Отправлено: 17.05.10 17:38. Заголовок: Начну эту тему с пое..
Начну эту тему с поездки высоко в горы за первыми белыми грибами, слой которых на Прикарпатье уже прошел, а в горах, по моим предположениям, должен только начинаться.
Итак, 15 мая, после долгой и утомительной дороги на внедорожнике по серпантинам перевалов и разбитой дороге мы наконец на горном плато, окруженным со всех сторон горными хребтами, которое находится буквально возле границы с Румынией, где заканчиваются все дороги, а от цивилизации не осталось ничего. Переночевав в машине под мерный стук дождя, который шел всю ночь, я с самого утра пошел в разведку по заветным грибным местам, где растут те самые первые боровики, с названием которых так и не определились(см. http://mycoweb.borda.ru/?1-1-0-00000428-000-0-0-1273331739 ). Предчувствие меня не обмануло, и вот они, красавцы, на небольшой поляне в густой траве, в окружении величественных елей Побродив по тем местам нашел еще несколько штук, потом перешел на более каменистый южный склон, а вот тут и началась настоящяя "грибная охота"! Полное отсутствие грибников в горах в это время сразу сделало свое доброе дело - грибы росли везде, и под камнями , и на открытых местах так, что их было видно как на ладони. Но скоро этот небольшой каменистый участок закончился, а с ним и грибы, в глухом лесу и на других участках, где летом грибов полно, эти первые весенние расти не хотят. Но это меня особо не расстроило, как для первого раза было даже очень неплохо!
Вместе с белыми росли и Дубовики крапчатые, которых в этом году нашел впервые.
Иногда под одинокими березами встречались подосиновики и подберезовики, подберы тоже кстати в этом году первые.
По дороге назад вспомнил еще про одно место на вершине горы, где растет несколько сосен. В надежде найти и там белых полез вверх, но увы, белых там не нашел, но зато попалось несколько семеек маслят, обыкновенных и зернистых.
Из других грибов встретились много всяких мелких пластинчатых грибов, которые местами росли сплошным ковром, и очень много здоровенных и переросших Строчков обыкновенных, которые я не беру, хотя набрать мог немеряно.
Побродившы до обеда по лесу, мокрый, уставший, но довольный спустился к машине, и по быстрому собравшись, поехал обратно, дорога не близкая, а к вечеру нужно было быть дома. По дороге назад на берегу речки у самой границы увидел парочку молодых косуль, которые ничуть не испугались и позировали мне во всей красе! Постояв с минуту, они двумя прыжками перепрыгнули через речку, потом такими же прыжками через забор из колючей проволоки и нейтральную полосу, и в моменте оказались в Румынии! Для животных такое понятие как граница не существует.
А этот снимок сделан с перевала "Шурдын", великолепный оттуда обзор!
Потрясающие БОРОВИКИ под елями! Особенно тронул снимок под счастливым номером 7. Смотрю на БОРОВИКИ под буками и верю, что только под ними и могут расти такие красавцы. Гляжу на БОРОВИКИ под елями и запоминаю: пришел в ельник - ищи бордовые шляпки. А потом понуро возвращаюсь в сосновый бор и не вижу там ни буков, ни елей. Значит, в этом сезоне под Питером придется обойтись без БОРОВИКОВ. Аминь.
Поздравляю с такими грибами! Тут и приятного аппетита желать неуместно – другим, просто, быть не может Еще, рада, что нашлась ель Сказать, что рада несказанно, нельзя (вообще-то) так как уверенна была, что рано или поздно отыщется! Все же, микроскоп микроскопом, но над ним есть Всевышний, и микроскоп – не первооснова мироздания, а всего лишь инструмент позволяющий хоть немного приблизиться к познанию всего сущего. ...А вопрос, адресованный знакомому стАрому грибнику, 80-летнему деду Дмитрию, был некорректно сформулирован совсем недавно. (Это я не от "злопамятства" – истины ради!) Следовало поставить рядом Boletus edulis и Boletus pinophilus и спросить, с каким рядышком дед поставит буковый ... опираясь на опыт, стаж грибника и представление о мироздании ...У деда Дмитрия проблем нет. У нас будут – как внукам представлять сущее – если слишком напутаем, перестав природу слышать и видеть Удачи Вам в буково-еловых лесах!
Отправлено: 17.05.10 21:35. Заголовок: sumen, поздравляю с ..
sumen, поздравляю с ранними,интересными и разнообразными находками грибов.Очень здорово!!! А пейзажи у вас в Карпатах просто великолепны. http://s49.radikal.ru/i124/1005/07/ac8ba5b4c47d.jpg Не забудь парочку для науки засушить.
Отправлено: 17.05.10 21:38. Заголовок: Друзья, спасибо за ..
Друзья, спасибо за приятные отзывы. Поверьте, что снимая грибы и природу только об нашем форуме и думаю
На улице сегодня целый день льет дождь, а для грибов это благодать, лезут наверно сейчас со всех щелей! Сезон только начинается, так что постараюсь еще не раз вас удивить.
Кстати, забыл выложить еще несколько интересных фото.
На этом снимке (см. верхний слева) настоящий классический B. edulis , выросший вместе с остальными на щебенке. Как он смог вырасти в это время - для меня полная загадка, единственное предположение - это каменистая почва, которая наверно прогревается за счет разогрева солнцем камней, которые в свою очередь долго выстывая, поддерживают тепло даже ночью. НО это только предположение, хотя наверно вполне обоснованное
Вот еще один интересный снимок. Никогда такое не встречал, даже не знаю куда отнести - грибы?, мхи?,лишайники?
Это лишайник из семейства кладониевых (Cladoniaceae). Красненькое - апотеции. Предположительно, кладония Флерке (Cladonia floerkeana). Надеюсь, что ув. kut внесет большую ясность.
Отправлено: 24.05.10 19:12. Заголовок: После прошедших дожд..
После прошедших дождей грибы действительно полезли со всех щелей, но правда не везде, а только на хорошо прогреваемых каменистых южных склонах гор. В лесу грибов очень много всяких и разных, ну а из съедобных вот все, что я нашел.
Больше всего конечно было Дубовиков зернистых, белые тоже попадались, на открытых местах в траве большие, а в молодом ельнике помельче, причем росли кучками, иногда подосиновики с подберезовиками, попалось несколько семеек зернистых маслят, а вот больше всего меня поразило то, что под мелкими елками на полянке я нашел несколько мокрух еловых и семейку настоящих еловых рыжиков! Рыжики в мае, причем на высоте больше километра, где только недавно расстаяли снега - это что-то невообразимое, такое в моей грибной практике впервые! Вот смотрю я на свой сегодняшний улов и думаю, типичная картина для сентября, разве что опят не хватает! Я в шоке!
sumen Поздравляю! А где сотня боровиков-кнопочек, что были накрыты листиками до поры? В прошлый поход найдены, в этот должны быть собраны - выросшие, сочные, яркие... Враги забрали? Или я что-то перепутал?
Отправлено: 24.05.10 21:57. Заголовок: Смирнов Л. - Те, ко..
Смирнов Л. - Те, которые под листиками, в окрестностях города растут, в буковых лесах, а сегодняшние - из далеких гор, с высоты около 1500м, и расстояние между ними примерно в 100 км!
А за теми что я понакрывал наверно послезавтра схожу, может что и осталось после выходных.
Сейчас занимаюсь переработкой грибов, все почистил - ни одного червивого, супер!
Отправлено: 25.05.10 00:09. Заголовок: sumen Это просто чт..
sumen Это просто что-то!.. Самые классные грибы в мае, чудеса! На белые Ваши уже научился спокойно смотреть, теперь привыкаю к дубовикам. Такие красавцы! Ну, и рыжики майские, конечно, впечатлили.
Наступившее лето принесло новую волну белых грибов! Вот что я нашел за два первых летних дня в пригородном лесу на излюбленных местах, где растут в основном первые весенние!
Весенние боровики все еще растут, не взирая на календарное лето.
Дружно появились и летние B.reticulatus
А здесь они растут вместе...
Разные подосиновики
Дубовик
Моховики
Масленок лиственичный
Сыроежки
Дождевики
Колпак кольчатый
Лисички
Молоденький B. calopus
Серый мухомор
Результат переувлажнения или болезнь?
Вот еще несколько грибов, которые не знаю или сомневаюсь, подскажите ...
1). Серушка? 2). Какой-то слизевик. 3). Непонятная лисичка...?
А это результаты походов
1 июня - 2 июня -
Горы, покрытые буковым лесом, окружающие наш городок, где и растет вся эта красота...
Отправлено: 03.06.10 15:41. Заголовок: sumen Белые хороши..
sumen
Белые хороши до нереальности! Когда уж мы дождемся... У нас на Смоленщине идет все обычным чередом - никаких белых еще не видели,только первые и единичные осиновики и березовики.
ariona - Что-то не тянет эта мокруха(№3), названная мною лисичкой , на пурпуровую, скорее всего это редкая Мокруха швейцарская(Gomphidius helveticus), кожица у нее сухая и бархатистая. Интересно твое мнение как соавтора описания у нас на сайте?
Серушкой на Украине называют обычно рядовку серую (Tricholoma portentosum). А здесь - типичный млечник. Полагаю, что млечник обыкновенный (Lactarius trivialis).
цитата:
2). Какой-то слизевик.
Точно! Стемонитис (Stemonitis sp.). Возможно - Stemonitis fusca. Но, что касается видовой принадлежности, то это вопрос к специалистам.
Отправлено: 03.06.10 18:24. Заголовок: ZAE - Спасибо, то ч..
ZAE - Спасибо, то что (1) млечник - бесспорно, обыкновенный ли - не уверен. Нужно будет взять домой, посмотрю на цвет засохшего молочка, а то двойников много. А со слизевиком вопрос конечно интересный.
Отправлено: 03.06.10 18:35. Заголовок: sumen Да, нам сейч..
sumen
Да, нам сейчас можно только помечтать Отличные результаты походов!
ZAE пишет:
цитата:
Серушкой на Украине называют обычно рядовку серую (Tricholoma portentosum). А здесь - типичный млечник. Полагаю, что млечник обыкновенный (Lactarius trivialis).
Sumen, видимо, имеет ввиду млечник Lactarius flexuosus, с русским названием серушка На серушку похож, только не могу открыть фотки. Радикалу -
Sumen, видимо, имеет ввиду млечник Lactarius flexuosus, с русским названием серушка На серушку похож,
Такой вариант рассматривался. Мякоть с пластинками у L. flexuosus желтоватые. Те, что мне встречались, были с сизовато-лиловатыми шляпками. Да и по срокам серушке-млечнику, вроде, рановато. Может ув. sumeny повезло встретиться с классической по российским меркам "серушкой", но без более серьезной доказательной базы я пока склонен рассматривать указанный млечник в качестве обыкновенного.
Отправлено: 03.06.10 19:44. Заголовок: ZAE Ну у Sumen-а и..
ZAE
Ну у Sumen-а и рыжики в мае растут А вообще по срокам у меня на даче серушки раньше гладышей появляются. И на гладыши (Lactarius trivialis), растущие у меня, эти грибы не похожи - но сужу только по превью, так и не открываются они у меня.
SALAVAT Недьзя, кстати, игнорировать в числе кандидатов для обсуждаемого млечника и L. blennius, шляпка которого может иметь серую окраску с концентрическими полосами. Этот млечник, как и L. trivialis, у сопредельных с ув. sumen-ом словаков появляется в июне. Т.о. список кандидатов в алфавитном порядке мне представляется таким - L. blennius, L. flexuosus, L. trivialis.
Недьзя, кстати, игнорировать в числе кандидатов для обсуждаемого млечника и L. blennius,
Не просто нельзя, а скорее всего - он! С буками-то. Выразив очередное презрение к Радикалу, так как фотки открыть не могу после нескольких попыток, смотрю превью.
Сегодня снова был в окрестных лесах, решил поснимать мокруху и млечников, а заодно и грибов пособирать, пока не закончились. Учитывая негативные отзывы о Радикале, выкладываю фото в другом ресурсе...
Попалось несколько B.reticulatus
Парочка Дубовиков крапчатых(Boletus erythropus)
Редкий для наших лесов Масленок белый ( Suillus placidus ), создающий микоризу с пятихвойными соснами, в данном случае с сосной Веймутова.
Колпак кольчатый (Rozites caperata), ну очень вкусный гриб, который в наших краях никто не собирает к моему большому удовольствию...
