On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
постоянный участник




Пост N: 2996
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.12.17 02:11. Заголовок: Грибы декабря 2017 года


Вот и зима пришла. Грибочки декабря сюда, пожалуйста.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 69 , стр: 1 2 3 4 All [только новые]


постоянный участник




Пост N: 2997
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.12.17 02:43. Заголовок: Позавчера ещё было о..


Позавчера ещё было относительно тепло, т. е. температура только ночью опускалась немного ниже нуля. Вчера весь день шёл снег и вот морозец, хоть и не большой, весь день сегодня.
Значит зима пришла не только календарная. Вешенки, что я оставил подрастать, замёрзли так, что хоть молотком их отбивай.

1. 2. 3.

1. Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis ); 2. Гриб-зонтик (Macrolepiota konradii); 3. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius);

4. 5. 6.

7. 8. 9.

4-9. Вешенка устричная (Pleurotos ostreatus);

https://youtu.be/GsvYWyleZcA - Вешенки устричные - видео;

10.

11. 12. 13.

11-13. Зимние мотивы;

Удачи всем.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2274
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.17 00:56. Заголовок: 3 декабря 2017 г. Мо..


3 декабря 2017 г.
Москва, Щукино.

Иудины уши. Нашёл новые "плантации". Очередной раз убедился, что уши для Москвы не редкость.









Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10032
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.17 01:00. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Иудины уши.


Подмороженные?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2275
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.17 01:03. Заголовок: SAE пишет: Подморож..


SAE пишет:

 цитата:
Подмороженные?


Почему? Нормальные, на улице около нуля было...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2276
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.17 22:56. Заголовок: 4 декабря 2017 г. Мо..


4 декабря 2017 г.
Москва, Тимирязевский парк.

Дрожалка золотистая Tremella aurantia, паразитирующая на грибнице Stereum hirsutum. Ствол дуба.







Видимо, первая находка в Москве. Известно две официальные находки в России: в Карелии в 1920 году и в Карачаево-Черкессии в 2009 г.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 749
Откуда: РОССИЯ, Каневская Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.17 23:41. Заголовок: Иван Матершев , Иван..


Иван Матершев , Иван, мне иногда кажется что если на Луне когда-нибудь найдут внеземные грибы, то произойдет это неприменно где-нибудь в районе Моря Москвы, а найдет их Ваш потомок-космонавт

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3001
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.12.17 18:53. Заголовок: Ну и зима у нас! С..


Ну и зима у нас! Снег пролежал всего пару дней и растаял. Сегодня, в обеденное время, сверкала молния, гремел гром и снова повалил снег.
Вешенки мои выдержали шестиградусный мороз и как только оттаяли, снова пошли в рост. Тут фото 6 декабря:

1. 2. 3.

1-3. Вешенка устричная (Pleurotos ostreatus);

4. 5. 6.

4. Стереум (Stereum ostrea); 5. Опёнок зимний (Flammulina velutipes); 6. Иудино ухо (Auricularia auricula);
7. 8. 9.

7. Plicaturopsis crispa; 8-9. Орешник цветёт;

10. 11. 12.

10. Шишки кипариса; 11. Проклюнулись подснежники Элвиса (Galanthus elwesii); 12. Предрождественское и предновогоднее убранство дворов.
Удачи всем и всего самого доброго.




Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18382
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.12.17 21:19. Заголовок: Waleri пишет: Прокл..


Waleri пишет:

 цитата:
Проклюнулись подснежники Элвиса (Galanthus elwesii);


Братьям-месяцам, наверное, пить меньше нужно

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 18
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.12.17 16:56. Заголовок: Мишель-2 пишет: Сег..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
Сегодня первый раз в жизни собирал зимние опята



 цитата:
бОльшую часть (много мелких) оставил до декабря, пусть "подрастут"



Сегодня выбрался в зимний лес и ещё раз смог "поохотиться по-тихому" на фламмулину. Мыши за прошедшие две недели опятами совсем не интересовались, наверное, в лесу для них и других кормов в достатке.





Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 19
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.12.17 17:20. Заголовок: Пожалел, что в ноябр..


