жёсткий, то может оказаться Тр.каштановым (молодые - они такие)
http://mycoweb-sae.narod.ru/fungi/Js/SAE_Photos_tags.html?1&0824&0&Polyporus_badius

Waleri пишет:

цитата:

17. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus);

Мечтаю найти...

Ваши фото вселяют в нас надежду. Дожди до МО добрались - может и грибы скоро подтянутся.

 Отправлено: 20.09.22 00:17. Заголовок: Грибы, конечно есть...

Грибы, конечно, есть. Вот сбор за 1,5 и 2 ч 15 и 16 сентября. Порадовала находка груздя жёлтого (Lactarius scrobiculatus). Давно их не встречал. Правда, на фото их нет, нечем было сфотографировать.

 Отправлено: 20.09.22 07:55. Заголовок: Так это в Питере. В ..

Так это в Питере. В конце августа, когда в Подмосковье стали облетать берёзы, из-за поверхностной корневой, когда на два штыка лопаты земля была как камень, я ездил в Питер. Так в Петергофе я как сумасшедший забыл о всех красотах и фонтанах бегал по парку и искал грибы, именно искал, а не собирал. А там их было достаточно много, от сыроежек до волнушек, от моховиков до белых.

 Отправлено: 20.09.22 09:16. Заголовок: SAE пишет: Если жёс..

SAE пишет:

цитата:

Если жёсткий, то может оказаться Тр.каштановым (молодые - они такие)

Согласен,встречал вперемежку с уже коричневыми.

 Отправлено: 20.09.22 09:23. Заголовок: SAE пишет: Только т..

SAE пишет:

цитата:

Только так и никак иначе. И не вымачивая...

Валуй-же не млечник,обычно которые вымачивают.Однако я встречал,в некоторых местностях,рыжики перед готовкой,по часу отваривают.

 Отправлено: 20.09.22 15:37. Заголовок: SAE пишет: А какова..

SAE пишет:

цитата:

А какова консистенция гриба? Если жёсткий, то может оказаться Тр.каштановым (молодые - они такие) http://mycoweb-sae.narod.ru/fungi/Js/SAE_Photos_tags.html?1&0824&0&Polyporus_badius

Нет, Андрей. Каштановый у нас часто встречается, я его знаю и он даже есть у нас в "Заматках": http://mycoweb.ru/GIF/apic.php?level=picture&id=218777
Внешняя схожесть конечно есть, но остальное - цвет шляпки, ножки, размер и форма пор... увы.
Вот фото этого гриба и пор:

1. 2.

Покопавшись в Интернете нашёл более-менее похожий - Остейна прикрытая - Osteina obducta. Главное - схожи размер, форма пор и ножка.
//Поры относительно правильные, слегка скошенные угловатые, с зубчатыми, рассечёнными краями, в среднем 3 – 5 (6) на 1 мм. Ножка, если имеется, короткая, до 5 см длиной, беловатая, серовато-буроватая или мышино-серая, голая, обычно простая//

https://cicon.ru/osteina-obducta.html

В отличии от предполагаемого в начале Трутовика овечьего (Albatrellus ovinus). Остейна прикрытая растёт на древесине, что так же ближе к этой версии. Но стопроцентной уверенности конечно нет. Попробую ещё отсеять споры, может микроскоп что прояснит.

SAE пишет:

цитата:
17. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus); Мечтаю найти...

Вот вчерашняя находка. На разрезе молоденького шампиньона желтизна, у основания ножки, заметна ещё слабо, но с возрастом станет лимонно-жёлтой:

3.

Удачи.

 Отправлено: 20.09.22 16:31. Заголовок: Прошли,нет,идут дожд..