Сыроежка сине-зеленая (Russula cyanoxantha), одна из самых вкусных на мой взгляд.
Трутовик клубненосный ( Polyporus tuberaster).
Если никто не возражает, Мокруха швейцарская(Gomphidius helveticus).
Мухомор, на вид серый, хотя не уверен...
Еще несколько неизвестных мне грибов.
5). Млечник, растущий в буковом лесу с примесью сосны.
6). Похоже пецица из букового леса, но какая? Как вариант, похожую выкладывал Waleri , Otidea alutacea?, на русском названия так и не нашел, вроде бы растет и в Болгарии, может ALEXANDRA подскажет?
7). Моховик, но какой?
Неизвестные рогатики;
8). Напомнил мне подводные пейзажи Красного моря
9). А этот вырос на поваленном буке
10). В поисках мокрухи швейцарской наткнулся вот на такой интересный темно-красный пластинчатый гриб.
Принес также домой и неопределенные млечники под № 1, млечный сок едкий, не обильный, на воздухе становится незаметным, полупрозрачным, грибы растут на опушке смешанного, с преобладанием граба, леса. Пока без вариантов...
Ну вот пока все, буду рад помощи в определении.
Сегодня ночью еду далеко в горы, чувствую там с грибами должно быть что-то интересное, даже очень!
sumen Ну все... Прощайте... Такое изобилие пережить нельзя! 10 - не могу разобрать структуру шляпки, либо Cortinarius cinnabarinus либо Cortinarius sanguineus 9 - может Calocera furcata? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Calocera_furcata.html
6). Похоже пецица из букового леса, но какая? Как вариант, похожую выкладывал Waleri , Otidea alutacea?, на русском названия так и не нашел, вроде бы растет и в Болгарии, может ALEXANDRA подскажет?
Самый простой вариант - отнести ее к P. varia. Тем не менее, находка в буковом лесу, "отидейная" внешность позволяют предположить, что это может оказатся Peziza arvernensis. Любопытно, что словаки называют этот вид буковой чашкой - Čiaška buková. См.: http://nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=120059 Но это только предположение. Подобные виды без учета микропризнаков, вероятно, не определяются.
ну все! sumen достал! прочь работы и заботы - во вторник и я с десантом бросаюсь штурмовать свой кусок Карпат, но с другой стороны, со стороны Буковины. Судя по всем приметам (количество продукта на базарах и на городских газонах) в заветных елочках должно быть нечто. Беру фотик и надеюсь выложить здесь наш ответ Чемберлену.
Принес также домой и неопределенные млечники под № 1, млечный сок едкий, не обильный, на воздухе становится незаметным, полупрозрачным, грибы растут на опушке смешанного, с преобладанием граба, леса. Пока без вариантов...
А вот эти млечники -"серушка" (млечник серый, груздь серо-лиловатый) (Lactarius flexuosus), о котором ранее упоминал ув. SALAVAT Окраска шляпки (коричневатые тона), платинок и ножки (желтоватые), полупрозрачный млечный сок - макропризнаки, характерные для L. flexuosus. Интересно, эти млечники были собраны там же, что и показанные ранее?
Отправлено: 07.06.10 14:13. Заголовок: Друзья, спасибо за о..
Друзья, спасибо за отзывы и помощь в определении грибов, вроде почти со всеми разобрались, здорово! В ходе определения оказалось что некоторые грибы довольно редкие, и на сайте их фото не густо. Если сайту нужно что-то из последних фото - всегда пожалуйста.
Valeriy - приветствую земляка на форуме, надеюсь может и встретимся где-нибудь в горах, я и на Буковинской стороне тоже бываю. Интересно будет посмотреть не Ваши трофеи, удачи!
Смирнов Л. - думаю волна боровиков скоро и к вам подкатит, так что готовтесь побольше дать "на гора" грибов и фоток!
SAE - если кто-то организует такой конкурс - с удовольствием поучаствую!
Отправлено: 07.06.10 15:48. Заголовок: В воскресенье решил ..
В воскресенье решил съездить далеко в горы, и вот я, с предчувствием чего-то небывалого, загрузив побольше тары в 3 часа ночи понесся по разбитым дорогам, и через три часа встречал рассвет на любимом горном плато. Налюбовавшись на восход солнца во время завтрака и немного отдохнув , поехал дальше, ведь впереди было самое трудное, экстремальный подъем по горному ручью, где когда-то была лесовозная дорога, но после паводков от нее остались только фрагменты. Рискуя угробить машину через пол часа я все таки добрался до запланированного места, где хоть как-то можна развернуться, стал готовится к уже пешеходному крутому подъему к тем грибным местам, где растут те самые первые бордовые боровики. Эти грибы очень капризны в плане мест произростания, подавай им только каменистые, хорошо прогреваемые южные склоны, с молодым еловым редколесьем с примесью березы, на почве мох с черникой-брусникой и большие каменистые залысины. Таких мест вроде бы и не мало в горах, но грибы все равно не везде растут, а только небольшими участками, но если на такой попадешь - тогда держись! Крутой и долгий подъем через чащу молодого леса был не легким, но зато очень интересным для моего пса Ника, который бегал как угорелый среди сотен следов кабанов и косуль, и лаял где-то в чаще на куропаток. И вот наконец под самой вершиной горы открытая местность и великолепные боровики, которые росли просто везде! Чем мне нравятся такие походы, так это полное отсутствие грибников в этих диких местах, и соответственно обилие грибов, от мала до велика, которые растут как на ладони и их видно метров за сто! Особенно поражают грибные семьи, где в куче можно найти штук 30-40 великолепных боровиков! Сегодняшний день тоже не был исключением, и я встретив несколько таких грибных семеек быстро набил свой рюкзак и два дежурных пакета. Пришлось идти назад, вниз, что тоже не легко с полным рюкзаком, а через час я был снова на вершине. Дособирав грибы, пошел на другой похожий участок, там тоже было грибов не меньше, но более старые, и очень много подосиновиков, из которых брал только молодые. Тара быстро закончилась, и я , чтобы себя не расстраивать, не смотря по сторонам пошел вниз. На третий подъем желание было, но сил не осталось, поэтому побродив возле ручья и в траве насобирав пол пакета рыжиков, я потихоньку, насколько позволяла дорога, поехал домой, оставив нетронутыми еще не на одном месте грибы... Домой приехал только ближе к вечеру, все в шоке, собрались всей семьей, чистить в лесу просто времени небыло. Сколько нашел - не считал, фоткал тоже мало, поверьте с таким количеством грибов там не до фотосессий, но все таки что-то есть.
Отправлено: 07.06.10 15:58. Заголовок: sumen Своих грибов..
sumen
Своих грибов нет, хоть на ваши посмотреть! Нелегкая добыча - но очень красивая!http://jpe.ru/1/sm/070610/0rm4ap6j2h.jpg - вот эта грибная семья очень впечатлила. Помошница тоже очень хороша!
Отправлено: 07.06.10 16:31. Заголовок: sumen Такого не быв..
sumen Такого не бывает... А если серьезно, возник вопорос: а они всегда так, с мая и в невероятных количествах? Или бывает, как у всех?.. И интересно, до какого времени все это "безобразие" продолжается? Вы самых поздних когда собираете?
sumen Какая прелесть! Изумительная прирoда, красивейшие белые, урoжай... Недарoм гoвoрят - нет худа без дoбра. Ливни пoследних недель, oтвечающие за пoтoпы в Пoльши и в Слoвакии, oчевиднo oбеспечевают oбильный рoст грибoв. Интереснo будет смoтреть, какие виды сейчас тoже плoдoнoсят. Спасибo Вам, Сергей, нoвых нахoдoк, удачи!
sumen Но, может, перед тем, как показывать подобное грибное буйство - предупреждать заранее, что, например, в следующем сообщении будет представлено 200-300 белых. Это для того, чтобы запастись сердечными каплями или горячительными напитками.
Отправлено: 08.06.10 00:16. Заголовок: Друзья, спасибо за п..
Друзья, спасибо за поздравления, я сам удивлен, этот год оказался очень даже урожайным, посмотрим как дальше будет.
stas - Конечно бывает как у всех, появляются эти грибы в зависимости от продолжения зимы, с апреля по июнь, количество тоже зависит наверно от осадков, ну а последние я находил уже покрытые льдом, где-то в конце ноября...
ariona - В Прикарпатье они (если это те самые грибы) растут в буковых лесах с примесью ели и пихты, в горах повыше, где бук уже не растет, они , как видишь, прекрасно себя чувствуют в ельниках с примесью березы. Хотя мне кажется что здесь скорее всего дело не в том, под какими деревьями растут эти грибы, а дело в почве, одно что объединяет все грибные места - это каменистая известняковая почва. Но это только мои предположения...
jmette - Точно Вы подметили, нет худа без добра, ливни и у нас беды наделали, но зато это самая грибная погода, тепло и сыро, все что надо для роста грибов. А они в этом году выросли на славу, причем твердые и тяжелые, как булыжники...
Отправлено: 13.09.10 17:34. Заголовок: Хотелось бы поинтере..
Хотелось бы поинтересоваться у уважаемого sumena, как там сейчас обстановка с грибами в нашем районе, собираюсь выдвинуться в четверг метров на 800 над уровнем моря в мелкую елочку с березой.
Отправлено: 19.09.10 23:50. Заголовок: вот и сходил
И все-таки выбрались мы в намеченый район и дату. Теперь я понимаю, почему sumen тал так редко посещать сайт. Ибо в Карпатах настала самая что ни на есть жатва и ходить в лес надо исключительно с косой. Даже невзирая на то, что мы подъехали к месту в полдесятого утра (тяжелый вечер был ) и перед носом уже было с пяток машин за три часа удалось собрать с десяток кило отборных белых а также всякой всячины, кто что любит. Практически все виды грибов плодоносят, пик слоя мухоморов и моховиков, сыроежек разных мастей, научных и гастроноимеских. Поскольку времени было совершенно в обрез, не фотографировал ничего, за исключением трофеев, одна из корзин прилагается. В среду постараемся вырваться пораньше и поснимать. <\/u><\/a>
Отправлено: 16.07.11 20:50. Заголовок: Всем привет! В этом..
Всем привет!
В этом году, в отличии от прошлого, грибы в Карпатах появились только к середине лета, не смотря на дожди и тепло, разбив тем самым в пух и прах все мои соображения по поводу появления их на белый свет... Ни обильные дожди с теплыми ночами, ни лунные фазы не дали в конце весны и в начале лета толчка для появления грибов. И только к середине лета они начали появляться в небольших количествах, видимо наконец все обстоятельства сложились положительно и грибы понемногу начали расти.
Начну наверно с летних белых, которых пока не много, но иногда встречаются.
Летний белый гриб (Boletus reticulatus) из смешанного леса с преобладанием граба.
Те же грибы из букового леса.
Из того же леса, но почему-то очень белые...
Белый гриб сосновый из букового леса, эти пока чаще всех встречаются.
Из болетовых попадается иногда Дубовик крапчатый
Подберезовик обыкновенный
Березовый подосиновик
Молоденькие грабовики
На вершине хребта, где растут старые европейские лиственницы попал на большую семью масленка лиственичного, за пол часа набрал полное ведро!
Там же нашел редкий для нас масленок серый
Как всегда порадовали грузди перечные и сизоватые, которых сейчас ну очень много в разных лесах, с них начал первые домашние заготовки в этом году.
Встречаются довольно часто молочаи, беру и готовлю их с удовольствием, не смотря на слегка селедочный запах.
Много всяких разных сыроежек, но к сожалению очень их любят слизни, поэтому половина сбора идет в отходы.
Красавцы пестрые зонтики с великолепным ореховым привкусом.
Недавно наконец попробовал желтых ежовиков, очень даже вкусные грибы, не зря они у французов деликатесом считаются, советую попробовать! К тому же у нас эти грибы никто не берет, а зря, но зато нам больше будет.
Веселка, яйцо которой я все таки попробовал. Если честно - остался не в восторге, запах сырого картофеля после приготовления так и не исчез, в общем гриб на любителя.
Чесночник, если нахожу - беру всегда, использую как приправу.
Из редких и экзотических нашлось тоже несколько штук.
Клатрус Арчера, нашел новое место их произрастания.
Шишкогриб, встретился в гордом одиночестве.
Толстая свинушка, увидев издали принял за что-то болетовое.
Из не опознанных сфотографированных вот эти три гриба...
1). Какой-то рогатик
2). Уже не один год не дающий мне покоя груздь бежевого цвета из букового леса...