Пожалел, что в ноябре не отметил деревья с зимними опятами в навигаторе, пришлось "нарезать кругИ" - на заснеженных стволах грибы не так-то просто было обнаружить. И вновь пришлось оставить часть урожая - высоко, не достать. В следующий раз небольшую лестницу с собой захвачу. По метеопрогнозу с завтрашнего дня у нас начнётся затяжная оттепель, так что, возможно, ещё и в Новом Году поохотимся...






Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18385
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.12.17 18:27. Заголовок: Мишель-2 Вам по фла..


Мишель-2
Вам по фламмулине, наверное, сюда :)
https://www.facebook.com/groups/1997264217220489/

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 25
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.12.17 18:41. Заголовок: ariona пишет: Вам ..


ariona пишет:

 цитата:
Вам по фламмулине, наверное, сюда


ariona , спасибо за информацию! Но пока о зимних опятах мало что знаю, да и не любитель я по соцсетям лазать, времени на это нет...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18386
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.12.17 21:07. Заголовок: Мишель-2 пишет: Но ..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
Но пока о зимних опятах мало что знаю,


Просто там, мне кажется, всякие приспособления для съема грибов с высоты мелькали. Могу и ошибаться.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 2811
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.12.17 15:07. Заголовок: Мишель-2 пишет: воз..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
возможно, ещё и в Новом Году поохотимся...



Завидую белой завистью!.. У нас уже столько снега, что по лесу не погуляешь, да и фламмулины отходят уже в октябре... Уже больше месяца в лес не хожу, и ещё ждать в 4 раза дольше.

С уважением - Игорь. Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 26
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.12.17 07:04. Заголовок: ariona пишет: Прост..


ariona пишет:

 цитата:
Просто там, мне кажется, всякие приспособления для съема грибов с высоты мелькали.



Да, так и есть. Беру на вооружение вариант со шпателем.

Rannar пишет:

 цитата:
У нас уже столько снега, что по лесу не погуляешь, да и фламмулины отходят уже в октябре... Уже больше месяца в лес не хожу, и ещё ждать в 4 раза дольше.



У нас очень вероятен в ближайшее время полный сход снежного покрова, так что на какое-то время прогулки в лесу станут более доступными. Продолжу "знакомство" с трутовиками. Да, ещё знакомый попросил достать чагу. Будем искать...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 4454
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.12.17 18:36. Заголовок: Мишель-2 пишет: Мыш..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
Мыши за прошедшие две недели опятами совсем не интересовались, наверное, в лесу для них и других кормов в достатке.



Какие мыши? ..причем здесь мыши?..!?В последнее время как с ума все посходили,то свиньи жить не могут без грибов,теперь ,вот,мыши....

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2277
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.12.17 20:31. Заголовок: 13 декабря 2017 г. М..


13 декабря 2017 г.
Москва, Митино.

Аурикулярия плёнчатая (третье место в Москве после Покровского-Стрешнева и Тимирязевского парка).




Мицена колпаковидная.


Трутовик зимний и паучки.


Холвея слизистая (третье место в Москве, после Покровского-Стрешнева и Тимирязевского парка).


Мицены мелиевая и псевдокорковая. Дрожалка оранжевая.


Панеллюс зевающий и эксидия железистая.


Рогатик дутчатый.


Зимние опята.








Возможно, стекхеринум мощный Steccherinum robustius.


Вешенка оранжевая.


Вешенка поздняя.


Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18408
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.12.17 21:19. Заголовок: Иван Матершев Мицен..


Иван Матершев
Мицены очень красивые. А рогатик дудчатый на втором фото какой-то чудной.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3008
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.12.17 23:02. Заголовок: Добрый вечер! Колич..


Добрый вечер!

Количество осенних видов грибов у нас с каждым днём уменьшается, но запасов в холодильнике достаточно, поэтому я просто рад прогулкам по лесу и фотографиям зимних грибочков. Почти две недели не ходил в поле, а там меня заждались множество состарившихся, перестоявших синеножек. На обратном пути заглянул в лес, там та же картина - ведьмины круги уже старых говорушек дымчатых.

1. 2. 3.

1-3. Рядовка лиловоногая (Lepista personata);

4. 5. 6.

4. Опёнок зимний (Flammulina velutipes); 5-6. Гигрофор девичий (Cuphophyllus virgineus);

7. 8. 9.

7. Зонтик краснеющий (Macrolepiota konradii); 8. Стереум нежновойлочный (Stereum subtomentosum); 9. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus);

10. 11. 12.

