Отправлено: 10.01.05 02:05. Заголовок: Интересные ссылки.

Предлагаю замечательный материал на тему лечебных свойств грибов.
Первый материал о накоплении грибами селена (применяется в разных соединениях для лечения много чего, и очень эффективно – для лечения рака).
Второй – о том, как восточные люди применяют лечебные свойства грибов в препаратах. Так у нас эти же грибы растут, а мы порой мимо ходим.
http://www.ibss.iuf.net/marecol/54/10.htm
http://www.maitake.com/FactsOfWisdom.html#Agaricus

 Отправлено: 14.12.10 01:26. Заголовок: Про плютеи - http://..

Про плютеи - http://www.informaworld.com/smpp/section?content=a923317529&fulltext=713240928#references<\/u><\/a>
Почему-то получилось с середины

 Отправлено: 14.12.10 12:24. Заголовок: SAE пишет: Про плют..

SAE пишет:

цитата:

Про плютеи - http://www.informaworld.com/smpp/section?content=a923317529&fulltext=713240928#references<\/u><\/a>

Любопытно, но плютеи из Бразилии. Хотя, в анализ включены и плютеи из России.

 Отправлено: 18.12.10 20:18. Заголовок: http://www.fishtour...

 Отправлено: 18.12.10 20:28. Заголовок: IVOLGA http://www.f..

IVOLGA
http://www.fishtour.by/news.php?id=2849<\/u><\/a> - Съедобные и лекарственные грибы выращивают по технологии беларусских ученых
Ох уж эти журналисты! Так и не понял, что за прорыв сделан беларусскими учеными в технологии промышленного выращивания вешенки и шиитаке.

 Отправлено: 18.12.10 22:10. Заголовок: ZAE , я думаю так: в..

ZAE , я думаю так: всерьез к таким журналистским заявлениям просто не относиться.

 Отправлено: 18.12.10 22:19. Заголовок: IVOLGA пишет: ... ..

IVOLGA пишет:

цитата:

... всерьез к таким журналистским заявлениям просто не относиться.

Так буду поступать и впредь.
Пишут, что 52 тонны вешенки вырастили за 3 года. Не густо. Это будет 1,44 тонны в месяц. В Украине предприятия по выращиванию вешенки с объемом производства менее 10 тонн грибов в месяц относятся к мелким.

 Отправлено: 18.12.10 22:23. Заголовок: Возможно кому-то буд..

Возможно кому-то будут интересны блоги интересные мне:) Они о грибах, mostly, но немножко с другой стороны, чем их обычно здесь, на форуме рассматривают :

http://fungalgenomes.org/blog/<\/u><\/a>
Блог Джейсона Стаича, который занимается геномикой грибов. Он не очень часто пишет что-то от себя, но регулярно дает ссылки на интересные работы по грибам, и не только по геномике.

http://mycor.nancy.inra.fr/blogGenomes/<\/u><\/a>
Блог Френсиса Мартина, главаря той банды которая работает с Laccaria bicolor, и очень интересуется микоризой. Ещё они любят трюфеля. Там нельзя комментировать почему-то, но вообще весьма интересно местами.

Оба дают иногда ссылки на интересные статьи, которые иногда платные, требуют подписки. Но думаю вы знаете что 99% авторов высылают копии статей бесплатно стоит им только написать с просьбой. А если не хотите беспокоить авторов (а им в общем то лестно, большинству, что их статьи читают) то можно попросить статью у русскоязычного сообщества ученых на молбиоле: http://molbiol.ru/forums/index.php?showforum=2<\/u><\/a>
И если статья есть в интернете, вам её вышлют. Вот)

 Отправлено: 19.12.10 03:39. Заголовок: ZAE пишет: В Украи..

ZAE пишет:

цитата:

В Украине предприятия по выращиванию вешенки с объемом производства менее 10 тонн грибов в месяц относятся к мелким

Но, дык, того,Хохлы они будут покруче Бульбашей

 Отправлено: 19.12.10 08:31. Заголовок: А я чего-то не могу ..

А я чего-то не могу представить 10 тонн? Елки, это серьезный бизнес. Так что, выращивающие на своих содовых участках дачники в пролете. У нас читала статьи, как на дачах выращивают, но 10 тонн, это серьезно. Даже представляю с трудом.