3). И еще один гриб, впервые его встретил, рос на опушке смешанного леса, со специфичным мучнистым запахом?
Не могу не сказать несколько слов о своем псе Нике, сколько ему в нос грибов не тыкал - отношение к ним самое пренебрежительное, а вот свиней погонять - это совсем другое дело!
Ну и в завершение несколько видов из окрестностей нашего городка...
sumen Здорово! Замечательные белые и не только они. Ник, например. А то, что Ник на грибы не реагирует - означает, что он правильный пес. То ли дело свинок погонять!
Роскошные грибы! Рад за вас. А свои урожаи и неурожаи белых грибов и подосиновиков я уже давно (по литовскому образцу) пытался разложить по фазам луны. Взял 20 лет и пошел развешивать... Совпадение нулевое.
Отправлено: 17.07.11 17:24. Заголовок: sumen Богатый и крас..
sumen Богатый и красивый отчёт.
sumen пишет:
цитата:
груздь бежевого цвета из букового леса...
Обратил внимание на некую войлочность поверхности шляпки. Может это Lactarius rubescens. Правда в буковом лесу должны присутствовать и берёзки. Шляпка его 5-12 см., молодой белый, потом бледно жёлтый, часто розоватые оттенки наблюдаются. http://www.pilzepilze.de/piga/zeige.htm?name=lactarius_pubescens
Отправлено: 17.07.11 21:23. Заголовок: Друзья, спасибо за п..
Друзья, спасибо за подсказки и определения
KesslerZAEWaleri - По поводу груздя больше всего подходит вариант Lactarius pallidus , хотя вопрос пока оставляю открытым.
KesslerSALAVAT - Оказывается это Ивишень - такой интересный гриб, да к тому же еще и деликатес. Если еще раз найду, а я думаю что да, вишен птичьих, т.е. черешен, у нас в лесу много, то обязательно попробую!
Вдогонку предыдущему отчету еще несколько сегодняшних фото.
С утра съездил в горы, в разведку, которая дала очень обнадеживающие результаты. Грибов пока не много, но лес живой, кругом полно всяких сыроежек, повылазили россыпями молоденькие лисички, очень много всяких мухоморов, особенно серо-розовых! Нашел штук 20 белых еловых грибов, несколько семеек подосиновиков с подберезовиками, моховики и польские грибы тоже встречались, колпаки кольчатые и желтые ежовики.
Порадовали Дубовики зернистые, насобирал почти ведро, молодые и чистые, люблю я эти грибы, особенно маринованные.
А больше всего я был рад Желтым боровикам, не часто я их нахожу, а тут штук 30 насобирал!
Не обошлось и без вот такой не известной мне экзотики
1). 2).
На первом фото бородатые, наверно чем то зараженные серо-розовые мухоморы, а на втором вообще раньше не встречал, но где-то на сайте вроде бы видел?...
Отправлено: 18.07.11 12:04. Заголовок: sumen , ZAE А не ..
sumen , ZAE
А не может "борода" на 1) фото принадлежать грибкам Phycomyces sp.? Такую же "причёску" я обнаружил 11 июля на поплавке, и что-то на Spinellus fusiger она не очень походит. Хотя, могу и ошибаться.
Отправлено: 10.08.11 22:55. Заголовок: На днях дошли до мен..
На днях дошли до меня слухи что в горах начали появляться белые, и вот я вчера решил съездить в разведку.
Горы встретили меня проливным дождем, но так как пол пути я уже проехал, возвращаться уже не было смысла, поэтому решил искать грибы под дождем, что в горах ох как не просто. Разведка длилась не долго и сразу переросла в настоящую охоту, грибы росли везде, чуть ли не под каждой елкой, молодые и крепкие, и что самое главное - чистые
Кроме белых на каждом шагу встречались сыроежки всех цветов и мастей, лисички целыми толпами, ну в общем проще сказать чего не было, чем то что кругом под ногами росло. Сразу определился - кроме белых ничего не беру, но все же дубовики и молодые подберезовики обойти не смог.
В общем провел я в лесу целый день, промок насквозь, но грибов насобирал целую кучу, рюкзак, ведро, какие-то пакеты, все забил белыми, а когда все это взгромаздил на себя - сразу появился другой вопрос, а как все это до машины дотащить? А тащить пришлось не мало, километра четыре в крутую гору! Добирался до машины долго, домой тоже дорога не близкая, так что приехал уже ночью. Дома все в шоке, но грибам обрадовались, все таки в этом году первый серьезный улов!
Снимал мало, в перерывах между ливнями, рискуя угробить последний фотик....
Кроме белых ничего не снимал, поэтому только они.
В гордом одиночестве
Парами.
А в большинстве росли целыми семьями по 10-20 штук.
Грибы на ночь оставил на балконе, разложив по ящикам, а сегодня целый день всей семьей занимались переработкой. Сезон заготовок начался!!!
А это результат - 30 с лишним кило, поштучно не считал...
Отправлено: 11.08.11 20:04. Заголовок: sumen пишет: Сезон ..
sumen пишет:
цитата:
Сезон заготовок начался!!!
Если дело и дальше так пойдёт, то тогда - конечно. Я представляю, что будет в конце сезона. Хотя ув. sumen тут немного лукавит. Сезон заготовок,у него, как все знают, начался гораздо раньше. Поздравляю! Желаю всем такого же начала сезона.
Отправлено: 12.08.11 10:19. Заголовок: И я тут, блин, перев..
И я тут, блин, перевернулся в своем шезлоге... Какого я в этой Болгарии забыл, еще неделю париться, когда дома такой грибной беспредел творится. Но это такое уже еврейское счастье наше с женой, когда мы на морях - в Карпатах грибы пошли...
Отправлено: 06.09.11 16:35. Заголовок: Всем привет, поздрав..
Всем привет, поздравляю с приходом осеннего сезона!
В связи с семейными обстоятельствами последние пол месяца в горы выбраться не было возможности, и только в прошедшие выходные съездил к ближайшему перевалу, посмотреть что к чему. Первая волна белых грибов укатила с Карпат без возвратно, оставив после себя только приятные вспоминания и неплохие запасы на зиму в виде маринованных и сушеных грибов, поэтому я особо не на что не рассчитывал, тем более что дождей уже давненько не было. Уныло побродив среди высохших на корню сыроежек, решил сменить тактику и пошел в те заветные места, где грунтовые воды очень близко подходят к поверхности, создавая хорошие условия для роста грибов. Такого грибного изобилия, которое бывает у нас после дождей конечно не было, но кое что все же имелось.
Белых было не много, но те что попадались были крепкие и чистые, причем спокойно росли вдоль дорог и тропинок, сказалось полное отсутствие в лесу грибников, к моей большой радости.
Впервые в этом году нашлась Катателазма царская, всегда нахожу ее в перерыве между "белыми волнами", по мнению местного населения настоящий афродизиак, во что я слабо верю, по крайней мере на себе ничего не по чувствовал. Причем открыл новое место произрастания, которых не так уж и много, гриб довольно редкий.
Обрадовали и расстроили Желтые грузди. Из-за засухи большая часть урожая просто высохла, в семьях по 20-30 штук кондиционными оставались 2-3 гриба, но ведерко все же насобирал.
Очень много нашел Пестрых ежевиков, но все переросшие и полу засохшие.
Рыжики тоже все или засохшие или червивые в хлам, но зато попадались вот такие грузди, с белыми пластинками и молочком, сверху очень похожие на рыжики. Не знаю, что за грибы, если кто подскажет, буду очень признателен.
Везде по горам и полонинам бродят коровы, отпущенные на вольные хлеба. С ними очень часто конфликтует мой пес Ник, принимая их видимо за дичь. Лично мне тоже не по душе эти свободно шатающиеся по лесам крупные рогатые скотины, грибами они закусывают только так, особенно достают овцы, после них как будто сто туристов прошло, все сметают и топчут на своем пути.
Ранняя осень в Карпатах - это хорошо, тепло и сухо, кругом грибы-ягоды, снял фото отдыхая на травке, наслаждаясь созревшей ежевикой.
попадались вот такие грузди, с белыми пластинками и молочком, сверху очень похожие на рыжики. Не знаю, что за грибы, если кто подскажет, буду очень признателен.
ZAE - Спасибо, действительно похож на Lactarius porninsis , но не он.
Лиственницы там не растут, и запах апельсина тоже отсутствует. Вокруг только ели, причем растет вперемешку с еловыми рыжиками, и отличить иногда их сверху очень трудно, только когда нагнешься лишний раз, сорвешь, посмотришь на пластинки и выделившийся белый сок - тогда все ясно, не рыжик.
Отправлено: 04.10.11 02:11. Заголовок: Всем привет! Хоть в..
Всем привет!
Хоть в Карпатах осень в этом году очень засушливая, дождей уже не было больше месяца, но все таки за счет туманов, росы и туч, которые иногда зацепившись за вершины гор, так там и по пол дня висят, создавая повышенную влажность, грибы иногда попадаются, конечно если их хорошенько поискать. В такие моменты я часто люблю открывать для себя новые места, куда я раньше никогда не ходил и не ездил, не забывая при этом про грибы, конечно с небольшой, но вероятностью, вернуться домой без грибов. И вот, полетав вечером над близлежащими горами благодаря google earth и отметив новый маршрут, я утром вместе с сыновьями отправляюсь к новым местам. Маршрут оказался не из легких, крутые подъемы чередовались с такими же спусками, приводя в восторг моих ребят, которые на внедорожнике брали по очереди гору за горой. Но вот наконец даже для УАЗика дорога закончилась, оползень снес ее полностью, так что дальше пешком, благо до вершины горного хребта осталось совсем не далеко. Зайдя в лес с северной стороны я был приятно удивлен немалым количеством в основном научных грибов, хотя попадались и съедобные. На открытых полянах почти под каждой березой росло по несколько штук подосиновиков с подберезовиками, иногда попадались белые крепыши, выросшие в траве возле поодиноких елей. Но чем выше мы поднимались, тем меньше было грибов. Поднявшись на вершину хребта нам открылась великолепная картина величественных гор, которые синели где-то вдали, а вот под ногами картина была не очень привлекательная, с южной стороны все высохло, кругом пожухлая трава и грибные мумии... А ведь здесь по идеи самые грибные места, но только конечно после дождей. Насладившись пейзажами пошли дальше по полонинам, где встретили одинокого пастуха с отарой овец. Поговорив с ним о нелегкой жизни и погоде, услышали также интересный рассказ о нападении медведя на местного жителя в этом районе несколько дней назад. Честно сказать, я пастуху не поверил, ну не видел я в горах никогда медведей, хотя, как оказалось, зря. На следующий день в районной больнице я случайно встретил того мужика, которого медведь заломал. Жизнь ему спас рюкзак, который был у него на плечах, так что он отделался несколькими ранами на ноге и животе. Хотя если б не было рюкзака с сырными барашками и лошадками, которые мужик нес рано утром продавать на рынок, и которые медведь наверняка учуял, все это думаю бы не случилось. Грибов в тот день особо много не насобирали, но каждый по ведру набрал, а три ведра вместе - дома оказалась куча приличная.
Вот такие белые, и большие и маленькие, твердые и чистые.
Больше всего нашли подберезовиков с подосиновиками, половина из которых так и осталась в горах в полузасушенном состоянии. А одного подберезовика младший сын нашел даже в небольшой пещере, на глубине метра 3-4, куда только от жары не спрячешся.
Из болетовых иногда попадались вот такие Полубелые грибы
Было немало и дубовиков крапчатых
На одном влажном участке леса нашлось также много других грибов.
Рыжик еловый
Мокрухи, тоже еловые
Очень много скрипиц
Звездовик четырехлопастной
На поляне, возле пересохшего ручья, но с еще зеленой травой, нашел молодую лангерманию
Там же, к моему большому удивлению, нашел и Катателазму царскую. Эти грибы всегда растут в такой непролазной чаще, что приходится буквально ползком до них добираться, а тут на тебе, на открытом пространстве выросла, видать совсем плохо в чаще без воды...
Нашел кое что и из не понятных и неизвестных мне грибов.
Сергей, во-первых, хочу поздравить Вас с такой замечательной, во всех смыслах плодотворной вылазкой. Спасибо за публикацию фотографий и рассказа на форуме.