10-11. Говорушка дымчатая - Clitocybe nebularis; 12. Дядька какой-то...

Всего доброго и удачи.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18409
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.12.17 23:45. Заголовок: Waleri пишет: а там..


Waleri пишет:

 цитата:
а там меня заждались множество состарившихся, перестоявших синеножек.


Так и хороших набрал И еще вон и опята зимние, и вёшенки.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18410
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 13:11. Заголовок: Waleri пишет: 8. Ст..


Waleri пишет:

 цитата:
8. Стереум нежновойлочный (Stereum subtomentosum)


Валера, а не Auricularia mesenterica?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3009
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 16:25. Заголовок: ariona пишет: а не ..


ariona пишет:

 цитата:
а не Auricularia mesenterica?



Ира, спасибо. При первом взгляде схожесть конечно есть, но присмотрись в центре снимка показан гименофор. Тут он как бы не особо выделен, но всё же. Этот гриб (S. subtomentosum) легко спутать со Стереумом бархатисто-коричневым (S. ostrea).
https://www.google.de/search?q=stereum+ostrea+гриб&newwindow=1&client=opera&hs=TFs&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjp4aG4iIzYAhUGmrQKHReIBPEQsAQIJw&biw=1438&bih=684#imgrc=HhLTWuAG2p_20M:

и тут: http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=2018 S. subtomentosum обычно меньше размером, цвет бывает почти одинаков, но не такой насыщенный как у S. ostrea. А главное - форма шляпки у S. subtomentosum чаще выпуклая, копытообразная, а у S. ostrea - вогнутая, ворончатая. Ну и цвет гименофора немного отличается при повреждении.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 2813
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 16:47. Заголовок: Waleri Валерий, пр..


Waleri

Валерий, прекрасный сбор для середины декабря! И как всегда, очень красивые фото. Снегопад не затронул Ваши места? А то у нас в новостях говорили, что Германию засыпало?..

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 2814
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 16:58. Заголовок: Waleri пишет: А гла..


Waleri пишет:

 цитата:
А главное - форма шляпки у S. subtomentosum чаще выпуклая, копытообразная, а у S. ostrea - вогнутая, ворончатая.



Валерий, а вот у нас не очень-то она копытообразная, обычно зрелый S. subtomentosum плоский.



А вот, пожалуйста, ворончатый:



Это именно subtomentosum. Ведь из этих двух видов только у него бореальное распространение. А у ostrea - от средней Европы до тропической Африки. Так что нам, конечно проще.



С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 651
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 18:32. Заголовок: Waleri пишет:5-6. Ги..


Waleri пишет:
 цитата:
5-6. Гигрофор девичий (Cuphophyllus virgineus)

А точно не C.fornicatus? Всё-таки у C.virgineus пластинки должны быть нисходящими

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18411
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 18:44. Заголовок: DAY пишет: Всё-таки..


DAY пишет:

 цитата:
Всё-таки у C.virgineus пластинки должны быть нисходящими


Алексей, я тоже споткнулась, но у нас редок, не стала возражать.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3010
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 20:21. Заголовок: Rannar пишет: Снего..


Rannar пишет:

 цитата:
Снегопад не затронул Ваши места? А то у нас в новостях говорили, что Германию засыпало?..



Раза три снег выпадал, Игорь, но продержался недолго. Дожди его слизали как корова... Так что, пока нет сильных морозов, вешенки, опята зимние, синеножки и др. типа гигрофоров растут.

Rannar пишет:

 цитата:
Валерий, а вот у нас не очень-то она копытообразная, обычно зрелый S. subtomentosum плоский.

http://img-fotki.yandex.ru/get/766807/72423239.3af/0_132183_54898688_orig.jpg

Снимки тут сделаны перпендикулярно, сверху, но всё-равно заметна выпуклость на шляпках.

Rannar пишет:

 цитата:
А вот, пожалуйста, ворончатый:



http://img-fotki.yandex.ru/get/768139/72423239.3af/0_132185_84a4323_orig.jpg

Тут молодой гриб растёт не сбоку ствола как обычно, а на вершине, но тенденция к изгибу шляпки вниз уже заметна. Ну, не сравнить же с S. ostrea, у которого и намёка на выворачивание шляпки вниз нет, ни в каком возрасте гриба: http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=2018 Выпуклость шляпки S. subtomentosum чаще выражена в месте крепления к субстрату.