Прошли,нет,идут дожди,появились грибочки
Сатанинский гриб ( Boletus satanas) приоритетное название - Rubroboletus satanas,
Caloboletus radicans.(Павел)
12
Чтой-то он мне,не нравится.Сырой попробовал на вкус...нет ,не нравится ,брать не стал,хоть и в курсе,что после отваривания не вреден,со слов Арионы.
Вот обабки это вещ!Самый класный конечно-же Красноголовик!Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)
3

Заячья капуста однако тоже хороша.Спарассис курчавый( Sparassis crispa)

4

Еще много всякой мелочи:Белые,Дубовики ,Масленок древиляй,Мокруха,Сыроежка белая,единично Лисички.Конечно-же Цезарь всех ПТ МК.Жалко Рыжиков совсем нет.Наконец сыт и с запасом.
Чего и всем желаю.

 Отправлено: 20.09.22 17:47. Заголовок: Wilhelm K. пишет: С..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Сатанинский гриб ( Boletus satanas) приоритетное название - Rubroboletus satanas,

Помоему это радиканс - Caloboletus radicans.

 Отправлено: 20.09.22 18:19. Заголовок: Павел пишет: Помоем..

Павел пишет:

цитата:

Помоему это радиканс - Caloboletus radicans.

Ваша правда ,однако!И расцветка ,особенно ноги не подходяща для сатанинского.Проблема в том ,что он не горчил
На вкус таков как сатанинский.

 Отправлено: 20.09.22 19:27. Заголовок: На безгрибье от скук..

На безгрибье от скуки решил попробовать вырастить Вешенку.. Купил на Валдберис мицелий и заразил им соломенный субстрат (сухие сорняки) в магнитовском пакете.

Вот что получилось через три недели.

Утро 19.09.


Утро 20.09.


Вечер 20.09.


Продолжение следует...

 Отправлено: 20.09.22 23:26. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)

Это у тебя белоножковый - точек совсем никаких на ножке не видно.

 Отправлено: 20.09.22 23:28. Заголовок: Доцент пишет: Утро ..

Доцент пишет:

цитата:

Утро 19.09. Утро 20.09. Вечер 20.09.

Неплохая скорость роста!

 Отправлено: 21.09.22 11:22. Заголовок: SAE пишет: Неплохая..

SAE пишет:

цитата:

Неплохая скорость роста!

Не то слово.

21.09. утро.

 Отправлено: 21.09.22 16:53. Заголовок: Шоу продолжается..!!..

Шоу продолжается..!!! Часть пятая 21.09 17:30.

 Отправлено: 22.09.22 14:09. Заголовок: Доцент пишет: Шоу п..

Доцент пишет:

цитата:

Шоу продолжается..!!!

А что дальше?

Кстати, коллега на работе откушав под водочку (свою) квашеных валуёв (моих), решил поэкспериментировать.
Купил в магазине вешенок (понимаю, что это неспортивно) и заквасил их по классическому рецепту.
Попробовали недели через одну-две. Неплохо - вкусный сладкий гриб.

Не хотите ли повторить?

 Отправлено: 22.09.22 18:50. Заголовок: SAE пишет: Это у те..

SAE пишет:

цитата:

Это у тебя белоножковый -

Безспорно.Белоножковый разновидность Красноголовика.

Валуй не шибко вкусный гриб,однако когда дикий,не может равняться с Вешенкой тепличной.Всегда вкусней и полезней!!
Андрей,как ты "квасиш"!?Вопрос не праздный,рыжики засолил(пошли однако),когда заквасятся -замечательны,закваска иной раз не получится,то не очень.Я про Lactarius deterrimus.

 Отправлено: 22.09.22 22:16. Заголовок: Wilhelm K. Рыжики д..

Wilhelm K.
Рыжики делал в прошлом году так.
40 г/кг серой засолочной соли (отмерял столовыми ложками), грибы взвешивал с помощью внуков методом вычитания (вес внука с грибами минус вес внука без грибов - повторить на всех имеющихся внуках и усреднить результат).
Не добавлял никаких листьев - смородина, вишня, хрен - только дубовые.
Когда через неделю добавлял ещё рыжики - снял пробу - было супервкусно, но в следующий раз подожду полторы-две недели перед употреблением - тяжело желудку.
Это были рыжики еловые.