Мои ответные действия: - я забрал пока 21 фото для публикации на портале (ГИФе). Как только форумчане помогут определиться с неопознанными грибами, заберу на ГИФ и их фото - фото с портала автоматически попадут в базу изображений сайтов ГМО, УМГ и ГКО - на основе ваших фотографий и текста будет создана запись в вашем авторском блоге, как это уже сделано мной для фоторабот Валерия Афанасьева и Юрия Семенова См. примеры:
ZAE - Спасибо, болет на разрезе еще как синел, но с вариантом Boletus rhodopurpureus не сходится, они в основном жители дубрав, а мой вырос в чистом ельнике...
vstepanov - Вячеслав, спасибо за размещение моих фото на ГИФе, я и сам бы рад все сделать, да вот со временем сейчас напряженка.
vstepanov пишет:
цитата:
Как только форумчане помогут определиться с неопознанными грибами
Помощи так и не дождался, поэтому вот все что сам смог определить...
1). Обглоданный боровик - по моему похож на Болет Ле Галь( Boletus legaliae), похожие там и раньше находил.
6). Похож и видом и запахом на Ивишень(Clitopilus prunulus), только вот с местом произрастания вопрос, рос на поляне между елей, хотя ивишень любитель плодовых косточковых?
7). Возможно Гигрофор ароматный - Hygrophorus agathosmus, ну очень похож, к тому же оказывается он еще и съедобен. По крайней мере то что ароматный - это точно, за несколько метров запах почувствовал.
8). Рыжий млечник, который меня не раз заставил нагнуться, уж очень он похож на рыжик, скорее всего Lactarius bresadolanus, на русском даже названия нет, других вариантов не нашел.
sumen Сергей, хорошо, что Вы не забыли про материал, и жалко, что наши знатоки не помогли с определением. Так или иначе я все равно заберу на ГИФ фотографии Hygrophorus agathosmus и Lactarius bresadolanus (ну очень похож!!!)
Ваш очерк уже представлен в виде записи в авторском блоге
Ссылки на эти записи вывешены на главную страницу сайта ГКО, все фотографии подключены к базе поиска фотографий и, надеюсь, сегодня подключу их к коллекции новых поступлений. Отдельное спасибо за два фото Катателазмы царской. Теперь у нас на сайте уже есть 3 фото
Отправлено: 17.10.11 09:29. Заголовок: Сергей, я тут внимат..
Сергей, я тут внимательно пересмотрел Вашу ветку... Да у Вас, батенька, просто тьма материала для аналогичных записей, начиная прямо с 2010 года. Фотографии одна другой лучше, текст замечательный - не много, а в самую точку. Думаю, грибники будут ошарашены такими фоторепортажами, если их выложить на сайт, а не только на форум, где ежедневно тусуются только 3-4 десятка активистов
Сейчас наступят холода, поставлю джип на прикол и сяду за ваши записи
Отправлено: 28.05.12 20:59. Заголовок: Всем привет! Весна ..
Всем привет!
Весна 2012 -го уже почти закончилась, поэтому небольшой отчетик по весенним грибам в наших краях.
Первые весенние сморчки, строчки и вешенки в этом году появились довольно рано, собирать начал уже с 1 апреля, белые тоже не стали отставать и дружно по вылазили в конце того же апреля, первых нашел 28-го. Но слой оказался не очень , недельная жара все высушила, поэтому получился небольшой перерыв. Прошедшие дожди опять оживили все в лесах, так что конец мая оказался довольно таки интересным в плане не только боровиков, но и других грибов, которые дружно высыпали на южных склонах невысоких горных хребтов.
За последнюю неделю был несколько раз в лесу, грибов по летним мерках пока еще не много, но для мая вполне нормально, некоторых видов было даже много!
Начну наверно с белых боровиков ( Boletus pinophilus), растущих в наших буковых лесах. Ох и налазился я по горам за ними, на открытых и не очень крутых участках народ все выбирает, не давая грибам дорасти до размера спички, поэтому приходится искать там, где редко хто заходит, а не ходят там, где не то что грибы искать, пролезть сложно. Как вариант еще искал в общедоступных местах, но с повышенным вниманием, бывает вырастают грибы до приличных размеров прячась под кучей прошлогодних листьев. Но найти такие ну очень сложно, коричневые шляпки просто сливаются с листвой! Помогает правда иногда ветер, который сдувает листья, обнажая великолепные грибы, и еще пособляют слизни, которые без труда грибы находят и грызут, оставляя после себя белые пятна на шляпках, которые отлично видно среди листвы.
Нашлось несколько штук Дубовиков крапчатых(Boletus erythropus), в основном старых и обгрызенных, хотя еще вполне нормальных.
Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum) тоже дружно вылез, находил и в глухом лесу, и на полянах, а особенно понравилась семейка под старыми березами в окружении орхидей! Причем грибы все оказались просто великолепны, ни червей, ни слизней - прям как поздней осенью.
Появились первые Подосиновики желто-бурые (Leccinum versipelle), еще молодые и небольшие.
На полянке выросла семейка моховиков, похожих на Xerocomus ferrugineus, хотя не уверен.
Первые сыроежки, сине-зеленые (Russula cyanoxantha), наверно самые вкусные из сыроежек.
Буквально на днях наклюнулись лисички (Cantharellus cibarius), еще совсем крохи, но думаю недельки через две будут вполне нормальны, что-то они долго растут.
Особенно хочу отметить большое количество Вешенки буковой, местами деревья просто облеплены грибами, набрал столько, что уже запасы начал делать! А грибы ведь великолепны, очень вкусные!
Случайно забрел в один заброшенный сад, а там - глазам не поверил, на куче земли среди травы шампиньоны, причем по вырастали чуть ли не друг на друге. Даже не знаю какие, не так часто я эти грибы у нас нахожу, но похожи на Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus).
Там же под сливами нашел Энтолому садовую (Entoloma clypeatum).
Из съедобных нашел на полонине еще молодого Головача мешковатого (Calvatia utriformis)
а в буковых лесах попадались иногда Полипорусы клубненосные.
На опушке встретил Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens), брать не стал, грибов и так хватает. Честно сказать я так до сих пор эти грибы и не попробовал, хотя друзья рекомендуют. Так что наверно в этом году точно рискну!
Из научных мне знакомых Ликогала древесинная - Lycogala epidendrum
Клавикорона коробчатая (Clavicorona pyxidata)
Опенок серно-желтый
Ну и наконец не опознанные, хотя кое какие соображения имеются... Если кто поможет разобраться буду очень признателен.
1). Вот такая икра, на поваленной ели, как вариант - Тубифера ржавая (Tubifera ferruginosa).
2). Очень интересные, не более 1 см. красненькие грибочки,, а может и не грибы, впервые такое вижу.
3). Похоже коллибии, буковый лес.
4). На поле, в траве.
Ну вот наверно почти все, что встретил за последнюю неделю, как для мая - вроде бы неплохо. Дожди у нас идут пока регулярно, так что начало лета думаю будет грибным, а потом посмотрим. Хотел еще высоко в горы съездить за белыми, но до конца весны уже не успею. Так что до встречи летом!
Отправлено: 28.05.12 22:15. Заголовок: sumen Спасибо за &#..
sumen
Спасибо за "отчетик по весенним грибам" - есть чему позавидовать.
цитата:
Из съедобных нашел на полонине еще молодую Лангерманию
У лангермании поверхность плодового тела должна быть гладкой. На фотографии хорошо просматривается бугорчатость, что характерна для Головача мешковатого (Calvatia utriformis).
Отправлено: 28.05.12 22:51. Заголовок: ZAE - Спасибо, не з..
ZAE - Спасибо, не зря я сомневался что это не грибы!
theria - Вариант что это головач я рассматривал, но все же решил что это лангермания, потрескавшаяся на солнце, находил я их в том районе, правда не так рано. Уже исправил, спасибо!
Отправлено: 08.06.12 19:14. Заголовок: Наконец-то я смог вы..
Наконец-то я смог выбраться подальше в горы за теми первыми белыми, которые как бы сосновые, а вокруг нашего городка растут в буковом лесу, ну а в горах повыше - в сплошном ельнике, с изредка растущими березами.
Первая поездка за этими не всегда уловимыми грибами закончилась полным провалом, в горах еще местами снег лежал в начале мая, ну а в начале июля картина совсем поменялась. Лес ожил, везде растут всякие поганки, хотя посматривая сквозь лобовое стекло машины на цветущую сирень у гуцульских домов сомнения были, а не рановато ли опять, ведь судя по всему состояние природы где-то питерское, а может и севернее. Но возвращаться с пол дороги я конечно же не стал, взяв последний перевал я спустился в те заветные места , где растут эти первые белые. Остановившись у опушки молодого ельника так и потянуло к одинокой березке - и о чудо, целая семейка подосиновиков! Ну все, пустым домой я не вернусь! Проехал еще несколько км вдоль ручья до полного тупика, дорогу перекрыли поваленные ели, пошел вверх к грибным местам. Грибы появились все дружно, видов 20 насчитал, но больше всего конечно было белых. Росли буквально везде, которые побольше - на открытых местах возле каменистых россыпей, молодежь же пряталась в тени молодых елочек.
Вот они, красавцы, маленькие и большие, обгрызенные слизнями и всякой другой живностью, растущие поодиночке и семьями, но в общем - все великолепны!
Отличные дубовики, которые местные вообще не берут.
Много подосиновиков, собирал только те, что под ногами росли.
А вот подберезовиков почти нет, еле несколько штук нашел, в добавок к фото сессии...
К большому удивлению нашел парочку белых еловой формы, редко когда их так рано нахожу.
Еще больше удивили рыжики, нашел несколько штук на солнечной поляне.
У одинокой сосны вырос одинокий масленок, редкий у нас этот гриб.
На солнечном склоне издали увидел 3 больших светлых гриба, неужели летний полевой? Но получился облом - оказалось что это несъедобные красивоножковые, но зато действительно красивые!
А вот это по моему синеножки, если не ошибаюсь.
Очень часто попадались поплавки, они вроде съедобные, но я не беру, слишком уж они крошатся.
Еще один гриб, на удивление, красный мухомор в начале лета?!
На привале увидел вот такой грибной круг, не смог не снять, что за грибы - понятия не имею...
Очень много в лесу черных жуков, которые грызут грибы, оставляя только пеньки и кучу трухи. Что за звери - не знаю, но хотелось бы знать противника в лицо... Залезают так глубоко в грибы, что я их даже дома выковыривал.
Ну вот наверно и все те грибы, что смог снять, в горах конечно растет еще очень много всяких научных, но на этот раз времени на них не хватило.
А это мой верный спутник пес Ник и я, на фоне грибных мест.
В завершение мой фирменный домашний столик на кухне, сколько нашел грибов - не считал, ну а по весу где-то больше 30 кг. И что самое приятное - из всей этой кучи ни одного червивого, разве что только слизни и жуки испортили картину!
Всем удачи, судя по такому начало этот год должен быть грибным!
Отправлено: 10.06.12 22:00. Заголовок: sumen Сергей, все ф..
sumen Сергей, все фотографии я скачал для загрузки на ГИФ в твой персональный альбом KSJ А поскольку есть еще и текст - то буду публиковать от твоего имени репортаж для ГИФа и сайта
Большая просьба: зайти на гиф по учетной KSJ, затем перейти на главную, затем войти в альбом _VESNA и ...проголосовать за 338 выставленных на конкурсе работ
Отправлено: 14.06.12 17:41. Заголовок: Сергей, конечно же и..
Сергей, конечно же им будет очень интересно. Ты главное - пиши и фотографируй больше, мне опубликовать с форума совсем не трудно Удачи и новых убийственных репортажей
sumen Интереснo - этo не тo слoвo. Обалдеть! Завидую белoй завистью... А если всерьез - сами снимки, а тем бoлее репoртажи - супер. Уверяю Вас, Сергей: Следить за ними всегда буду с интересoм!
Отправлено: 03.10.12 00:07. Заголовок: Пошедшим летом из-..
Прошедшим летом из-за постоянной жары и отсутствия дождей в Карпатах грибов почти не было, а которые и рискнули вырасти - засыхали прямо на корню. В начале осени картина тоже не изменилась, и даже пролетевший циклон с похолоданием, дождями и снегом на вершинах, почти ничего не изменил. Все быстро растаяло, высохло и опять стало жарко. Но все же осень берет свое, ночи стали по прохладней, появились туманы, иногда и грозы с небольшим дождем, что стало толчком хоть к небольшому появлению грибов, а когда же им расти, как не в сентябре?