Кстати, если гриб вышел на поверхность, он должен принять естественную для него форму, чтобы отдать семя и продолжить род. Вот, к примеру, бедный Fomitopsis pinicola очень долго искал край, чтобы свеситься с пня и принять соответствующую форму:






Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3011
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 20:39. Заголовок: DAY пишет: А точно ..


ariona, DAY

DAY пишет:

 цитата:
А точно не C.fornicatus? Всё-таки у C.virgineus пластинки должны быть нисходящими



http://shot.qip.ru/00UPuD-51049PlaBY/


Нет, не C. fornicatus. Цвет шляпки у него не белый/кремовый как у C. virgineus. Просто эти грибы уже старые и серповидные пластины немного скрывают эту самую низбегаемость.
Вот они же (C. virgineus) молодые:

1. 2.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 29
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 21:25. Заголовок: Waleri пишет: там м..


Waleri пишет:

 цитата:
там меня заждались множество состарившихся, перестоявших синеножек.



Вчера в Саратовской области знакомый грибник также собирал синеножки, причём много и "мелочи" было.




Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2280
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 22:16. Заголовок: 15 декабря 2017 г. М..


15 декабря 2017 г.
Москва, Тимирязевский парк.

Вешенка устричная.


Негриючник веточковый Marasmius ramealis.


Дрожалка золотистая Tremella aurantia.








Граффити.




Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18413
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.17 23:11. Заголовок: Waleri пишет: но пр..


Waleri пишет:

 цитата:
но присмотрись в центре снимка показан гименофор.


Спасибо, присмотрелась.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 2815
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.12.17 15:43. Заголовок: Waleri Валерий, сп..


Waleri

Валерий, спасибо большое за пояснение. Конечно, когда Вы видите и тот и другой вид вживую, держите его в руках, то у Вас и складывается полное представление об отличиях. Мне же по фотографиям судить очень сложно. И, конечно, форма очень сильно зависит от поверхности субстрата, от места произрастания... Единственное - я бы всё-таки не согласился с тем, что subtomentosum обязательно должен быть выпуклым. Судя по тем, что мне самому попадались. Попробую сейчас найти фото с более удачным ракурсом.
Ага, вот:







По-моему тот довольно наглядно можно увидеть и "выпуклые" ПТ с опадающими вниз краями, и ПТ, у которых края смотрят вверх.

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3012
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.12.17 17:57. Заголовок: Rannar пишет: По-мо..


Rannar пишет:

 цитата:
По-моему тот довольно наглядно можно увидеть и "выпуклые" ПТ с опадающими вниз краями, и ПТ, у которых края смотрят вверх.



Waleri пишет:

 цитата:
Выпуклость шляпки S. subtomentosum чаще выражена в месте крепления к субстрату.



Игорь, тут может я не совсем точно описал этот признак отличия (выпуклость у основания S. subtomentosum), но он просматривается всё-равно у большинства грибов, на снимках Интернета - особенно.
На ваших фото молоденькие грибы, но это тоже заметно. Тут я выделил красным:

1. 2.

Ещё то, что свет на Ваших фото направлен со стороны объектива, поэтому предметы (грибы, ствол дерева и пр.) кажутся плоскими. Например, если сфотографировать шар со вспышкой, особенно кольцевой, то он будет казаться плоским кругом, эффект объёмности сразу теряется. Но это так... старая теория.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 2816
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.12.17 18:14. Заголовок: Waleri пишет: Ещё т..


Waleri пишет:

 цитата:
Ещё то, что свет на Ваших фото направлен со стороны объектива, поэтому предметы (грибы, ствол дерева и пр.) кажутся плоскими. Например, если сфотографировать шар со вспышкой, особенно кольцевой, то он будет казаться плоским кругом, эффект объёмности сразу теряется. Но это так... старая теория.



Валерий, Вы хотите сказать, что фото сделаны со вспышкой? Нет-нет, это не так, вспышка не применялась. Это легко увидеть из exif-данных, которые сохраняются на Яндекс-фотках. Свет падал во всех случаях сверху, и лишь на некоторых снимках можно сказать, что со стороны объектива.