Хочу рыжики...

 Отправлено: 22.09.22 22:18. Заголовок: Wilhelm K. пишет: к..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

как ты "квасишь"

В прошлом году как пошли рыжики в массе, было прохладно, поэтому кастрюля была перенесена в комнату до запуска процесса МКБ, потом обратно на веранду.

 Отправлено: 23.09.22 08:31. Заголовок: SAE Однако сложно т..

SAE
Однако сложно то как....
Внуков у меня хватает,то биш много,но счет -пересчет....вешаю грибы на кухонных весах.Соль тоже серая засолочная -русская.
Две ложки на кило,тоже так.Лист хрена пока еще стоит зеленый завсегда на низ кладу,все лучше чем ничего,чесночек,укропчик тоже не брезгую,а вот смородину и дуб и пр.не признаю.
Не в этом дело.Какие рыжики тоже не важно,наверное Еловый вперемежку с Сосновым ,однако,так как собраны в одном месте,но одни зазеленели,одни цвет не изменили.
Лососевый и красный немного отличаются.

 Отправлено: 23.09.22 09:59. Заголовок: Wilhelm K. пишет: н..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

но одни зазеленели,одни цвет не изменили.

Зеленеют еловые рыжики (это нормально - мои все были цвета тёмной морской волны), сосновые цвет практически не меняют.

А ты в рыжики кладёшь укроп и чеснок?, или это общая рекомендация для груздей, например.

С внуками мы так развлекались, арифметику заодно потренировали. А кухонные весы надо бы завести, нету у меня их.

 Отправлено: 23.09.22 10:17. Заголовок: SAE пишет: А кухонн..

SAE пишет:

цитата:

А кухонные весы надо бы завести, нету у меня их.

Надо, тем более эта мелочь сейчас доступна, как по цене так и ассортименту...

https://sbermegamarket.ru/catalog/vesy-kuhonnye/

Причём здесь не надо гнаться за брендом, это не каждодневно используемый девайс, главное не ронять и они будут работать долго (батарейки только менять).
Я, например, эксплуатирую свои более 15 лет.

Даже с грибами есть...
https://sbermegamarket.ru/catalog/details/vesy-kuhonnye-matrena-ma-037-griby-600005509822/

 Отправлено: 23.09.22 10:40. Заголовок: SAE пишет: А ты в р..

SAE пишет:

цитата:

А ты в рыжики кладёшь укроп и чеснок?

Еще кладу желтый груздь(Lactarius scrobiculatus)когда попадется,сьедая через пару недель как Рыжик,на этот раз Amanita rubescens много положил снизу,на листья хрена.Попробую через недьку -другую.

 Отправлено: 23.09.22 11:06. Заголовок: Вот опять Сатанински..

Вот опять Сатанинский попался,да много в ельнике,однако горькое послевкусие,однако(Caloboletus calopus)боровик красивоножковый
123

УУУУ вещ!давно мечтал,однако только единичные встречал,а тут сразу полведра
(Suillus luteus)масленок Настоящий
4
дацу Маслёнок жёлто-бурый ( Suillus variegatus)
5

Однако рыжики пошли еловый и сосновый
67

Мокрух много почему-то не сфотал,грязнули они.

 Отправлено: 24.09.22 11:17. Заголовок: В лесу все веселее и..

В лесу все веселее и веселее...
Гимнопил ноны и Лаковица розовая, Плютей сп. не могу я желтые Плютеи различать...





Ксерула хвостатая, Шампиньоны августовские, Радулодон копеланди...






Плютеи и Фламуластер шиповатый...


Плютей клубневой...



Интересная находка. Похоже на Аурипория золотистая - Auriporia aurulenta но на лиственном дереве. Может это быть Auriporia aurea ? Не нашел описания в частности субстрата.





Удемансиелла слизистая и Мицена Рене...

 Отправлено: 25.09.22 13:53. Заголовок: Всем доброго дня! У ..

Всем доброго дня!
У нас идет дождь. Самое время посидеть за компьютером. Только «поплакалась вам в жилетку» по поводу отсутствия в лесу грибов, и вот, пожалуйста: приезжаю через неделю, а там... И тебе зонты большие, и дождевики, и маслята зернистые и настоящие, и говорушки, и мухомор желтый, а всякой мелочи, которой мой фотоаппарат, к сожалению, не может передать, а я определить, — просто ступить некуда :)




Эта поездка прошла под знаком «впервые» (для меня).
Впервые попалась говорушка анисовая (причем это место хорошо знаю, я там собирала маслят, даже разок белые попались). И вот вместо маслят — говорушки. Всю прогулку из корзинки шел такой чудесный аромат, но, забегая вперед, скажу: после отваривания вкус мне не очень понравился. Сложила в отдельный пакетик и заморозила. Буду думать, как использовать. Может быть, у кого-то из вас есть такой опыт?

Впервые встретила дождевик (или головач?) с «головой» цвета кофе с молоком и белой ножкой. Твердый, мякоть белая (чистится не как скорлупа, а полосками, очень легко и быстро).

Впервые увидела, что дождевик может расти, как опенок — пучками.

Столько открытий было мне дано. А воздух, а запахи... И сразу вспоминаются строки: «Друзья мои! Возьмите посох свой, идите в лес, бродите по долине, крутых холмов устаньте на вершине, и в долгу ночь глубок ваш будет сон!»

P.S. SAE : А Ваши ожидания вознаградились?

 Отправлено: 26.09.22 18:46. Заголовок: Vesta пишет: или го..

Vesta пишет:

цитата:

или головач?

Не похож на головача - что-то другое.

Vesta пишет:

цитата:

SAE : А Ваши ожидания вознаградились?

Ожидания не совсем чтобы...
Съездили на разведку в одно место (всё в Раменско-Домодедовском р-не) - рыжиков нету, дождевики только почкуются, пробиваются первые робкие фотопоганки - ликогалы, что-то орбилиевое...
И вдруг, небольшое стадо маслёнка перечного - который Suillus piperatus. И маленькие и подрощенные.
И больше ничего (про зонтики молчу).

С тоски поехали за груздями осиновыми - здесь успех был гарантирован.
Эту делянку я аккуратно "стригу" с 17 августа - т.е. всё время засухи (ничего странного - непересыхающая канава с водой).
Набрали последний килограмм. Мелочь оставили - пусть подрастает и развивает грибницу. Больше туда до следующего сезона не поедем.

Наивно надеемся на продолжение через неделю.

 Отправлено: 26.09.22 18:48. Заголовок: Доцент пишет: В лес..

Доцент пишет:

цитата:

В лесу все веселее и веселее...

Точно!

 Отправлено: 26.09.22 18:51. Заголовок: Vesta пишет: И сраз..

Vesta пишет:

цитата:

И сразу вспоминаются строки: «Друзья мои! Возьмите посох свой, идите в лес, бродите по долине, крутых холмов устаньте на вершине, и в долгу ночь глубок ваш будет сон!»

Главное - не заснуть раньше времени - за рулём на обратной дороге...

 Отправлено: 26.09.22 18:52. Заголовок: Vesta пишет: из кор..

Vesta пишет:

цитата:

из корзинки шел такой чудесный аромат, но, забегая вперед, скажу: после отваривания вкус мне не очень понравился. Сложила в отдельный пакетик и заморозила. Буду думать, как использовать. Может быть, у кого-то из вас есть такой опыт?

Я использую только в смеси с другими грибами.

 Отправлено: 26.09.22 19:04. Заголовок: Vesta пишет: Впервы..

Vesta пишет:

цитата:

Впервые увидела, что дождевик может расти, как опенок — пучками.

Это они очень любят...

А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков?

 Отправлено: 26.09.22 21:57. Заголовок: SAE пишет: А Вы зна..

SAE пишет:

цитата:

А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков?

Это сосна обыкновенная, одногодка, ещё с ювенильными листьями (хвоинками)

 Отправлено: 26.09.22 23:17. Заголовок: А вот и грибы подосп..

А вот и грибы подоспели...
Краткие итоги от 23 сентября. Раменское-Домодедово.

Почкуется серно-жёлтый ло (Hypholoma fasciculare)


Ожидаемые грузди (последние 8 штук) (Lactarius controversus)


Микопаразитизм в действии - здесь как минимум 5 видов...

 Отправлено: 27.09.22 15:52. Заголовок: SAE пишет: Почкуетс..

SAE пишет:

цитата:

Почкуется серно-жёлтый ло (Hypholoma fasciculare)

Как он,иногда,аппетитно выглядит!Жалко,что горчит....

 Отправлено: 28.09.22 19:26. Заголовок: SAE пишет: Главное ..

SAE пишет:

цитата:

Главное - не заснуть раньше времени - за рулём на обратной дороге...

Да, это уж совсем ни к чему. Мне в этом смысле легче - до леса добираюсь на электричке.

 Отправлено: 28.09.22 19:29. Заголовок: SAE пишет: Я исполь..

SAE пишет:

цитата:

Я использую только в смеси с другими грибами.

Я даже на это не решилась: побоялась испортить вкус других грибов. А как на вкус в ассорти?

 Отправлено: 28.09.22 19:35. Заголовок: SAE пишет: А Вы зна..

SAE пишет:

цитата:

А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков?

Мой ответ ( в отличие от Павла) не был бы столь исчерпывающим, но был бы правильным

 Отправлено: 28.09.22 20:46. Заголовок: Несколько забавных ф..

Несколько забавных фото из вчерашней поездки в лес.

Маслята тоже умеют дружить.

"Двухэтажную" сыроежку встречала, рядовку с таким "граммофончиком" тоже, а вот зонтик - первый раз. Его ножка не выдержала такой нагрузки, "подкосилась".

Ну как можно пройти мимо? И вот опять же первый раз вижу выстроившихся "гуськом" 17 мухоморов! Полянками - да, но вот "гуськом"- нет. А возглавлял эту процессию - этот красавчик.

 Отправлено: 29.09.22 00:30. Заголовок: Vesta пишет: выстро..

Vesta пишет:

цитата:

выстроившихся "гуськом" 17 мухоморов!

Это же ведьмино кольцо соответствующего диаметра

 Отправлено: 29.09.22 17:09. Заголовок: Температура упала,пр..

Высокая температура ушла,пришли дожди,пошли грибы.Особенно млечники и сыроежки(Russula delica -Подгруздок белый)
К примеру вот груздь.Або какой вид,сомневаюсь я.Лес лиственный с редкой примесью пихты.Запах не почувствовал.Молочко очень едкое ,желтоватое цвет не меняет.Совместно с Рыжиками -наперегонки!
Lactarius zonarius--груздь дубовый(зональный млечник),Млечник острейший -Lactarius acerrimus,Груздь яблочный -Lactarius evosmus!?

23

Рыжики,кругом!Под Елками,Буками и Дубами.Более мене понимаю,еловый и сосновый.Темнеет(горчит) -еловый,не темнеет сосновый.
А это ,что?Бледненький такой,цвет совершенно одинаковый,без оттенков.Лососевый,наоборот яркий должен быть.Сосновый -покрепче,жестче.А это ......Добавил в бочку,попробую через недельку.
Встречаются пораженные-Гипомицес млечниковый (Hypomyces lactifluorum)

4
567

 Отправлено: 29.09.22 18:31. Заголовок: SAE пишет: Это же в..

SAE пишет:

цитата:

Это же ведьмино кольцо соответствующего диаметра

Если посмотреть с высоты птичьего полета, то всё возможно.

 Отправлено: 30.09.22 00:02. Заголовок: Опята-2022 Калужская..

Опята-2022
Калужская губерния - море опят - уже начинают перерастать (разведка донесла)
Талдомский р-н - маслята и мокрухи - зародыши опят в малом количестве (другая разведка доложила).

О ситуации в раменско-домодедовском районе - завтра...

 Отправлено: 02.10.22 10:38. Заголовок: Обстановка в Подмоск..

Обстановка в Подмосковье, Егорьевский р-н. на 01.10.
Грибы есть, но мало, гораздо больше грибников. Похоже, что все изголодались по "тихой" охоте, и как только что-то появилось все ломанулись в лес.
За пару часов хождений трофей такой. 5 белых, 10 подберезовиков, 6 белоножковых подосиновиков, 3 польских, группа трещиноватых моховиков, немного маслят, волнушек, зонтиков. Приходится много ходить, грибы попадаются кучками, местами. Например, на некоторых "делянках", которые всегда показывают хороший результат, полный ноль.
Маслята в соснах растут, но не обильно, granulatus и luteus. Странно, что много червивых (в октябре).
В опятный лес сам не ходил, но местные говорят, что опят нет.

 Отправлено: 02.10.22 21:08. Заголовок: Апрелевка 29 сент

паутинник триумфальный

мокруха еловая

плютеи оленьи

 Отправлено: 02.10.22 21:52. Заголовок: Окрестности платф 43км Горьковской жд 01окт

говорушка оранжевая

негниючник шаровидный






Оченно мало грибов в частности съедобных... набрал пол ведра плютеев

 Отправлено: 03.10.22 18:11. Заголовок: AlexandrMal пишет: ..

AlexandrMal пишет:

цитата:

набрал пол ведра плютеев

Это только от безысходности можно было сделать.
А расскажите, как Вы их готовите?

Переходим в новую ветку - грибы октября...

 Отправлено: 03.10.22 20:57. Заголовок: Отвариваю минут 15 и..

Отвариваю минут 15 и жарю (тушу) с предварительно обжаренным луком... всё. и не говорю что это: просто грибочки из леса.)

 Отправлено: 05.10.22 01:06. Заголовок: AlexandrMal пишет: ..

AlexandrMal пишет:

цитата:

Отвариваю минут 15 и жарю (тушу) с предварительно обжаренным луком... всё.

Спасибо, буду знать.

 Отправлено: 23.10.22 00:10. Заголовок: Раньше не мог, был д..

Раньше не мог, был далече от компьютера.
Конец сентября:

 Отправлено: 23.10.22 21:35. Заголовок: Рыбовод пишет: Рань..

Рыбовод пишет:

цитата:

Раньше не мог, был далече от компьютера. Конец сентября:

Идентификация нужна? Или без проблем...

 Отправлено: 24.10.22 00:43. Заголовок: SAE пишет: Идентифи..

SAE пишет:

цитата:

Идентификация нужна? Или без проблем...

Да, Андрей. Хорошо бы узнать про номер 2, 4, 5.

 Отправлено: 24.10.22 15:25. Заголовок: Рыбовод пишет: Да,..

Рыбовод пишет:

цитата:

Да, Андрей. Хорошо бы узнать про номер 2, 4, 5.

Рассмотрев внимательно фото за номером -4,предполагаю,что данный экземпляр представляет собой Мухомор Красный,то биш-Amanita muscaria.

 Отправлено: 24.10.22 19:29. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Р..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Рассмотрев внимательно фото за номером -4,предполагаю,что данный экземпляр представляет собой Мухомор Красный,то биш-Amanita muscaria.

Точно! Как догадался?

 Отправлено: 24.10.22 23:41. Заголовок: О! Ошибся. :sm17: Н..

О! Ошибся. Номера 2, 5, 6?