Понимая, что могу прокатиться впустую, все таки решил съездить на выходных в близлежащие горы, в разведку. То, что на южных склонах все выгорело - это однозначно, поэтому решил более внимательно осмотреть северную часть хребта, где местами и травка зеленела, и влаги побольше. К моей радости и удивлению грибы я очень быстро нашел, причем на таких открытых местах, что экземпляры побольше видно было метров за 100! Видимо сказалось полное отсутствие грибников из-за жары, очень часто встречались полу сгнившие и высохшие белые великаны.
Поискав более влажные места я нашел белые и по интересней, местами даже молодые. Правда искать приходилось прямо на коленях, уж очень сильно они прячутся в густой и жесткой траве на опушках леса. Поднявшись на самый верх хребта с южной стороны увидел удручающую картину, под ногами все высохло, в лесу грибов нет совершенно никаких, даже вездесущих сыроежек. Пройдя мимо великолепных грибных мест даже не останавливаясь, решил пойти в низовья, где шумел единственный не пересохший ручей. Тут картина была немного получше, а возле самого ручья совсем осенняя, везде росли всякие научные грибы, а вот со съедобными проблема, ну не растут белые в таких оврагах и ущельях! Да бы не возвращаться полупустым домой решил заглянуть в знакомый березняк, теперь ведь самое время для подберезовиков с подосиновиками. На открытых местах грибов все таки не было, но зато в тени - а вот в тени я попал на целое грибное поле! Вдоль елового леса под небольшими березками грибы росли и стар и млад, по одиночке и семьями. В общем набегался я там с фотиком , и снимков наделал, и грибов насобирал на кучки, потом только чистил и складывал слоями в рюкзак. Только набив полный рюкзак и два здоровенных дежурных пакета я наконец успокоился, и под нелегкой ношей полез вверх, обратно к машине. Домой приехал уже затемно, жена вся изволновалась, но увидев столько грибов я сразу был прощен и на кормлен.
Вот небольшая часть снимков, из лучших.
Белые, еловой формы. Для себя я их делю еще и на полевую и лесную форму, а также на экземпляры с темно коричневыми шляпками.
sumen Сергей, выбрал из опубликованного здесь репортажа 30 лучших, на мой взгляд, фото и опубликовал их с чуточку изменным текстом на ГИФе http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=84
Не удивлюсь, если данная находка явится первой для Ивано-Франковской области
Что касается Моховика паразитического, то я его встретил впервые, ну а на счет других грибников в наших краях сказать трудно, может кто и находил, но об этом информации скорее всего никакой нет.
vstepanov - vstepanov пишет:
цитата:
Спасибо за интересный материал.
- Вам тоже спасибо большое за публикацию на ГИФе, если в горах не подморозит съездим и поснимаем еще...
sumen vstepanov Большое спасибо за репортаж! С удовольствием посмотрели. Моховик паразитический - чудо! Никогда не встречали. Видимо, редкий вид. sumen пишет:
цитата:
Что-то на сайте я его не нашел
А потому что не было его. А теперь будет. Думаю, в правильности определения нет сомнений. Надо бы этот вид внести в Список видов на сайте, раз теперь у нас такое шикарное фото есть (только нужно это фото подключить к фотоколлекции сайта, чтобы можно было при поиске по латинскому названию находить). И пара синонимов уже есть для поиска Pseudoboletus parasiticus = Xerocomus parasiticus
Думаю, в правильности определения нет сомнений. Надо бы этот вид внести в Список видов на сайте, раз теперь у нас такое шикарное фото есть (только нужно это фото подключить к фотоколлекции сайта, чтобы можно было при поиске по латинскому названию находить).
Относительно дополнительных снимков моховика паразитического для сайта надо будет "потрусить" Bittersweet. Ее снимком иллюстрирован очерк этого вида в последнем издании Красной книги Украины. См. http://redbook-ua.org/item/boletus-parasiticus-fr-xerocomus-parasiticusqul/ У Марии вроде были снимки Pseudoboletus parasiticus в природе.
Отправлено: 05.10.12 21:01. Заголовок: ZAE пишет: надо буд..
ZAE пишет:
цитата:
надо будет "потрусить" Bittersweet.
Ага-ага, Bittersweet надо "потрусить" основательно. Наверное, из нее еще что-нибудь интересное можно "вытрусить", помимо моховика паразитического. Передайте ей наши намерения, может, она добровольно отдаст.
Отправлено: 08.10.12 22:10. Заголовок: В Карпатах осенний г..
В Карпатах осенний грибной сезон продолжается, поэтому взяв с собой сыновей решил на выходных съездить в горы за грибами, благо и погода, и настроение тому сопутствовало. Маршрут выбрал не из легких специально для того, что бы и себя, и ребят проверить на выносливость, а заодно и здоровье поправить, после вчерашнего застолья в честь 50-ти летия.
Грибов в горах по сравнению с прошлым разом ничуть не стало меньше, хотя изобилием тоже не баловали. В основном встречались на высокогорье, возле вековых елей на полонинах в траве, причем видно было их как на ладони. Заметив издалека большой гриб, приходилось спускаться вниз по склону, где возле самого большого всегда находилось несколько поменьше, потом обратно на вершину хребта и так целый день вверх-вниз. Под конец спустились в ложбину, где влаги побольше, хорошенько там затарились, ну а обратный подъем - это было что-то! У каждого по 30 кг грибов - а впереди крутой подъем в 45 градусов примерно километра три! Петлять и искать какие-то тропинки времени уже не было, поэтому пошли в лоб, о чем потом вспоминали долго. Вершина хребта встретила нас закатом солнца, так что к машине пришли почти в потемках, а домой приехали вообще ночью. Дети по пути просто уснули от усталости, ну а я еще рулил 30 км по горным дорогам, а потом до полуночи грибы вместе с женой перерабатывал.
" Ну и зачем тебе все это, зачем себя так выматывать, грибов вон и так пол погреба?" - спросила жена. " Да не могу я наверно уже без этого, тянет в горы как магнитом..."
Грибы в основном попадались белые, хотя для разнообразия набрал и всяких других. На этот раз фоткал не много, сказалась тяжесть маршрута, поэтому выбирал самые интересные.
Белый гриб, еловый.
А вот у этой семейки очень интересные шляпки, пепельно-серые.
А это наглядный пример размеров грибов в горах, от малюток, которым несколько часов отроду до великана, с диаметром шляпки в 43 см!
Не смог пройти мимо дубовика, на котором вероятно белка оставила своими резцами вот такие узоры.
На полях довольно часто попадались вот такие головачи, те , что росли под ногами грех было не взять.
Встретилась сине-зеленая строфария, гриб очень красивый, вроде бы даже съедобный, но я бы не рискнул...
В тенистых местах на полянах очень много гигрофоров ароматных, которые прямо кругами растут. Гриб тоже интересный, особенно восхищает его необыкновенный и сильный аромат с нотками аниса!
Во влажных местах и на пнях появились первые осенние опята, местное население к ним относится пренебрежительно, а я уважаю, особенно квашенные!
За грибами мы поехали очень рано, поэтому восход солнца встречали уже в горах. Вот оно, рождение дня.
В горах встретили молодого жеребца, который без страха позировал перед камерой.
Осень не перестает удивлять осенними, а иногда и весенними цветами.
Весенняя ветренница.
Бузина травянистая
Очень редкая у нас цицербита альпийская, встретил второй раз в жизни!
Вот такие виды открываются с вершин горных хребтов. Вот посидишь и посмотришь несколько минут на всю эту красоту, и на душе становится приятно и легко...
Отправлено: 09.10.12 19:51. Заголовок: Сумен, Поздравляю с ..
Сумен, Поздравляю с Юбилеем! Уже несколько лет завидую Вашим грибным успехам! Долгое время собирался выбраться в горы, наконец, в этом году получилось - провел в августе неделю в Скалистых Горах штата Колорадо. Места оказались сказочные для грибов - на высоте 3.3 -3.5 км (выше нет леса) изобилие белых, чуть ниже маслята и рыжики, ещё ниже - подосиновики и шампиньоны разные. Но ниже двух с половиной километров никаких грибов нет - слишком жарко. Может соберусь и заведу на Форуме рубрику "грибы США" (как Ариона мне советовала несколько лет назад) - материала уже много набралось. Перейду, так сказать, из разряда читателей в разряд "писателей" :-)
Отправлено: 15.10.12 22:40. Заголовок: Fred Walerichicago1 ..
FredWalerichicago1ariona - Спасибо большое за поздравления!
У нас все еще продолжается грибной сезон, хоть в начале недели и подморозило, и даже выпал небольшой слой снега, но через несколько теплых дней все растаяло, насытив наконец влагой высушенную землю.
После бушующей всю ночь непогоды вышел утром на балкон - и глазам не поверил, все окружающие наш городок горы были в снегу, резко похолодало и ветер продолжал гнать с севера свинцовые тучи. Ну все, подумал я, пора зачехлить грибные ножи, прятать на чердак рюкзаки с кузовами, видать скоро зима... Но не тут то было, осень свои позиции еще не собиралась сдавать, потихоньку потеплело, снег через пару дней сошел, напоив землю долгожданной влагой.
А не сходить ли мне за опятами, подумал я, на вершинах мороз все конечно подморозил, но вот в низинах, да и в лесу, это вряд ли. В общем долго не думая завел машину и помчался к знакомым влажным лесам в низинах, где опят не то что много, а просто очень много! Заехав по лесной дороге поближе к лесу, решил пройтись по полю, где всегда под толстыми березами росли подберезовики с подосиновиками. На этот раз они тоже росли, нет, скорее просто стояли почерневшие от мороза и раскисшие от влаги. Склонившись возле очередного гриба решил оценить его пищевую пригодность, и вдруг увидел знакомые шляпки в густой траве. Ну надо же, молоденькие, твердые, великолепные подосиновики на поле, где еще два дня назад лежало 5 см снега! Причем росли на тех открытых солнцу участках, где до сей поры вообще ничего не росло из-за жары! Искать пришлось просто на коленях, благо трава и мох мягкие, но и мокрые, ведро набрал буквально за пол часа, а перетоптал - даже стыдно сказать... Поближе к лесу появились и белые, причем небольшими семейками, дубовики - просто везде, причем побольше, видать под пологом леса мороз им не страшен. Нипочем мороз оказался и опятам в лесу, добра этого - хоть косой коси, причем отборные, набрал сколько смог унести. Ну а после того, как я вернулся к машине, меня ожидал еще один сюрприз, оказывается я заехал ну прям среди грибницы, вокруг машины, даже чуть ли не под колесами нашел около 10 белых, которые с утра даже не заметил...
Вот они, которые возле машины собирал...
А эти белые росли на опушке леса.
Подосиновики с подберезовиками.
Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum).
Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle).
Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum), ну почему-то очень красный .
Дубовики крапчатые (Boletus erythropus), почему они дубовики - так понять и не могу, дубов в горах в этом поясе отродясь не было, а грибы растут в симбиозе с елками и пихтами...
Несъедобный Болет красивоножковый (Boletus calopus), хоть и горький - но красивый!
Неизвестные мне фиолетовые паутинники.
Не обошлось и без редких и экзотических грибов.
Клатрус Арчера (Clathrus archeri). Ассоциации у меня по поводу этого гриба - лето, жара, вонь и мухи вокруг, а тут - поздняя осень,первые заморозки, еле уловимый запах и полное отсутствие мух. Удивительно, как приспосабливается этот гриб к местным условиям, а ведь он из жаркой Австралии...
Еще один редкий - Альбатреллус овечий (Albatrellus ovinus).
Ну и очень редкий - Катателазма царская (Сatathelasma_imperiale). Нашел только один гриб, спрятанный почти полностью в земле, рядышком лежало еще несколько перевернутых, видимо работа животных. Местные вряд ли бы не забрали, уж слишком ценится он местными гуцулами.
Ну и наконец опята, всякие разные, молодые и постарше, целые и замерзшие, по видам даже не могу определить.
Ну вот такой фотоулов из очередного похода. А на улице сегодня опять потеплело, обещают до +25, грибной сезон продолжается!
Два дня назад решил съездить далеко в горы, на границу с Румынией, завершить в тех краях грибной сезон. Особых надежд на большое количество грибов я не испытывал, все таки и снег, и мороз там уже были, да и на улице уже не сентябрь, но продолжающяся теплая осень вселяла кое какие надежды.
Выехал посреди ночи, все таки путь не близок, а так как световой день уже не большой, то надо с рассветом быть уже возле грибных мест. Преодолев последний перевал спустился в грибную долину, и сразу поспешил к знакомым местам, зная, что если там будут грибы - то значит есть везде. Хоть в лесу было еще темно, но выйдя на поляну я сразу увидел его, белого красавца, а вокруг еще с десяток поменьше! Грибы были отличные, совершенно не тронутые заморозками, видимо в долинах еще сохранялось тепло.
Ну, понеслась, подбодрил я себя, и потихоньку полез вверх. Грибы попадались довольно часто, но чем выше - тем реже, а на самой вершине хребта вообще пропали, попадались разве что об мороженные останки. Грибная ситуация сразу стала понятна, и встретив на вершине восход солнца я круто повернул вниз, туда, куда холодный ветер не доставал. Побродив с часик я переехал по ужасной дороге на другое место, там тоже в низовьях пособирал, и так до обеда почти пол рюкзака набрал.
После обеда все таки решил подняться на один грибной южный склон, ну прям что-то туда тянуло. Да бы сократить путь пошел напролом, через чащу круто вверх, по нехоженым лесам. Грибов там конечно не было, но зато для моего пса Ника - раздолье, сотни следов кабанов и наверно еще кого-то просто не давали ему покоя, и он носился по лесу с опущенным к земле носом, воображая наверно известные только ему образы животных. Поднявшись на вершину увидел ту же картину, что и везде, все обморожено и больше ничего не растет. Чертыхаясь (ведь сколько времени и сил даром убил), побрел среди густого черничника обратно, и тут глазам не поверил, вот же они, красавцы, и молодые, и побольше, растут, не смотря ни на что! А ведь приспособились же как, издали посмотришь - вряд ли что заметишь, и только хорошо присмотревшись я увидел чудную картину. Грибы просто от холода на столько сильно попрятались в мох и траву, что молодые просто невидны, и только белые побольше их выдавали.
В общем добил я там свой 30-ти килограммовый рюкзак под завязку, мог бы собирать и еще, но время уже не позволяло. Потихоньку возвращаясь назад вдруг не так уж далеко услышал знакомый рев, неужели олени воюют? Ник сразу весь напрягся и кинулся сломя голову в ту сторону. Зная, что все это для него может окончится плачевно, резко позвал собаку к себе. В недоумении пес остановился, и только железные нотки в голосе заставили его вернутся обратно.
К машине спустился довольно быстро, так же по быстрому перекусил и собрался, пора в обратную дорогу. Перед отъездом спустился к ручью ,набрать воды, и вдруг увидел интереснейшее зрелище, нерест форели! Приличная самка терлась о гальку на мелководье, а выше по течению самцы поменьше плавали туда-сюда не обращая на меня никакого внимания. Полюбовавшись несколько минут я решил сбегать к машине за фотиком, не часто такое увидишь, но впопыхах зацепил ногой камень, который с грохотом упал в ручей. Рыбу конечно как ветром сдуло, а жаль, кадры были бы очень редкими. .
Домой приехал как всегда ночью, жена удивилась - а почему грибов не так много, как всегда? Пришлось напомнить, что в это время там почти всегда уже снега по колено, а тут вот, еще куча грибов, с чем она конечно согласилась и отправила меня отдыхать. Ну вот так завершил я свои высоко горные вылазки, в целом этим сезоном доволен, до будущей весны!
Снимал не очень много, не просто там по горам лазить и еще грибы снимать, но кое что нащелкал.
Белые красавцы, еловой формы.
А вот так они прячутся...
Попалось несколько белых и сосновой формы.
Возле одинокой лиственницы выросла семейка лиственничных маслят.
Заглядывал под каждую березку, но к сожалению нашел очень мало подосиновиков. Вот трио желто-бурых.
А вот этот рогатик похож на Рогатик золотистый(Ramaria aurea), первый вполне съедобный, второй - слегка обморожен.
Семейка пестрых ежевиков, те что помоложе - очень даже вкусные.
Рыжики к сожалению не такие морозоустойчивые как трубчатые. Нашел всего несколько кондиционных. Рыжик еловый.
В этих краях в сезон довольно много растет Катателазмы царской, попались несколько оставшихся после слоя грибов, одна очень красива...
Все низины буквально усеяны всякими пластинчатыми грибами, растущими и рядами, и полукругами, и кольцами. Возможно из всей той толпы есть и что-то съедобное, но мне и белых хватило. Вот самые назойливые, что попались прям под ноги. Буду признателен, если кто подскажет, что за гриб.
1).
2).
3).
4).
К своим заветным местам прорывался вот по таким дорогам,
лез через такие чащи, где валяются вот такие черепа
и лежат пораженные молнией вековые ели, выгоревшие почему то только внутри.
Но зато открываешь для себя вот такую красоту, где до радуги можно рукой достать
Редкие растения, как вот этот не колючий шиповник
или мини горечавку.
Дикие, нехоженые леса до горизонта
И даже такое, что взбудоражит новичка не по детски, ну чем не НЛО!? Интересно у кого какое по этому поводу мнение?...
Ну вот так завершил я свои высоко горные вылазки, в целом этим сезоном доволен, до будущей весны!
Сергей, поздравляю с удачным закрытием сезона. Боюсь что не вытерпит душа ещё раз наведаться, остались ведь ещё молодые белые во мху. Если, конечно, снегом не накроет.
3.- какой-то паутинник. 4. - возможно рядовка чешуйчатая, прихваченная холодом.
Отправлено: 26.10.12 11:52. Заголовок: Сергей! Последний ре..
Сергей! Последний репортаж - это ведь Черновицкая обл., Путильский район, колпаки это заброшенная РЛС "Памир", угадал? В прошлом году лазил там - обалденные места, но дорога....
- Все давно уже заброшено, от военных остались только купола...
ariona - По поводу подосиновиков, они меня тоже удивили, причем нахожу их там не первый год. Почему такие красные - не знаю, как предположение - повышенное количество железа в почве, рядом вытекает родник, весь красно-коричневого цвета, хотя на другие грибы это никак не влияет...
Отправлено: 28.10.12 20:45. Заголовок: На прошедшей неде..
На прошедшей неделе погода была просто великолепной, ну чем не повод сходить еще раз за грибами, тем более что по болетовым я годовой план даже перевыполнил, а вот с опятами, рыжиками и груздями полный провал, отсутствие дождей сказалось на рост рыжиков и груздей, ну а опят высоко в горах почему-то не густо.
Так что отложив на день работу, понимая что осенний день всю зиму кормит, пошел в наш местный Национальный парк за опятами, благо до него рукой подать, да и слой опят сейчас в самом разгаре. Взяв тары побольше, еще затемно залез в близлежащий лес, где всегда была уйма опят, с надеждой увидеть все пеньки в грибах. Но не тут то было, опята росли в лучшем случае поодиночке, а в основном кругом встречались только почерневшие срезанные ножки, в общем народ тут поработал!
Пришлось брать высокий, 700 метровый хребет , туда то точно редко кто заглядывает собирая опята. Решение мое сразу оказалось правильным, после перевала возле здоровенного пихтового пня вся земля оказалась в кучках великолепных опят, которые росли на еле видных из земли пихтовых корнях. Остановка оказалась часа на полтора, грибы хоть и росли кучками, но их было очень много. Почти все кульки забив опятами я, припрятав их в укромном месте, пошел дальше с расчетом еще на болетовые грибы, ну и конечно рыжики с груздями.
Зайдя в березняк удивился приличному количеству подосиновиков с подберезовиками, которые росли на дорогах и тропинках прямо под ногами, белые кстати тоже не отставали, но найти среди опавшей листвы их было уже не так просто. Грибы были очень интересны, почти все потресканные от жары, прям чуть ли не каждый другой кандидат на конкурс диковинок! Набрав в березняке очередной пакет и спрятав его под елочкой, пошел в елово-пихтовый лес в надежде набрать рыжиков с груздями, им то теперь самое время расти.
К сожалению в пихтовом лесу почти везде почва оказалась сухой , рыжиков почти не было, ну а желтых груздей нашел вообще не больше десятка. Поменяв немного тактику спустился прямо к одному, потом к другому ручью, и только там , где было побольше влаги, немного набрал хороших рыжиков. Ну что же , видно не судьба, надо ждать дождей, повернул я с этими мыслями обратно, зная какой нелегкий путь предстоит назад.
Еще не дойдя до опят, собрав по дороге припрятанные грибы я ощутил приличную нагрузку, ну а после того как загрузил опята в три этажа на рюкзак, меня с рюкзаком просто начало шатать со стороны в сторону. А ведь впереди крутой подъем, и такой же спуск! Как я дошел домой описывать долго, сто раз упрекнул себя почему на машине не поехал, еще более крамольные мысли проскакивали в голове, типа выбросить все эти опята, или потом за ними вернутся, но все таки грибы домой я дотащил, под завистливый шепот соседок, типа смотри, сосед грибы уже мешками носит...
Отходил я, не смотря на хорошую физическую подготовку, после этого похода дня два, но зато дома все остались довольны, опят хватило не все варианты( мариновка, квашение и жарка), рыжиков тоже чуток засолил, ну а болетовые замариновал, а что побольше высушил, зима то вон, буквально за горами!
Это главный офис нашего Национального парка, в лесах которого и выросли все грибы.
Белые грибы, березовый вид.
То же белые, но уже из елово-пихтового леса.
Подосиновики, красные и желто-бурые
Семейка подберезовиков
Появились польские грибы.
Моховики тоже встречались.
Неплохая семейка рыжиков, по моему рыжик красный.
Хоть дождей и давно не было, но это не помешало вырасти дождевикам.
В буковом лесу изредка попадались пестрые зонтики
и вот такие сорочьи навозники.
А вот опята, все в основном одного вида, осенние.
К своему идивлению нешел парочку осенних строчков, очень редкий гриб в нашей местности, у меня в базе это первые снимки!
Из неопознанных вот эти -
1). Похож на заболевший подберезовик.
2). Сначала подумал зонтик, но при ближайшем рассмотрении за сомневался, и вид не тот, размер маленький, и запах противный, рос в еловом лесу.
3). Издали похож на шампиньон, но оказалось что растет на пеньке, пластинки белые и запах тоже не очень...
Прям из кучи опят вылезло несколько саламандр, видимо им там было комфортно, тепло и влажно. Эта оказалась самой решительной, даже по позировала!
Не перестают радовать растения.
Ну а пейзажи в горах в это время вообще сказочные!
Переходим к непознанному. 1. Подберёзовик болен зелёной плесенью, не смог вспомнить её название. 2. похоже на Cystoderma amianthinum - Цистодерма амиантовая 3. похож на Pholiota destruens - чешуйчатка разрушающая
Отправлено: 29.10.12 00:03. Заголовок: SAE SAE пишет: А бе..
SAE SAE пишет:
цитата:
А белый гриб так и вырос - с двумя шляпками?
TVS пишет:
цитата:
А это что за конструкция?
- Это все природа соорудила, т.е. отсутствие дождей. Просто гименофор отделился от остальной части гриба, вот так и получилась двойная шляпка. А я вообще никогда фото постановками не увлекался, тем более сооружать такие конструкции не в моих правилах. Сам сначала глазам не поверил, пока все не рассмотрел ...
По поводу гриба №2, да , похожа на лепиоту щитковую, спасибо.
Отправлено: 26.06.13 01:40. Заголовок: Всем привет! Весна ..
Всем привет!
Весна 2013-го оказалась очень поздней, что несомненно повлияло на задержку роста грибов высоко в горах. В то время, когда я раньше собирал белый сосновый боровик сотнями, в этом году грибы не выросли вообще, и не только боровики, лес оказался совершенно пустым в плане грибов. В принципе мои первые поездки за этими хитрыми боровиками почти всегда заканчивались неудачами, поэтому дней через 10 поехал туда снова. Результат - почти тот же, несколько белых-разведчиков, с десяток дубовиков с подосиновиками - и все... На третью поездку ни времени, ни желания пока нет, приятных новостей с гор тоже никаких, поэтому приходится радоваться местным грибам, растущим вокруг нашего городка в Прикарпатье.
Май выдался очень сухим, но сосновый боровик вылез как всегда первым в начале мая, не смотря на жару.Где-то дней через 10 потихоньку пошли дожди,которые превратились в сплошные ливни, напоив предостаточно влагой землю, и только тогда пошла настоящая грибная волна. Как-то в одночасье грибы пошли везде, и в дубравах, и в буковых лесах, и даже в ельниках, взбудоражив местное население, которое толпами пошло за грибами... Честно сказать не очень мне по душе собирать вместе со всей толпой грибы, встречая в лесу по 10-50 знакомых и не очень человек, но другого выхода не было. Хотя решение проблемы я нашел быстро - подъем в 4 утра, до грибных мест 10 минут езды, час до рассвета - поиск грибов с фонариком, потом по быстрому собираю все что выросло за последнее время на открытых местах, пока народ не подтянулся, и до 8-ми поиск оставшихся грибов вместе с народом. К 9-ти почти всегда был дома, рабочий день никто не отменял, с уловом в 100-150 штук, как когда. График конечно изматывающий, поэтому ходил за грибами через день-два, но довольно эффективный, грибные запасы уже пополнил существенно, не смотря что только начало лета. Вот в какое время приходится идти за грибами.
По поводу заготовок - в основном сушу, очень мне нравится летний сетчатый в сушеном виде, аромат у него бесподобный, да и особой чистотой он не отличается, поэтому сушу почти одни шляпки, на радость жене, которая не любит готовить что-то из корешков. Вот они, эти летние красавцы.
Более чистыми всегда бывают сосновые боровики, которые вместе с сетчатыми сейчас растут, но запах у них уже не тот, поэтому они идут в жаровню или на мариновку, хотя зеленеющие шляпки при отваривании в банках выглядят не очень привлекательно.
Другое дело дубовик зернистый - в маринаде при правильном отваривании - просто загляденье, лимонного цвета с коричневой шляпкой, и с отличными вкусовыми качествами! Дубовики у нас редко кто берет, поэтому набрал я их достаточно, выбирая самые лучшие, да к тому же они редко бывают червивыми. На одном из грибов кто-то даже додумался написать наверно свое имя, хорошо что хоть не слово из трех букв...
В ельниках встречаются и белые еловой формы, но пока не так часто.
Порадовали и другие грибы, море вкуснейшей сине-зеленой сыроежки, хоть и часто червивой или обглоданной слизнями, но выбрать всегда есть из чего. Много также всяких мухоморов, особенно серо-розовых.
В этом грибном изобилии я находил всякие разные грибы, но опята в июне, явно не летние - это удивительно.
Не менее удивили и еловые рыжики, выросшие на полянке возле вековых елей. Гриб конечно достойный, но червивый - в хлам, пришлось выбросить.
Везде встречаются похожие на белые Болеты красивоножковые, гриб действительно красивый, но к сожалению не съедобный.
Встречаются уже вполне товарные лисички.
Не смог пройти мимо серо-розовых мицен, облюбовавших буковый пень. А ведь они действительно розовые!
После ливней много выросло грабовиков, гриб он конечно красивый и вкусный, но очень сильно чернеющий, поэтому отвариваю его сразу после чистки целиком, тогда мякоть остается приятно-розовая.
Везде в буковом лесу встречаются фаллосы веселки, источающие не очень приятный запах. Поковырявшись в листве я все таки откопал несколько веселочных яиц, не пожалел бутылки водки, залил, теперь будем лечиться, правда пока что ничего особо не болит, но пусть в погребе стоит, главное чтоб лекарство было - а болезнь всегда найдется.
Из редких - впервые нашел Гериций коралловидный, снимать пришлось в предрассветных сумерках, так что фото не очень.
Мокруха швейцарская, эту нахожу иногда в начале лета.
Белый масленок, растет у нас возле пяти хвойной сосны Веймутова, кем- то посаженной лет 100 назад, с тех пор эти сосны вместе с маслятами рассеялись по всему лесу.
Еще попался один млечник, каждый год его нахожу в буковых лесах в это время. Он для меня пока в неопознанных, поэтому буду признателен за помощь в определении.
Повсюду в буковых лесах встречаются саламандры, вид вообще то редкий и красно книжный, но только не у нас. Причем они часто лезут прямо на грибы, приходится палкой отодвигать, ведь на коже у них вроде бы ядовитые железы.
Конечно же в каждом походе со мной верный пес Ник, который помогает мне в сборе грибов, отпугивая лаем слишком наглых грибников.
А это результат одного из походов на обеденном столе.
Ну вот наверно и все. Начало лета порадовало изобилием грибов в предгорье, но огорчило их отсутствием в горах, где гриб намного качественнее и интересней. Но будем надеяться что прошедшие дожди и тепло все таки разбудят грибницы. Всем удачи!
Отличный отчет! Удивительные у вас места! Белые классные! И мухоморы симпатичные! Опята, правда, осенние, рыжики еще ... - вобщем всесезонное ассорти! А веселку - можно для профилактики, болеть лучше не надо
Почти всем форумом все таки определили, что сосновые. Ну по крайне мере очень похожи..
Вчера съездил немного повыше в горы, вот парочка интересных горных болетов, с определением которых затрудняюсь.
1. Очень похож на Полубелый гриб (Boletus impolitus), но с другой стороны у соседей словаков в горах растет тоже похожий - Boletus subappendiculatus. Интересно, чем они отличаются друг от друга?
2. Еще один болет, очень похож на тот, что у словаков, он тоже растет в горах,Boletus rubrosanguineus, хотя он мало чем отличается от Boletus legaliae?
И еще один гриб, то что он не из трюфелей, я понял только дома, разрезав его на пополам, к моему большому сожалению. А гриб скорей всего Rhizopogon marchii или Rhizopogon roseolus, если я не ошибаюсь...
Отправлено: 04.07.13 01:15. Заголовок: Мощный слой белых в..
Мощный слой белых в наших прикарпатских лесах пошел на спад, поэтому в этот раз поехал повыше в горы, с надеждой найти там грибы в горных еловых лесах. Горы встретили меня с Ником прохладным ветром и вершинами, сплошь покрытыми тучами. Но нам к такой погоде не привыкать, и мы смело пошли вверх , присматриваясь в густом тумане тучи к каждому предмету, похожему на гриб.
Грибы долго себя ждать не заставили, и поднимаясь по северному склону все выше в гору, я все больше находил грибов, четко понимая, что на южных склонах их должно быть еще больше. Поднявшись на вершину хребта я сразу же пошел вниз по склону к заветным местам, с надеждой найти там еще больше грибов, но то что я увидел там - превзошло все мои ожидания. Я попал просто в нехоженые места, где в этом году не было еще ни одного грибника! Что это такое - наверно известно каждому грибнику, тот неописуемый восторг , когда вокруг тебя сплошные грибы, трудно описать, когда количество адреналина просто зашкаливает, и ты бегаешь по лесу, не смотря на усталость, собирая на кучки великолепные белые. Пособирав все кучки в рюкзак и сделав небольшой перерыв, я оценил ситуацию, спрятал грибы в рюкзаке в густом ельнике, и пошел с дежурными пакетами собирать дальше грибы. Через час два здоровенных пакета были полными, а грибы меня все не отпускали, красуясь на открытых местах целыми семьями. Да бы не изголяться, типа беру только шляпки, резко повернул обратно и пошел к рюкзаку, понимая, что все унести и так не смогу, но с надеждой вернуться сюда еще. Запаковав битком рюкзак, и взяв в руки два пакета , пошатываясь полез потихоньку в гору, понимая , что этот подъем достанется мне ох как легко... Как дошел до машины описывать долго, с трудом - но все таки дошел, дома все в шоке, правда не от количества грибов, а от того, что снова до полуночи придется с грибами возиться. За оставшимися грибами пока не ездил, все времени нет, а жаль, через пару дней будут одни переростки...
Собирал в основном белые еловой формы, вот они , красавцы, по одиночке и семейками.
Подосиновиков было тоже много, брал только молодые
Слой дубовиков зернистых в горах уже прошел, оставив после себя сплошные престарелые и заплесневевшие переростки. Хотя иногда попадались и молоденькие.
Кругом растут болеты красивоножковые, хоть и не съедобные, но приятно глазу посмотреть.
Летние опята встречались, их не брал, просто бы не довез.
Парочка еловых рыжиков напомнила об осени...
Не смог пройти мимо великолепных мухоморов, похожих на пантерные.
Очень много в ельниках серых поплавков, тоже не брал, сильно крошатся.
А этот грибок мне не знаком , но очень красив.
Вот такое ведро примерно за час насобирал, до первого привала...
Выйдя на вершину хребта решил немного отдохнуть в черничнике, а заодно и ягод насобирать. Ник лег возле меня, и с удовольствием тоже стал лопать чернику, не с голодухи конечно, а здоровья для! Вот видео, лично я впервые вижу, чтобы собака прям с куста ела чернику...
sumen Шикарный репoртаж! А улoв... Нет слoв. Нечтo пoдoбнoе я увидел мнoгo лет назад в Слoвакии, в Высoких Татрах. Вы правы - впечатления незабываемые... Пo-мoему, Ваши мухoмoры не пантерные, а кoрoлевские (Amanita regalis). Красавцы!
Отправлено: 04.07.13 09:05. Заголовок: Сергей, спасибо за п..
Сергей, спасибо за публикацию этого МЕГАрепортажа. Впечатляет все: и красота найденных грибов, и вес улова, и качество фотографий, сделанных в тяжелых (по весу пакетов) условиях. Я от Вашего имени загрузил 25 фотографий на ГИФ (см. http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?level=album&album_name=KSJ&source=album&valor=KSJ) - буду публиковать Ваш фоторепортаж на ГИФе, благо текст уже есть
Еще раз выражаю мое восхищение результатами вашей вылазки
После таких отчетов о карпатском изобилие, возникает желание больше не ходить в подмосковные леса за их убогими грибами, а уйти в монастырь! Просто душевная травма. Хотя, всё же зависть забивает радость за коллегу. Хоть где-то, живут же люди! Сергей, чтоб Вам всегда так было!
jmetteWalerivstepanovTVSАлтэйОлег Савельев ZAE - Друзья, спасибо большое за приятные отзывы!
Места там конечно грибные, и я примерно раз в пять лет попадаю там на такие урожаи. Но в этом году все как то особенно, удивило и обрадовало что никого там до меня не было, а главное всю эту красоту заснял для себя и для людей.
jmette пишет:
цитата:
Пo-мoему, Ваши мухoмoры не пантерные, а кoрoлевские (Amanita regalis).
Waleri пишет:
цитата:
это не пантерные, а скорее Amanita regalis.
Спасибо немецким коллегам за определение, мухомор действительно королевский, великолепный и красивый гриб, настоящих королевских кровей!
vstepanov - Вячеслав, спасибо за размещение на ГИФе моего репортажа с фотками , летом совсем со временем у меня туго, вот только то и успеваю, что на форум что-то по ночам написать...
WaleriZAE - по поводу красивого грибка, соглашусь, он действительно похож на Clitocybe costata. Вот фото с другого ракурса, там видно пластинки. Скорей всего это он. Спасибо!
Фантастические грибы! Поздравляю от души. Хотя, конечно, убит наповал. На моем боевом счету в 2013-м лишь один боровик...
Наконец понял принципиальную разницу между вашими и нашими сосновыми белыми. Ваша пиникола зеленеет в маринаде, а наш пиниофиллум остается бордовым и потому услаждает глаз. Зеленеют у нас лишь рыжики.
Пост N: 4735
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 10.07.13 12:16. Заголовок: Смирнов Л. пишет: ..
Смирнов Л. пишет:
цитата:
Наконец понял принципиальную разницу между вашими и нашими сосновыми белыми. Ваша пиникола зеленеет в маринаде, а наш пиниофиллум остается бордовым и потому услаждает глаз.
Так и я о том! Не могут карпатские майские "пиниколи" из букового леса быть боровиками.
Отправлено: 28.04.14 00:37. Заголовок: Всем привет! Вот и ..
Всем привет!
Вот и пришла весна в Карпаты, а с ней и новый грибной сезон! Открыл я его в этом году еще в конце марта, когда не смотря на холод, дружно полезли сморчковые шапочки. Нашел правда только в одном месте, но не мало, штук 70, так что хватило всем попробовать весенний деликатес! Через неделю сходил еще раз туда же, к удивлению нашел еще столько же, ну не возможно их всех найти в сплошном ковре цветущей ветренницы...
Вот они, шапочки сморчковые, хрупкие и нежные.
Где-то в середине апреля появились сморчки конические, слой попал как раз на сухой и холодный период, так что количеством в этом году они меня особо не порадовали...
Гигантские строчки у нас довольно редки, но при желании можно найти.
На старой бузине нашел колонию иудиных ушей.
Думонтиния шишковидная.
Из пеньков торчат "пальцы мертвецов"...
На заброшенном муравейнике нашел прошлогодние звездовики, очень даже хорошо сохранившиеся!
Навозники.
Какие-то плазмоиды...
Мног всяких мелких пластинчатых грибков...
В саду на старой груше нашел здоровенного серно-желтого трутовика, оказался молодым и сочным, пошел ввесь на котлетный фарш, великолепный гриб!
В лесу просыпается всякая живность
и цветут весенние цветы!
Ну и на последок самое интересное!
Сегодня, 27 апреля, я решил проведать места , где растут те самые, первые белые. Искал долго, но к моей большой радости я их нашел!
Правда всего несколько штук, величиной с грецкий орех, но один попался побольше, просто красавец, которому уже где-то дней 7-8, выросший наверно еще до Пасхи! Грибы оказались все идеально чистые, так что жюльен на сливочном масле с домашней сметаной был превосходным!
Вот они, первенцы в этом году...
Появились новые неизвестные пластинчатые грибы.
Кругом все цветет и пахнет!
Буковый лес и вид на окружающие наш городок горы.
На этой позитивной ноте заканчиваю свой небольшой отчетик за апрель. Желаю всем мира и благополучия, удачи в поисках весенних грибов!
sumen Сергей, oгрoмнoе Вам спасибo за прекрасный репoртаж, в кoтoрoм стoлькo красoты, стoлькo пoзитива! А белые... Вoт этo да! Нам бы пoбoльше таких "небoльших oтчетикoв"...
Да, белые в этом году действительно рано появились, хотя у соседей словаков смотрю тоже уже есть. Если будет тепло и с дождиком - значит еще пособираем...
Отправлено: 04.05.14 14:42. Заголовок: На выходных вот реши..
На выходных вот решил сходить снова за ранними боровиками...
Хотя за прошедшую неделю не выпало ни капли дождя, за грибами я все таки пошел, зная, что даже при такой погоде эти грибы все равно растут, не смотря ни на что.
Весенний утренний лес встретил меня веселым пением птиц и к сожалению полным отсутствием всяких грибов. Даже семейка мицен, на казалось бы влажном пне, и та высохла, усугубив и так не очень привлекательную для грибника картину. Но я с упорством и надеждой все таки что-то найти, полез по крутому склону вверх, к тем самым местам где растут они, самые ранние...
Искать долго не пришлось к моей радости, и в недалеке от тех мест, где я нашел белые в прошлый раз, они выросли снова! Во мху и под холодными камнями грибы выглядели вполне нормально, но вот на открытых местах на них было просто жалко смотреть. Выгоревшие до белого цвета и с потрескавшимися шляпками грибы стали просто неузнаваемы, совсем на белые не похожи. Но не смотря на это ценность и вкусовые качества этих боровиков совсем не пострадала, и я с удовольствием их пособирал.
Вот они, коренастые, не большие, выгоревшие и потресканные майские боровики.
Кроме белых я в лесу так больше ничего и не встретил, поэтому сегодня только они. Надеюсь на хорошие весенние дожди, тогда еще пособираем.
Отправлено: 13.06.14 12:47. Заголовок: У нас сейчас пришел ..
У нас сейчас пришел неплохой слой сетчатого белого в перемешку с грабовиками и серо-розовыми мухоморами. Растут в основном в грабовых зарослях вдоль дорог и тропинок. Грибы конечно не самого лучшего качества, но вот за что я ценю эти грабовые белые - так это за аромат , ни еловые, а тем более сосновые белые не обладают таким ароматом.
Да,здорово у тебя начался и как вижу продолжается данный год!Можно только позавидовать(чем и занимаюсь).Каких Красавцев показываеш,только маслом писать. У нас только Рейша,больше ничегошеньки.Сейчас жара стоит за тридцать,может и поперли,но не могу проверить,на буллютне пока,со скутера упал.
Ирина, вот бы твои слова, как говорится, да богу в уши. К сожалению нет. Я уже много лет пытаюсь их найти, но пока безуспешно. Пишут в умных книжках , что они где-то в наших краях растут, но это Закарпатье, а там немного теплее чем у нас. Видимо через более прохладный климат не видать мне бронзовых Болетов, как впрочем и мухоморов Цезаря....
Отправлено: 13.06.14 20:06. Заголовок: Нет,не прав ты, Серг..
Нет,не прав ты, Сергей.Не существует книжек,как и человека что-либо понимающего в грибах. Мицелий не поддается человеческой логики,и те кто определяет,(как часто вижу)по виду деревьев которые есть в первом описании вида или вообще месте обитания тоже не правы. Как обьяснить,что в течении около десяти лет собираю в данном месте грибы,но только один год находил бронзовый.Смешанный лес:В основном Буки,но так-же Граб,Дуб редко Ели,кустарник типа Боярышник.Высота около 500м. Вот эти Boletus aereus:
12
В прошлом году вообще белых было сплошным ковром.Различных вплоть до Королевского.Но только один стоял на обочине лесной дороги,покрытой гравием.В данном месте было много щепы деревянной.Субстрат ,его изменение влияет на Мицелий,но ведь ни кто не разводил специально.Обшарил все вокруг-ничего.И в течении десяти лет не встречался никогда в этом месте. Вот он: Boletus rhodopurpureus
3
Так,что вполне возможно,что того,что нет сегодня завтра появится!!
Отправлено: 23.06.14 10:29. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Т..
Wilhelm K. пишет:
цитата:
Так,что вполне возможно,что того,что нет сегодня завтра появится!!
Василий, вполне с тобой согласен!
Вот вчера, к примеру, забрел я в посадки пятихвойных сосен Веймутова. Посадил их когда-то, лет 100 назад, знаменитый лекарь Тарнавский, который лечил в наших краях господ со всего мира диетой, физкультурой и целебным горным воздухом. В благодарность за лечение многие пациенты привозили сажанцы и семена растений, которые лекарь высаживал по всей округе нашего городка. Вот так и выросли у нас заморские деревья, а с ними и белые маслята, которые больше у нас нигде не растут.
Вот он, Масленок белый ( Suillus placidus ), заморский, редкий, вполне съедобный гриб.
Там же нашел еще одно место произростания другого экзота, еще более заморского - цветохвостника Арчера, который все больше и больше распостраняется в наших лесах.
Ну и еще одно для меня открытие, на самой старой сосне вырос Phaeolus schweinitzii – трутовик Швейница, если я не ошибаюсь, впервые его нашел.
Дружно и обильно начала рости Веселка, источая на всю округу свой не совсем приятный запах. Насобирал с 2 десятка ее яиц, не пожалел бутылки водки, сделал настойку, потом отвезу родителям, пусть пьют понемножку, для профилактики онкозаболеваний...
Появились первые Перечные грузди, в нашей семье их любят в любом виде, и в квашеном, и в жареном, с чесночком да со сметаной...
Ежовики, тоже довольно вкусные грибы.
Летние опята, тоже весьма вкусные и ароматные грибы. Везде смотрю они часто встречаются, у нас же довольно редкие.
Много всяких разных сыроежек.
Куда не посмотришь - везде серо-розовые мухоморы, говорят - вкусные, я пока еще не пробовал...
В грабовых зарослях много грабовиков, гриб вкусный, но в сковородке как уголь, хотя в перемешку с белыми и лисичками получается довольно таки красочная в блюде картина.
Говорушки анисовые, интересный и сильный у них аромат, конечно...
Тоже наверно из говорушек, пока не определил...
Слой сетчатых белых в грабово-буковых лесах все продолжается, благо для этого все есть, и тепло, и дожди почти каждый день...
Поспели всякие ягоды, слизни на каждом шагу, все цветет - в общем лето в разгаре!
sumen Хороший урожай и репортаж! Насчет перечного груздя: для меня самый дрянной, кроме скрипицы. Сухой, не сочный...Речь не о жгучести, ее можно удалить. Сергей, а жарите как? Попробовать хочу, когда пойдут - специально несколько штук возьму. У нас L.glaucescens, который с голубовато-серым соком.
Сергей! Ну исключительно замечательно урожайно грибно красиво и думаю очень вкусно!! Весёлка великолепна и вовсе не портит отношение к ней,её-же, неприятный запах.Пробовал сьесть яйцо?Согласен Ежики жаренные не плохи,а вот груздь Перечный мне не очень...,импонирует то,что остает и после прожарки крепким хрустящим,вот -бы ароматности и вкуса добавить.Зато очень полезен,особенно детям.А серорозовыми здря брезгуеш,отменный вкус и бояться совершенно нечего,вон какие симпатяги на фото твоих,так в рот и просятся.Разумно с груздями жарить(отваривать не надо)отменное блюдо получится. Наверное уже и маринуеш(солиш) Белые!? Красота!
Возможно, что из надвида "говорушка ворончатая" - Clitocybe gibba. В ее пределах описано ряд таксонов, таксономический статус которых до конца не уточнен. Вот например Clitocybe infundibuliformis из этой группы - http://www.hlasek.com/foto/clitocybe_infundibuliformis_ab7710.jpg
Пост N: 4987
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 27.07.14 17:57. Заголовок: В первой половине ию..
В первой половине июля посчастливилось снова побывать в гостях у Сергея Козлана (г. Косов, Ивано-Франковская обл., Украина) - топикстартера этой ветки. Фото: Александр Лозовой
Эффект от долгожданной встречи усилился еще и тем, что приехал и давний участник форума ГКО Александр Лозовой (г. Львов). Это были незабываемые дни совместных поездок, походов по удивительным карпатским лесам и горам , общения и дегустации в т.ч. и грибных блюд. Фото: Сергей Козлан
Впечатлений масса, снимков тоже. Не знаю, как толком поделиться увиденным. Начну, пожалуй, с растущих в буковых лесах белых грибов, очень похожих на классические боровики (Boletus pinophilus), о которых многократно писал Сергей и показывал их снимки.
Правда Сергей говорил, что сейчас не сезон, осенью белых грибов будет много больше. Эти "буковые боровики" интересны тем, что их бордовые шляпки при отваривании становятся зеленоватыми - Фото: Сергей Козлан
И еще несколько снимков "буковых боровиков" от Сергея Козлана:
Не...ну совесть есть у вас?! Пока мы тут сидим в ж...(жаре), ты, Саша, выставляешь такую роскошь. А "буковые боровики" Сергея давно являются эксклюзивом! А белые на последних фото - роскошь!
Отправлено: 31.07.14 20:07. Заголовок: sumen, спасибо, что ..
sumen, спасибо, что дали полюбоваться вашими находками. Экзотика глаз радует! Количество впечатляет. Очень хочется узнать название этого растения. Вы его знаете?
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 22
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Побродив по тем местам нашел еще несколько штук, потом перешел на более каменистый южный склон, а вот тут и началась настоящяя "грибная охота"! Полное отсутствие грибников в горах в это время сразу сделало свое доброе дело - грибы росли везде, и под камнями , и на открытых местах так, что их было видно как на ладони. Но скоро этот небольшой каменистый участок закончился, а с ним и грибы, в глухом лесу и на других участках, где летом грибов полно, эти первые весенние расти не хотят. Но это меня особо не расстроило, как для первого раза было даже очень неплохо! 
Грибы, косули, виды. Нет слов от восхищения! Но и молчать не могу! 
Все же, микроскоп микроскопом, но над ним есть Всевышний, и микроскоп – не первооснова мироздания, а всего лишь инструмент 
позволяющий хоть немного приблизиться к познанию всего сущего. 
– истины ради!) Следовало поставить рядом Boletus edulis и Boletus pinophilus и спросить, с каким рядышком дед поставит буковый ... опираясь на опыт, стаж грибника и представление о мироздании 
– как внукам представлять сущее – если слишком 
напутаем, перестав природу слышать и видеть 
в буково-еловых лесах! 
Я в шоке! 
Рядовка желто-красная - Tricholomopsis rutilans. 
<\/u><\/a> 
Только я с бордовыми не поняла. Сначала говорил, что в буках, а теперь с березой и елками?
Это для того, чтобы запастись сердечными каплями или горячительными напитками. 
Поздравляю, круто! 
) и перед носом уже было с пяток машин за три часа удалось собрать с десяток кило отборных белых а также всякой всячины, кто что любит. Практически все виды грибов плодоносят, пик слоя мухоморов и моховиков, сыроежек разных мастей, научных и гастроноимеских. Поскольку времени было совершенно в обрез, не фотографировал ничего, за исключением трофеев, одна из корзин прилагается. В среду постараемся вырваться пораньше и поснимать. 
<\/u><\/a>
Сам сначала глазам не поверил, пока все не рассмотрел ... 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума