Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3
|
|
Отправлено: 30.01.11 12:08. Заголовок: Нужен совет шиитаководов
Купил несколько блочков шиитаке, при покупке пришли уже коричневыми. Вымочил в холодной воде более суток. Сейчас в "парничке". Влажность 80-90%, температура 17-20 градусов. Уже стоят так два дня. На вторые сутки обросли белым (мицелий?). Примордиев не видно. Вот так сейчас выглядят. Хотелось бы узнать с ними все нормально или я что-то не так делаю?
|
|
|
Ответов - 59
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2784
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.01.11 12:25. Заголовок: АААААА!!!! Зачем Вы ..
АААААА!!!! Зачем Вы их замачивали???? Если блоки были коричневыми их нужно было только раздеть от полиэтиленовой плёнки! И поставить в парничок. Через недльку уже грибочки бы пошли. А так они у Вас заплесневели! Скорее всего это уже не поправить. Замачивать блоки нужно было только после снятия первого урожая! И то пару недель нужно было дать им отдохнуть в темном влажном месте.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4
|
|
Отправлено: 30.01.11 12:52. Заголовок: Мне так сказал сдела..
Мне так сказал сделать Лавлинский. Обязательно замочить после того как я их получу на 1-2 дня получается блоки можно уже выкидывать?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2785
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.01.11 13:10. Заголовок: Вряд ли Лавлинский м..
Вряд ли Лавлинский мог так сказать. Когда блоки дозревают и покрываются черной защитной плёнкой, они в первоначальном замачивании не нуждаются. Я никогда не замачивал. Первый самый большой урожай они дают сразу после раздевания. Замачивать нужно потом, когда получаем 2 ю и далее волну плодоношения. У меня было до 8 ми. Выбрасывать не спешите, возможно они ещё с плесенью поборются.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5
|
|
Отправлено: 30.01.11 13:17. Заголовок: Мне он сказали что и..
Мне он сказали что их нужно вынуть из пакетов и замочить в холодной воде на 1-2 суток для того чтобы они набрали воды и избавились от "продуктов роста", которые накопились в этом пакете. Мне инструкцию по электронной почте прислали. Вот цитата оттуда "После этого плёнку с блоков аккуратно удаляют, их замачивают в чистой холодной воде на 12 – 24 час (холодовая инициация и удаление накопившихся продуктов жизнедеятельности)." Это точно плесень? Не мицелий?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2786
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.01.11 13:54. Заголовок: Странно. Никогда ран..
Странно. Никогда раньше не замачивал. Да и смысл какой? Продуктов жизнедеятельности в них пока нет, ведь мицелий только что освоил полностью субстрат и сформировал защитную плёнку. Вот после первого урожая там уже есть смысл замачивать, чтобы удалить продукты, тормозящие плодоношение. Да и надо пополнить запасы влаги. У меня некоторые блоки прямо в пакете образовывали примордии. Посмотрим, что дальше будет. В том году получил еще не созревшие блоки (белые). Так что первый урожай пришлось в пакетах получать - резать дырки для грибов. Пленку не стал снимать чтобы не заразить блоки. <\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a>
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 6
|
|
Отправлено: 30.01.11 14:59. Заголовок: Буду выкладывать фот..
Буду выкладывать фото каждый день для того чтобы показать как будет развиваться ситуация.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7
|
|
Отправлено: 30.01.11 15:00. Заголовок: Буду выкладывать фот..
Буду выкладывать фото каждый день для того чтобы показать как будет развиваться ситуация.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 9
|
|
Отправлено: 30.01.11 16:05. Заголовок: Кажется процесс поше..
Кажется процесс пошел! Что-то проклюнулось на одном из блоков. Кажется это примордий. Вот фото
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2787
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.01.11 17:45. Заголовок: О! Примордий образов..
О! Примордий образовался! Может это всё таки мицелий наружу вылез. Кстати не забудьте, что грибам нужен свет. Не яркий, но нужен. Иначе у них будут огромные кривые ножки и маленькие шляпки. Смотрите не появится ли плесень-её легко отличить от мицелия, она бывает белая и пушиста или зеленая. Эти места нужно очистить и протереть слабым раствором марганцовки.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 10
|
|
Отправлено: 30.01.11 18:01. Заголовок: Grey пишет: О! Прим..