Но я, кажется, понял Вашу мысль о выпуклостях при основании плодовых тел. Будет интересно в следующем сезоне присмотреться повнимательнее к этому признаку. Спасибо!

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2281
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.12.17 21:37. Заголовок: 16 декабря 2017 г. К..


16 декабря 2017 г.
Красногорск, Опалиха.

Лисички настоящие.


Мицены. Гигрофор поздний.


Зернистый олений трюфель (собран на пятачке в 1 кв. метр за 5 минут).


У станции Опалиха целое дикое семейство: две взрослые собаки и не менее 7 щенков.






Лес со снегом и без снега.


Оригинальное зимнее грибное блюдо - микс из лисичек настоящих, аурикулярии плёнчатой и зернистых оленьих трюфелей (афродизиак), слегка обжаренных и залитых яйцом... Очень вкусно!..


Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2282
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 19:52. Заголовок: 17 декабря 2017 г. М..


17 декабря 2017 г.
Москва, Тушино.

Очередной поход подтвердил, что аурикулярии в Москве - обычные московские грибы. Субстрат у них самый обычный для Москвы: ясени (клён ясенелистый) и клёны. А относительная редкость их обусловлена удалением поваленных деревьев.

Аурикулярия плёнчатая (четвёртое место в Москве, встреченное мной).






Иудино ухо (пятое место).


Урожай.


Мицены.


Чесночник и трутовик горбатый.


Что-то..


Корни.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10056
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 20:07. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Оригинальное зимнее грибное блюдо - микс из лисичек настоящих, аурикулярии плёнчатой и зернистых оленьих трюфелей (афродизиак), слегка обжаренных и залитых яйцом... Очень вкусно!..


Можно уточнить? Афродизиак для кого?
Иван Матершев пишет:

 цитата:

Что-то..


Что-то знакомое. Пойду искать.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2283
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 20:20. Заголовок: SAE пишет: Можно ут..


SAE пишет:

 цитата:
Можно уточнить? Афродизиак для кого?


Можно!.. Для того, кто верит!.. )

В Европе верили несколько столетий... Оттуда и в Россию перекочевало - например, в справочник лекарственных растений за 1918 год... а сейчас и у Вишневского где-то встречал...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10058
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 20:22. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
В Европе верили несколько столетий...


Афродизиаки же делятся на мужские и женские. Этот какой? Или вера должна быть обоюдной?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10059
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 20:26. Заголовок: В качестве версии дл..


В качестве версии для "Что-то.."


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2284
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 20:27. Заголовок: SAE пишет: Или вера..


SAE пишет:

 цитата:
Или вера должна быть обоюдной?


Вера вещь бесполая... )
Оленьими трюфелями и быков кормили, и роженицам давали (как общеукрепляющее), ну и для потенции настоечку делали...

Также трюфеля использовали северные народы.

"Интересно наблюдение натуралиста А. И. Мяглова в 19 веке, который наблюдал обычаи северных народов. Он упоминал об «эликсире грибной царицы», который дает силы охотникам и путникам, спасает от болезней, дарит радость отцовства.

Мяглов описывает случай своего недельного путешествия по тайге в весеннюю распутицу, когда невозможно было перебраться через разлившуюся речку и приходилось пережидать на берегу. Его проводник на третий день после неудачной охоты (провизия уже закончилась) пришел радостный — накопал парги. «Жевать паргу — удовольствие небольшое, словно есть сырую сладковатую картошку. У меня во рту еще долго оставался горьковато-приторный вкус. Но что удивительно — как будто кто-то по капельки вливал в тебя уверенность в себе, бодрость и силу."


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18424
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.12.17 23:22. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Также трюфеля использовали северные народы.


Иван, спасибо за интересные факты

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 762
Откуда: РОССИЯ, Каневская Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.12.17 18:44. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Что-то..



Иван, в этом направлении не смотрели? https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lachnocladium
http://www.flickriver.com/search/Lachnocladiaceae/interesting/

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2683
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.12.17 21:25. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Что-то..



А, если так:
http://mycoweb.ru/GIF/apic.php?level=picture&id=206497

Всё может быть,но всё относительно. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2285
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.12.17 21:17. Заголовок: 18 декабря 2017 г. К..


