Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях - 2
В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините. У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально. Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое: из книжки Ф.В. Федорова "Грибы" Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы. Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? 4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать? 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1118
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 10.05.09 20:08. Заголовок: Сегодня порадовал од..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 305
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 10.05.09 20:16. Заголовок: Ну вот и дождались.П..
Ну вот и дождались.Поздравляю
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 6738
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 10.05.09 21:16. Заголовок: Grey Сергей, ну кра..
Grey Сергей, ну красота.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 3551
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 10.05.09 21:39. Заголовок: Grey А он же ведь ..
Grey А он же ведь растет от одного корня букетиком. Что-то многовато примордий. Аж жуть!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1123
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 11.05.09 20:09. Заголовок: TVS Все примордии св..
TVS Все примордии сверху блока. Скорее всего остануться только несколько, остальные абортируются. Поживем-увидим.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1130
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.05.09 20:32. Заголовок: Примордии Мейтаке не..
Примордии Мейтаке немного подросли и изменились внешне. Процесс идет намного медленнее всех остальных грибов.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1159
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 21.05.09 18:45. Заголовок: Вот выросло на лосин..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 6865
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 21.05.09 19:29. Заголовок: Grey Симпатяги! Нав..
Grey Симпатяги! Наверное панеолусы
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 3595
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.05.09 19:46. Заголовок: Grey Это выращиван..
Grey Это выращивание грибов в компнатных условиях?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 379
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 21.05.09 19:56. Заголовок: TVS пишет: Это выра..
TVS пишет: цитата: | Это выращивание грибов в компнатных условиях? |
| Как я понимаю, именно, так. Грибы растут в комнате? Растут! Это ничего, что субстрат несколько специфический . Не все же делиться успехами в выращивании шиитаке-миитаке непонятно на чем . А на подобных субстратах могут вырасти очень интересные грибы. Давайте подождем. Надеюсь, у модераторов не будет существенных возражений против временного нахождения материалов уважаемого Greyя в данной теме.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 6869
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 21.05.09 20:36. Заголовок: ZAE пишет: Надеюсь,..
ZAE пишет: цитата: | Надеюсь, у модераторов не будет существенных возражений против временного нахождения материалов уважаемого Greyя в данной теме. |
| А какие возражения? Грей же говорил, что взял лосиный помет домой, чтобы посмотреть что на нем вырастет. Все по теме
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 21.05.09 21:06. Заголовок: «Крупные» грибы - яв..
«Крупные» грибы - явно базидиальные, и в таком молодом возрасте четко разделены на шапочку и ножку . А, вот черные точечки между этими грибами на субстрате и есть самые настоящие аскомицеты. Вероятно, какие-то сордарии (Sordaria sp.) - грибочки, на которых изучали генетику грибов и изучают. Такие себе грибные дрозофилы
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1160
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.05.09 13:05. Заголовок: Грибы эти растут в к..
Грибы эти растут в комнатных условиях по технологии описанной ZAE - тарелка с влажными салфетками закрыта стеклом. К слову сказать никакого неудобства это не доставляет. Одно плохо - рассматривать выросло ли что нибудь, приходится чуть ли не в микроскоп.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1162
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.05.09 19:02. Заголовок: Немного подросли. Жд..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1165
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.05.09 18:32. Заголовок: И еще подросли: htt..
И еще подросли:
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1169
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.05.09 20:53. Заголовок: Ищу способ качествен..
Ищу способ качественно сфотографировать Sordaria sp. (Новый вид для сайта) Пока не получается из за исключительно малых размеров гриба.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 385
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 23.05.09 21:36. Заголовок: Grey Пока уважаемый..
Grey Пока уважаемый eugene не определил эту прелесть, следует писать, что это всего лишь новый род для сайта . Что касается вида, то это может быть Sordaria fimicola, S. macrospora или S. brevicollis.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 356
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 23.05.09 23:29. Заголовок: Grey Я бы выразилс..
Grey Я бы выразился еще менее определенно - это новый для сайта аскомицет. Кроме сордарий это может быть кто-то из их родни (Podospora, Arnium, Cercophora etc.), либо кто-то из совсем другого, типично копрофильного семейства - Sporormiaceae (Sporormia, Sporormiella). Внешне все на одно лицо, а по спорам сразу было бы ясно с кем имеем дело.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1171
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.05.09 15:40. Заголовок: eugene Спасибо. Даже..
eugene Спасибо. Даже предположить не берусь что там еще вырастет. Хоть бы хоть что-нибудь фотографируемое и фотогеничное
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1188
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.05.09 18:11. Заголовок: Видимо больше не выр..
Видимо больше не вырастут.
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|