Grey пишет: цитата: | О! Примордий образовался! Может это всё таки мицелий наружу вылез. Кстати не забудьте, что грибам нужен свет. Не яркий, но нужен. Иначе у них будут огромные кривые ножки и маленькие шляпки. Смотрите не появится ли плесень-её легко отличить от мицелия, она бывает белая и пушиста или зеленая. Эти места нужно очистить и протереть слабым раствором марганцовки. |
| Зеленой пока не наблюдаю и пуха тоже нет. Просто белый налет практически по всему блоку. Поэтому и не знаю что это. У меня лампа над парничком висит - только она направлена не напрямую на парничок, а в сторону. Кстати я банки с зерном заразил палочками с мицелием (с другой фирмы пришло), там тоже банка наполовину белой стала - опять же что это плесень или мицелий?. Конечно без недочетов не обошлось - насыпал банки полными и при варке большая часть влаги испарилась из зерна - не знаю зарастет ли теперь банка полностью или же попробовать заразить пакеты с соломой и семечками эти мицелием.... Вот кстати фото парничка - в нем блоки первый день, температуру снизил на второй день:
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2789
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.01.11 18:08. Заголовок: Если банка стала нап..
Если банка стала наполовину белой, то это растет мицелий. Нужно дождаться когда весь субстрат станет белым - прорастёт мицелием. Тогда можно его брать и заражать различные субстраты. Главное лишь бы зелёная плесень не завелась. Парничок нрмальный-главное всё под контролем.
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 11
|
|
Отправлено: 31.01.11 08:50. Заголовок: Примордий подрос. По..
Примордий подрос. Пока больше примордиев не наблюдается. Условия вроде подходящие - но что-то им видимо не хватает. Или купание в воде им особо не понравилось. Вот банки с пшеницей и овсом зараженные палочками с мицелием. Что скажете?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2790
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 31.01.11 19:09. Заголовок: С баночками всё пока..
С баночками всё пока нормально. Ещё пару недель и всё зарастёт мицелием. Дольше можно будет древесину заражать им и блоки самому делать. Будем надеяться что с блоками всё нормально и примордии еще вылезут. Эхх не надо было купать, но ничего сейчас не поделать. Главное не допустить образования плесени.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 12
|
|
Отправлено: 01.02.11 18:46. Заголовок: Примордий превратилс..
Примордий превратился в маленький грибок. Всего один на трех блоках. Что делать с остальными блоками не знаю...
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2791
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.02.11 20:07. Заголовок: Пока ничего не делай..
Пока ничего не делайте. Другие блоки подтянутся, тоже вылезут примордии. Мне кажется произошло следующее - Вы их замочили и мицелий продолжил рост, даже наружу вылез. Это говорит о том что блочки еще не готовы к плодоношению. Нужно подождать когда они в норму придут.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 13
|
|
Отправлено: 02.02.11 09:24. Заголовок: Гриб подрастает. Вла..
Гриб подрастает. Влажность немного снизил до 75-80%. Начали появляться какие-то круглые выпуклости на блоках. Возможно будущие примордии?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2792
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.02.11 10:11. Заголовок: Выпуклости это и ест..
Выпуклости это и есть примордии. А от шляпки гриба соседний блок отодвиньте, а то ему расти мешает и может загнить шляпка. В идеале конечно надо было подождать, не снимая пленки, когда все блоки покроются примордиями - они похожи на попкорн. И тогда уже плёнку снимать.
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.11 11:02. Заголовок: Скажите пожалуйста, ..
Скажите пожалуйста, а в условиях Подмосковья эти грибы будут развиваться, или они теплолюбивы.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2793
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.02.11 13:58. Заголовок: Drop У меня даже в у..
Drop У меня даже в условиях Кировской области выжили. И пережили страшную зиму 2009-1010. Заражал брусочками осиновые чурки. Дали небольшой урожай в том году. На зиму никуда не убирал, стояли под открытым небом в саду. <\/u><\/a>
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 14
|
|
Отправлено: 02.02.11 17:09. Заголовок: Сколько грибов собра..