 Отправлено: 19.12.10 10:44. Заголовок: IVOLGA пишет: А я ч..

IVOLGA пишет:

цитата:

А я чего-то не могу представить 10 тонн? Елки, это серьезный бизнес.

Согласен!
Wilhelm K. пишет:

цитата:

Хохлы они будут покруче Бульбашей

Ну это, если сравнивать объемы производства вешенки. Отмечу, что по европейским меркам Украина пасет задних. Например, Венгрия еще в конце 90-х годов производила 2000 (две тысячи - специально для ув. IVOLGA ) тонн вешенки в год.

 Отправлено: 19.12.10 11:46. Заголовок: ZAE перечитывала и ..

ZAE перечитывала и перечитывала Ваше сообщение. Непостижимо. У нас пару лет назад вешенки продавались в сети Белкооп. А потом исчезли. Но 2 тысячи -- это что-то запредельное. Кто их ест?Есть у меня друзья, которые балуют себя иногда. Но кто же их едят в таких количествах? Загадка.

 Отправлено: 19.12.10 12:04. Заголовок: IVOLGA пишет: Но 2..

IVOLGA пишет:

цитата:

Но 2 тысячи -- это что-то запредельное.

Венгры - молодцы. Вешенку они не только хорошо едят сами, но и продают другим. В Украине (по крайней мере, в Киеве и его окрестностях), вешенка - обычный продукт на рынках. Стоимость - 14-18 грн. (1,8-2,2 доллара США) за кг. Это приблизительно в 3 раза ниже рыночной стоимости мяса.

 Отправлено: 19.12.10 14:30. Заголовок: Надо учитывать еще и..

Надо учитывать еще и то, что Венгрия – Европа. Отсюда – особенности.
В Болгарии, к примеру (а Венгрия не очень далеко) других грибов не едят. Едят Вешенку и Шампиньоны, какие выращиваются искусственно и реализуются через сеть супермаркетов и базарчиков. Наблюдаются, конечно, отдельные случаи (такие, как) употребления зонтиков в сезон; теми, кто их помнит...
Собирать растущие в природе грибы не рекомендуется, а продавать на базарах запрещено.
Во всей Софии я знаю одно единственное место (на Центральном рынке), где продаются дикорастущие грибы. Много лет одним старым уже человеком. Насколько знаю – у него есть разрешение на это.
Еще, в супермаркетах есть Белые, сушеные, в мини-расфасовке.
Не знаю, как массовый покупатель, но меня под прицелом пистолета не заставить сделать такую покупку: не доверяю (и брезгую )...

 Отправлено: 20.12.10 21:24. Заголовок: ALEXANDRA пишет: но..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

но меня под прицелом пистолета не заставить сделать такую покупку

Можно уточнить, о чём речь? О дикорастущих или магазинных грибах? Я догадываюсь... но возможны разночтения.

 Отправлено: 20.12.10 21:24. Заголовок: Нашёл!!! http://myco..

Нашёл!!!
http://mycostra.free.fr/initiation/microscopie.htm<\/u><\/a>

 Отправлено: 20.12.10 23:04. Заголовок: SAE Сушеные, в рас..

SAE

Сушеные, в расфасовке, никогда не стану покупать.
Помните, у классика :"...Бог знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?"...

 Отправлено: 29.12.10 01:20. Заголовок: определитель

Очередной определитель грибов. Очень продуманный подробный и неплохо наполненный, но, как и все, очень неудобный,
http://forestry-dev.org/cgi-bin/matchmaker/MatchMaker.asp<\/u><\/a>
в выпадающем меню "matchmaker" нужно выбрать "make a new match"

 Отправлено: 03.01.11 04:37. Заголовок: http://www.photomazz..

Может кому пригодится:

http://www.photomazza.com/?Funghi-archivio-fotografico-di<\/u><\/a>

Ps: не смогла даже прокрутить страничку до конца

 Отправлено: 04.01.11 23:38. Заголовок: TVS пишет: Может ко..

TVS пишет:

цитата:

Может кому пригодится:

Спасибо, Таня!

 Отправлено: 05.01.11 02:01. Заголовок: TVS пишет: Может ко..

TVS пишет:

цитата:

Может кому пригодится:

Круто! Я долистал до конца. Фотографий действительно - Mazza.