18 декабря 2017 г.
Красногорск.

В этом году подснежники в декабре в подмосковном лесу не выросли (как это было в 2006 и 2015 годах). Но и без подснежников вполне получилась сказка "12 месяцев".


Весенние месяцы: март-апрель-май.

Саркосцифа австрийская.


Урнула бокаловидная.


Стробилюрус съедобный.





Летние месяцы: июнь-июль-август.

Кордицепс изменчивый (обычно его можно встретить в июле и августе).


Бабочка. Дома она ожила...


Зернистые оленьи трюфеля. Их конечно можно искать круглый год. Только зимой снег и земля замёрзшая, весной и осенью воды много, а летом - самое время... Но в этот раз снега не было, земля была незамершая, поэтому ткнулся в паре мест и нашёл немного...
Трюфеля первого года вполне съедобны... А вот на трупик третьего года и смотреть не хочется...



Осенние месяцы: сентябрь-октябрь-ноябрь.

Трупик чернушки.


Макроцистидия огуречная. Рядовка фиолетовая.


Говорушка бокаловидная.


Снежные волосы. Редкое явление поздней осени. Волосы растут на мертвых ветках и стволах кустарников, в которых присутствует гриб Exidiopsis effusa.



Зимние месяцы: декабрь-январь-февраль.

Зима преподнесла несколько интересных находок.

Это, видимо, мицена старого леса Mycena silvae-pristinae. Очень редкий вид поздней мицены, находки известны лишь в Германии. Растёт в старых дубовых лесах на мёртвых стволах, там же где и мицены наклонённая и колпаковидная. В отличие от колпаковидной более мелкий вид - диаметр шляпки 1-2,5 см. А с миценой наклонённой этот вид роднит зубчатый край шляпки...




Ещё одна редкая зимняя мицена, растущая на дубах. Это мицена таинственная Mycena arcangeliana. Она характеризуется колокольчатой шляпкой, а главное, выдающимся запахом. По литературным данным, это запах йодоформа ("больничный запах"), мне показался запах острым, напоминающим что-то перцовое...


Ещё одна уникальная находка. Предполагаю, что это американская говорушка Кокера Clitocybe cokeri (Neohygrophorus cokeri). Она характеризуется небольшими размерами, произрастанием в зимние месяцы, сильным мучным запахом и белыми ризоморфами на ножке...


А это достаточно обычный подмосковный зимний гриб, но только сейчас я понял, почему он имеет эпитет "гнездовидный".


Это Филлотопсис гнездовидный Phyllotopsis nidulans, или Вешенка оранжевая. Вот в таком непривычном для "вешенки" виде.


Ну и самые обычные зимние грибы - пениофора инкарнатная и дрожалка оранжевая.


Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10065
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.12.17 21:42. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
В этом году подснежники в декабре в подмосковном лесу не выросли (как это было в 2006 и 2015 годах). Но и без подснежников вполне получилась сказка "12 месяцев".


Прекрасный репортаж.

Иван Матершев пишет:

 цитата:
Снежные волосы. Редкое явление поздней осени. Волосы растут на мертвых ветках и стволах кустарников, в которых присутствует гриб Exidiopsis effusa.


Можно ссылки на работы по вопросу о?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18432
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.12.17 21:53. Заголовок: Иван Матершев Спаси..


Иван Матершев
Спасибо!
Про бабочку тут
http://mycoweb.ru/Notes/Gonepteryx_rhamni.html
Лимонница — бабочка-долгожитель, не увядающая в течение почти полного года! Дабы пережить такое длительное существование, она чередует лёт (несколько дней) и сон (несколько недель). А зимой — стоически терпит низкие (даже отрицательные) температуры благодаря залитому в её тельце природному «антифризу»!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2286
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.17 00:16. Заголовок: ariona, спасибо!.. ..


ariona, спасибо!..

SAE, можно посмотреть в английской википедии про снежные волосы...
https://en.wikipedia.org/wiki/Hair_ice

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2287
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.12.17 19:43. Заголовок: 20 декабря 2017, Пок..


20 декабря 2017,
Покровское-Стрешнево.

Иудины уши.


Траметес пушистый Trametes pubescens.


Физарум поникающий Physarum nutans и Хемитрихия змеиная Hemitrichia serpula.