Сколько грибов собрали с чурок? Осины у нас тоже много хочу сделать небольшой парник на участке и попробовать заразить осиновые чурки. Как долго они у Вас зарастали мицелием?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2794
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.02.11 18:53. Заголовок: prof57 Зарастали поч..
prof57 Зарастали почти два года, я не думал что получится и оставил это дело на самотёк. Просто прикопал чурки в саду в землю и забыл про них. Конечно если бы поливать и притенять, то зарастание мицелием прошло бы быстрее. Урожай был 10 грибов с 4-х чурок. Думаю что на следующий сезон будет больше. Но самое главное доказано! Шии может и у нас расти в естественных условиях!
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 15
|
|
Отправлено: 03.02.11 11:04. Заголовок: Гриб все растет уже ..
Гриб все растет уже около 10 см в длину. Как думаете сколько ему еще расти до сковородки? Сегодня на блоках обнаружил какие-то коричневые наросты. Что это такое?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2795
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.02.11 14:04. Заголовок: Скоро урожай :sm54:..
Скоро урожай Еще два три дня и можно его съесть. Срезать нельзя, иначе в этом месте будет гнить. Нужно осторожно выкрутить у основания ножки. А на блоке похоже примордии образовываются.
|
|
|
|
Отправлено: 03.02.11 21:10. Заголовок: Grey пишет: Drop У ..
Grey пишет: цитата: | Drop У меня даже в условиях Кировской области выжили. И пережили страшную зиму 2009-1010. Заражал брусочками осиновые чурки. Дали небольшой урожай в том году. На зиму никуда не убирал, стояли под открытым небом в саду. |
| Спасибо, обнадежили. prof57 пишет: цитата: | Купил несколько блочков шиитаке |
| Спасибо за фотки.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 16
|
|
Отправлено: 04.02.11 08:09. Заголовок: Сегодня буду собират..
Сегодня буду собирать урожай - боюсь перерастет грибок. Уже вот какой. Банка с овсом почти вся заросла мицелием, с пшеницей тоже зарастает. На остальных блоках ничего пока нет...Как долго еще ждать пока новые грибы появятся?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2796
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.02.11 16:13. Заголовок: Можно еще денек подо..
Можно еще денек подождать. Но если не терпится то можно сорвать. Судя по наличию примордиев новые грибы должны скоро появится.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 17
|
|
Отправлено: 04.02.11 16:48. Заголовок: Вот и первый урожай ..
Вот и первый урожай - гриб весом 84 гр. Есть какие-нибудь у Вас свои проверенные рецепты приготовления?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2797
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.02.11 17:38. Заголовок: Поздравляю! Я делаю ..
Поздравляю! Я делаю салат - свежие Шии режу соломкой солю и заливаю сметаной. Можно просто съесть сырым очень полезно. Можно взять кипящий бульон - лучше куриный и покрошить туда гриб. Тут же выключить, не варить. Можно сварить грибовницу или пожарить как обычно.
|
|
|
|
Отправлено: 04.02.11 21:31. Заголовок: prof57 пишет: Вот и..
prof57 пишет: цитата: | Вот и первый урожай - гриб весом 84 гр. |
| Я не ошибаюсь - этот гигант вырос за 6 дней? И еще вопрос - чем Вы тепличку оснастили?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 18
|
|
Отправлено: 05.02.11 09:38. Заголовок: Drop пишет: Я не ош..
Drop пишет: цитата: | Я не ошибаюсь - этот гигант вырос за 6 дней? И еще вопрос - чем Вы тепличку оснастили? |
| Гриб вырос за 5 дней. Парничок сделал сам с дранки, пленки, кнопок-гвоздиков, скотча, клея. Парничок рассчитал на 4 блока. Блоки стоят на пенопласте в поддонах (продают в цветочных магазинах для рассады) в которые налита обыкновенная вода. Поставил 2 кулера (продаются в компьютерных магазинах) один вдув воздуха, второй на выдув, подключил их к USB-порту. Теперь просто когда нужно проветрить втыкаю шнур USB в компьютер и проветривается все автоматически. Купил гигрометр с термометром (цифровой) на молоток.ру (500р). Вверху висит энергосберегающая лампа - повернутая в сторону от парничка (прямой свет им не нужен). Вроде бы все. Суп с грибочка получился вкусный :)
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2798
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 05.02.11 13:55. Заголовок: Всё правильно сделал..
Всё правильно сделали за исключением замачивания новых блоков. Серьезный и ответственный подход! Надеюсь, что блоки будут радовать Вас урожаем!
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 19
|
|
Отправлено: 05.02.11 15:53. Заголовок: Как узнать что блоки..
Как узнать что блоки нужно снова замачивать? С того блока на котором уже собрал грибок - там еще грибы будут или уже все? Урожай собран и снова в воду? На другом блоке тоже в двух сторон что-то начало проклевываться.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2799
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 05.02.11 17:34. Заголовок: Пока подождите, ниче..
Пока подождите, ничего не замачивайте. Возможно грибы еще будут даже на том блоке, с которого сняли гриб. В любом случае после снятия урожая нужно подождать пару недель, в это время в блоках идет рост грибницы. А потом замачивать на пару суток. Воду нужно менять раза 3-4, увидите что она станет темнокоричневой. Это как раз продукты жизнедеятельности, тормозящие процесс плодоношения вымываются.
|
|
|
|
Отправлено: 05.02.11 20:51. Заголовок: prof57 пишет: Парни..
prof57 пишет: Спасибо, осталось найти где можно купить мицелий
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 20
|
|
Отправлено: 06.02.11 19:36. Заголовок: Drop пишет: Спасибо..
Drop пишет: цитата: | Спасибо, осталось найти где можно купить мицелий |
| Я покупал у Лавлинского Александра по почте. Обошлось за 3 блока около 1000р. Человек приятный в общении - всегда можно позвонить проконсультироваться или написать на эл.почту.
|
|
|
|
Отправлено: 06.02.11 20:58. Заголовок: Grey пишет: В сре..
Grey пишет: цитата: | В среднем за цикл один блок дает от 8 до 15-16 грибов, все как оказалось зависит от блока - есть лентяи, дают по 3-4 гриба а есть рекордсмены 16-18. |
| Далее идет вторая волна и все, блок на выброс? Если есть время, пожалуйста распишите. Удалось найти: Мицелий гриба Шиитаке на основе зерна, сорт «RL-8» и Субстратный блок гриба Шиитаке на основе опилок, сорт «RL-8». Grey, в продаже есть рукава для запекания, в них можно стерилизовать зерно?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2802
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 06.02.11 21:37. Заголовок: Drop Попробуйте снач..
Drop Попробуйте сначала купить готовые блоки. Самому сделать блок довольно проблематично - нужно соблюдать стерильность, кипятить субстрат, создавать условия для колонизации субстрата. Да и долго очень. Есть очень большая вероятность, что вместо грибов вырастите зеленую плесень. Насчет рукавов не знаю, если они из полистирола и выдерживают температуру 100 градусов то можно.
|
|
|
|
Отправлено: 10.02.11 16:10. Заголовок: Grey, спасибо за пом..
Grey, спасибо за помощь, с технологией почти все ясно, но вопросы, конечно, остались. Скажите пожалуйста объем блока очень важен? Grey пишет: цитата: | Самому сделать блок довольно проблематично |
| Вы абсолютно правы, но, наверно это касается в основном блоков больших размеров. А если делать блоки в 0,2 - 0,5-литровых банках из расчета на пару грибов? И еще вопрос - чтобы стимулировать вторую волну надо блок вымачивать в холодной воде, а можно эту воду сделать на основу питательного раствора?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2803
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 10.02.11 19:02. Заголовок: Drop Объем блока важ..
Drop Объем блока важен. Оптимально вес должен быть 2-3 кг. Позволит получить больший урожай и удобен в работе. Мелкие блоки очень плохо плодоносят и более подвержены заражению плесенью. Блоки лучше вымачивать именно в чистой холодной воде. Как уже говорил происходит вымывание веществ жизнедеятельности мицелия. Удобрять не нужно в блоке всё уже есть.
|
|
|
|
Отправлено: 11.02.11 17:58. Заголовок: Спасибо..
Спасибо
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 09:57. Заголовок: prof57 пишет: Суп с..
prof57 пишет: цитата: | Суп с грибочка получился вкусный :) |
| Куда Вы пропали, поделитесь новостями.
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 21
|
|
Отправлено: 19.02.11 09:52. Заголовок: А новостей то особо ..
А новостей то особо нет. Блоки стоят - грибы не растут. Один ради эксперимента засунул на сутки в холодильник. Сделал свои блоки и заразил их зерновым мицелием который вырастил сам в поллитровых банках. Есть вопрос в каких условиях теперь должны находиться эти блоки: температура, свет? Сейчас хочу еще заразить несколько чурок березовых (других не нашел) зерновым мицелием. В планах поместить их летом на приусадебный участок.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 770
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 21.02.11 23:43. Заголовок: Добрый вечер, гибник..
Добрый вечер, гибники! Не знаю, в эту ветку или в "Интересные ссылки" поместить? Пусть меня простят модераторы и если-что не так - перенесут. Здесь на ссылке ув. Ulrich Groos (Сельскохозяйственный производственный кооператив земли Hessen) в иллюстрированном виде рассказывает о выращивании разных грибов в Японии. Приятного просмотра. http://www.der-champignon.de/download/62_bdc_Jahrestagung/Groos_Japan.pdf
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2869
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 21.02.11 23:53. Заголовок: Waleri пишет: ув. ..
Waleri пишет: цитата: | ув. Ulrich Groos ... рассказывает о выращивании разных грибов в Японии. |
| Спасибо за интереснейшие материалы. Потрясают объемы производства грибов в Японии. Das ist fantastisch! Параллельный мир! И в "Интересные ссылки" можно поставить.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2806
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.02.11 10:33. Заголовок: Waleri Здорово! Вот ..
Waleri Здорово! Вот бы туда работать устроится!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 22
|
|
Отправлено: 02.03.11 08:21. Заголовок: Ну вот прошел почти ..
Ну вот прошел почти месяц, грибы все не лезут и не лезут. В общем решил поэкспериментировать. Запихал блоки в холодильник на сутки, потом на двое суток под пресс в холодную воду. Прошло два дня. Вот результат: Сначала начала расти плесень. Развел воду и перекись водорода, взял распылитель и опрыскал все это дело. Плесени перекись не понравилась и она почти исчезла. Грибы полезли со всех сторон.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2815
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.03.11 21:40. Заголовок: prof57 Поздравляю! Э..
prof57 Поздравляю! Это уже заявка на серьёзный урожай!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 23
|
|
Отправлено: 04.03.11 19:15. Заголовок: К 8 марта будет урож..
К 8 марта будет урожай и пицца с грибами!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2915
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 04.03.11 19:21. Заголовок: prof57 пишет: К 8 м..
prof57 пишет: цитата: | К 8 марта будет урожай и пицца с грибами! |
| Впечатляет! Красавцы! Так держать!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2816
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.03.11 20:01. Заголовок: prof57 Здорово! Не с..
prof57 Здорово! Не спешите снимать урожай пусть больше будет Не помню писал ли я, что их нужно не срезать а выкручивать корень с мясом, чтобы блоки не загнили.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1092
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 05.03.11 21:35. Заголовок: Waleri пишет: иллюс..
Waleri пишет: цитата: | иллюстрированном виде рассказывает о выращивании разных грибов в Японии. Приятного просмотра. |
| Да....!Спасибо ,но лучше -бы не видеть такого!Человек,подлое животное,все на свете может загубить.И губит! Недавно где-то прочел,что в данное время,что-бы получить такое-же кол-во витаминов ,которое чел.получал от одного яблока лет пятдесят назад,надо сьесть пять кило!(И попутно получить аллергию,тоесть немного травануться.) Грибы. Такая необходимая вещь!Вкусная полезная,И надо-же.Тоже губят. У нас в Германии,На "благо "человечества придумали биологически чистый бензин(9? плюс биологическая добавка Е10).И что?Ни кто не хочет им пользоваться ,не желаем мы губить моторы своих машин!Поумнел народ.Так-же и наши организмы Шиитаке(в крупном производстве),заместо лечения начнут калечить! Суки ,люди ,ради сииминутной выгоды,паршивых денег........................ Поубивав-бы!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2921
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 05.03.11 22:33. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Д..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Да....!Спасибо ,но лучше -бы не видеть такого!Человек,подлое животное,все на свете может загубить.И губит! |
| Слишком эмоционально! Я подсчитал, сколько выращенных грибов приходится на среднестатистического японца. Немного получается - менее 4 кг в год. Мы с Вами, вероятно, съедаем больше, но дикорастущих.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1093
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 05.03.11 23:04. Заголовок: ZAE пишет: Слишком ..
ZAE пишет: цитата: | Слишком эмоционально! Я подсчитал, сколько выращенных грибов приходится на среднестатистического японца |
| Эмоции!?У меня ?Спасибо! Вы ,совершенно не с той стороны видите сей вопрос ,чем я.Причем здесь статистика.Которая давно уже руководится не правдой жития нашего,а подгоняется политиками и бизнесменами!Но это не имеет значения. Японци, употребляют в пищу то ,что приемлемо организмом.А то ,что мы видим на картинке(предоставленной ув.Валерой)в России поедается ,да и у нас продают! Спроси у Арионы,почему я ей жаловался на сыпь и зуд на коже .И что она мне ответила.Оказалась права.Я производил эксперименты. Но это ,так к слову.В данном случае я говорю про элементарные вещи с которыми разве,что инопланетянин может не согласится!Или младенец!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2922
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 06.03.11 00:05. Заголовок: Wilhelm K. пишет: ..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Японци, употребляют в пищу то ,что приемлемо организмом.А то ,что мы видим на картинке(предоставленной ув.Валерой)в России поедается ,да и у нас продают! |
| О пользе грибов для японского организма спорить не буду. Смею только заметить, что Япония является не экспортером, а импортером искусственно выращенных грибов. Главный экспортер грибов в мире, догадайтесь из трех раз ... Китай. Например, согласно данным Ульриха Грооса, Япония в 2008 г. произвела 455, 17 тыс. тонн грибов, а импортировала из Китая 369 тыс. тонн. Анализ экспорта грибов из Китая в Японию см. в http://stud.epsilon.slu.se/1933/1/sun_h_101020.pdf Интересно, что удельный вес шиитаке китайского производства на рынке Японии в 2006 г. составил 77%. Справедливости ради следует отметить, что в начале 2000-х гг. китайский шиитаке составлял более 86% предложений на японском рынке. Снижение объемов импорта грибов из Китая и их удельного веса при одновременном увеличении объемов поставок из Корей и других стран Тихоокеанского региона связано с ужесточением японских санитарных норм в последние годы относительно остаточного содержания пестицидов и радионуклидов. Могу Вас "обрадовать" - Германия импортировала в 2008 г. 72 тыс. тонн грибов из Китая. Наверное, это те, которые отвергла Япония? Заканчиваю пост Вашими словами: - В данном случае я говорю про элементарные вещи с которыми разве,что инопланетянин может не согласится!Или младенец!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1095
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 06.03.11 01:13. Заголовок: ZAE пишет: Заканчив..
ZAE пишет: цитата: | Заканчиваю пост Вашими словами: - В данном случае я говорю про элементарные вещи с которыми разве,что инопланетянин может не согласится!Или младенец! |
| Я ему про Фому ,а он про Ярёму! Мне лапшу очень тяжело на уши натянуть,нетути у меня чувств,то бишь эмоций.А вот вн.энергии накоплено поболее,чем у иного желторотика. А вот насчет ..тех грибов ,Вы скорей всего правы! И еще, я имел удовольствие от употребления Шиитаке которые продают небольшие частные азиатские лавочки,так что официальная немецкая торговля не при делах.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 24
|
|
Отправлено: 06.03.11 15:54. Заголовок: Вот и урожай! Экспе..
Вот и урожай! Эксперимент с выращиванием собственных блочков продолжается. Собственно выращенным зерновым мицелием заразил изготовленные блоки (опилки осины, овес и шелуха от семечек). Блоки варились в скороварке в пакетах для запекания. Но при заражении мицелием не получилось сделать стерильную обстановку... В эксперимент вмешалась плесень... Посмотрим что будет дальше.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2819
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 07.03.11 09:56. Заголовок: prof57 Печально! При..
prof57 Печально! При заражении проникла плесень! Это очень плохо. Надо было сделать простейший ламинарный шкаф из какой нибудь картонной коробки стекла и перчаток. Все внутри обработать хотя бы доместосом. И только там заражать блоки!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 25
|
|
Отправлено: 18.04.11 13:43. Заголовок: Ну вот и стало тепло..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2838
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 18.04.11 14:28. Заголовок: prof57 Судя по внешн..
prof57 Судя по внешнему виду чурки проросли мицелием отлично. Значит можно ждать в скором будущем урожая. Не забудьте чурки поливать или прикопать на 1\4 в землю обильно полить и землю вокруг засыпать опилком.
|
|
|
Ответов - 59
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|