Целая Вселенная из звёзд и галактик!..


А может быть это иероглифы грибной цивилизации? - Осталось расшифровать!...


Год экологии - финальный аккорд!..


Вороны-падальщики бдят!.. Ворона каркнула во всё воронье горло:Сыр рыб выпал...


Симоцибе звёздчатая Simocybe haustellaris.


Зимние опята.


Возможно, биспорелла бледненькая Bisporella pallescens.


Траметес Трога.


Зимние опята "оливковые" Flammulina elastica.


Трутовик кленовый Oxyporus populinus (распростёртая форма, без шляпок). Пунктулярия щетинисто-зональная Punctularia strigosozonata.


Мицена изумляющая Mycena mirata.


Эксидия ивовая Exidia iteinos.




Эксидия сжатая Exidia recisa.


А это непонятки, тоже на иве... То ли эксидия какая малоизвестная, то ли дрожалка...




Дрожалка оранжевая.


Мерисмодес пучковатый Merismodes fasciculata (Cyphellopsis anomala).


Отражения...




Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10070
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.12.17 23:39. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Год экологии - финальный аккорд!..


Прокомментируете?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2288
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.12.17 01:21. Заголовок: SAE, а чего комменти..


SAE, а чего комментировать?
Чистят пруд от якобы ядовитого ила, попутно уничтожая всё живое...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3014
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.12.17 13:36. Заголовок: Дорогие форумчане! ..


Дорогие форумчане!
Заканчивается старый 2017-й и приближается Новый 2018-й, грибной год. Несмотря на весенние заморозки, которые погубили множество цветущих деревьев, на урожай грибов это не сильно отразилось.
Грибов было много, встречались и новые для меня виды. Надеюсь, что в новом году будет не хуже. Прошу прощения у участников форума за все ляпы, которые я допустил при подписании грибов в ветке форума и на ГИФе. Вот уже совсем недавно, на днях встретился гриб-зонтик и в посте №3008 я его подписал неверно - Chlorophyllum rhacodes (сейчас исправил на Macrolepiota konradii).
А всё из-за жалости к грибам. Он был наверно последний в этом году и я его не срезал и не посмотрел, краснеет-ли мякоть в ножке. Дня три назад я нашёл его, сделал разрез , покраснения нет и всё стало ясно. В поле до сих пор растут синеножки, а в лесу опята зимние, вешенки и пр. зимние виды.

1. 2. 3.

1-2. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii); 3. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus);

4. 5. 6.

4. Гигрофор девичий (Cuphophyllus virgineus); 5-6. Синеножки, вешенки и опята зимние;

Весёлых праздников, здоровья и удачи всем.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 346
Откуда: Россия, Тула
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.12.17 10:32. Заголовок: Год заканчивается. С..


Год заканчивается. Снег у нас выпал только вчера, поэтому весь теплый декабрь собирали урожаи грибов. Прекрасные фламмулины и говорушки - россыпи. Но в первую очередь этот декабрь оказался месяцем гигантских дрожалок и эксидий.

Вот эта дрожалка оранжевая стала безусловным рекордсменом вреди всех дрожалок, встреченных за все годы лесных набллюдений. Настоящий монстр.


Галерея разнообразных "желеобразных грибов"





Очень красивая аскокорине мясная



Булгария пачкающая


Холвея слизистая, нектрия, флеогена буковая



Учиться, учиться и ещё раз учиться... Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2686
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.12.17 13:33. Заголовок: Марина пишет: Вот э..


Марина пишет:

 цитата:
Вот эта дрожалка оранжевая стала безусловным рекордсменом вреди всех дрожалок, встреченных за все годы лесных набллюдений. Настоящий монстр.



Вот это размерчик . Пора подавать заявку в книгу рекордов Гиннеса.

Всё может быть,но всё относительно. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 347
Откуда: Россия, Тула
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.12.17 15:09. Заголовок: Алтэй пишет: Пора п..


Алтэй пишет:

 цитата:
Пора подавать заявку в книгу рекордов Гиннеса.


Да, если бы там такие рекорды фиксировали, то этот экземпляр мог бы побороться за лидерство!

Учиться, учиться и ещё раз учиться... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 348
Откуда: Россия, Тула
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.17 14:23. Заголовок: Самая неожиданная де..


Самая неожиданная декабрьская находка.

Лисичка!!!

Учиться, учиться и ещё раз учиться... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3020
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.17 20:04. Заголовок: Марина пишет: Самая..


Марина пишет:

 цитата:
Самая неожиданная декабрьская находка.



Лисички под Новый год - это хорошая примета.

Снег растаял, ночью иногда подмораживает, частенько дождит, грибов всё меньше и меньше. Короче, зима европейская в разгаре.
Пару дней назад и вчера сделал последнюю в этом году вылазку за грибами, чтобы закрыть те сезець грибной 2017 год и пошукать что-нибудь грибное к праздничному столу.

1. 2. 3.

4. 5. 6.

1-5. Опята зимние, предположительно Flammulina velutipes; 6. Стереум бархатисто-коричневый (Stereum ostrea);

7. 8. 9.

10. 11. 12.

7-11. Рядовка лиловоногая (Lepista personata); 12. Гигрофор девичий (Cuphophyllus virgineus);

13. 14. 15.

16. 17. 18.

13-17. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus); 18. Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus);

19. 20. 21.

19. Эксидия железистая (Exidia nigricans); 20-21. Похоже на Lycoperdon lividum (на фото 21 видно как дождевики прекрасно соседствуют с мышиными норами);

22. 23. 24.

22. Молодило (каменная роза, заячья капуста); 23. Декоративная капуста (салат); 24. Подснежник Элвиса (Galanthus elwesii);

Весёлых праздников и всего самого доброго в новом 2018 году.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2698
Откуда: Израиль
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.17 20:49. Заголовок: Waleri пишет: пошу..


Waleri пишет:

 цитата:
пошукать что-нибудь грибное к праздничному столу.



Удачно пошукали .

Всё может быть,но всё относительно. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2290
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.17 23:08. Заголовок: 30 декабря 2017 г. С..


30 декабря 2017 г.
Сходня.

Геоглоссум новогодний Geoglossum umbratile.


Злостный подснежник.




Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10086
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 00:04. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
подснежник


Ну вот, скоро весна... А зимы толком и не было.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18464
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 00:48. Заголовок: Марина пишет: Самая..


Марина пишет:

 цитата:
Самая неожиданная декабрьская находка.


Да , это довольно редко бывает, погода и грибочки обманула.
Waleri
У вас, похоже,пик сезона
SAE пишет:

 цитата:
А зимы толком и не было.


Не печалься, зима свое возьмет

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 31
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 15:54. Заголовок: Сегодня выбрался в л..


Сегодня выбрался в лес за зимними опятами. Брал только товарные экземпляры, мелочь оставил до Старого Нового года...





Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 32
Откуда: Пензенская область
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 16:14. Заголовок: Мишель-2 пишет: Вче..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
Вчера в Саратовской области знакомый грибник также собирал синеножки, причём много и "мелочи" было.


Грибной сезон у них также продолжается...



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 267
Откуда: Украина, Харьков (область)
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 20:32. Заголовок: Закрытие сезона 2017


Гигрофоры, сегодняшние:



Зимнего гриба, вешенки - тоже ещё порядочно, не снимал.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2291
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.17 23:15. Заголовок: С Новым 2018 Годом! ..


С Новым годом!



Видео: https://youtu.be/qEkc4jlLZ8k

Спасибо: 3 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 18465
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.18 01:57. Заголовок: Мишель-2 пишет: Гри..


Мишель-2 пишет:

 цитата:
Грибной сезон у них также продолжается...


Какие красавцы!
Иван Матершев пишет:

 цитата:
С Новым годом!


Нам на Юге так не жить Хотя и +14

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 205
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.18 11:26. Заголовок: Иван Матершев пишет:..


Иван Матершев пишет:

 цитата:
Злостный подснежник.


Крестовник. Да, его трудно победить.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 1555
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.18 22:50. Заголовок: И хоть я фотографиро..


И хоть я фотографировал 01.01.2018, размещаю здесь, так как грибы всё же 2017 года...



Всех с наступившим Новым годом!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 2292
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.18 02:39. Заголовок: 31 декабря 2017 г. О..


31 декабря 2017 г.
Окрестности Конаково, Тверская область.

Новогодние лисички.
















Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 69 , стр: 1 2 3 4 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 13
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет